Annonaceae ოჯახი მოიცავს 2000-ზე მეტ მცენარეთა სახეობას. ბევრი მათგანი ეკონომიკურად ღირებულია - ისინი აწარმოებენ გემრიელ ხილს ან არომატულ ზეთებს. ყველა ანონაცეა იზრდება ტროპიკებში, რადგან ისინი აბსოლუტურად ვერ იტანენ ყინვას. ერთადერთი გამონაკლისი არის აზიმინების ოჯახი. მის ზოგიერთ წარმომადგენელს შეუძლია გასცდეს ტროპიკებს. მაგრამ ამავე დროს ისინი მაინც სითბოს მოყვარულნი არიან.
ანას ოჯახის ერთადერთი მცენარე, რომელსაც შეუძლია მოითმინოს ყინვები -30 o C-მდე, არის თათები სამნაკვთიანი, ეს სახეობა გავრცელებულია ამერიკის შეერთებულ შტატებში, კანადის საზღვრამდე. რუს მებოსტნეებში სწორედ ეს თაიგულია გაზრდილი ინტერესი.
მცენარის გარეგანი ნიშნები
Pawpaw სამი lobed არის ძალიან სუფთა ხე პირამიდული გვირგვინი. ველურში, Annonaceae ოჯახის ეს წარმომადგენელი შეიძლება გაიზარდოს 15 მ-მდე, თუმცა ბაღში გაშენებისას, სამწახნაგოვანი თათის ღეროს სიგრძე ჩვეულებრივ არ აღემატება 5-10 მ. ამის გამორჩეული ნიშნებია. მცენარეს, გარდა რეგულარული ფორმის გვირგვინისა, არის ლამაზი გლუვი ქერქი და საკმაოდ დიდი ფოთლები.
ბლუმი
Pawpaw ყვავილები ასევე დიდი - დაახლოებით 6 სმ დიამეტრის. კოროლას ექვს ფურცელს აქვს ძალიან უჩვეულო მოწითალო-ყავისფერი ელფერი. უფრო მეტიც, ყვავილს აქვს რამდენიმე ბუშტი. შემდგომში თითოეული მათგანი წარმატებული დამტვერვის შემთხვევაში გადაიქცევა საკვერცხედ, შემდეგ კი ნაყოფად. თაფლის ყვავილების სუნი სუსტია, მაგრამ ძალიან უსიამოვნო. ველურში ეს ძირითადად ლეშის ბუზებია. ფაქტია, რომ ამ ყვავილების სუნი დამპალი ხორცია.
სამწახნაგოვანი პაუპა (ამერიკული პავპაუ სხვა სახელია), მიუხედავად გვირგვინის სანახაობრივი გარეგნობისა, ზაფხულის მაცხოვრებლები ზრდიან, რა თქმა უნდა, არა როგორც ორნამენტულ მცენარეს. მისი ღირებულება, პირველ რიგში, მის გემრიელ და ჯანსაღ ხილშია. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ახალი, ასევე დაკონსერვებული.
ხილის აღწერა
სამწახნაგოვანი პაუპა ყვავის გაზაფხულზე მინიმუმ სამი კვირის განმავლობაში. ამის შემდეგ გვირგვინის ფურცლები ცვივა და ნაყოფი დნებას იწყებს. ამ უკანასკნელის სიგრძე დაახლოებით 10 სმ, დიამეტრი - 5 სმ. თითო ყვავილი შეიძლება გაიზარდოს 9 ნაყოფამდე. მათი კანი ძალიან თხელია, რბილობი კი რბილი კარაქის მსგავსი კონსისტენცია აქვს. მოუმწიფებელი თაფლის ნაყოფის ფერი მწვანეა. გარკვეული პერიოდის შემდეგ ის მოყვითალო ხდება. ამ მცენარის მწიფე ნაყოფი მუქი ყავისფერია. ისინი ძალიან ცუდად ინახება. ამიტომ ან მიირთმევენ დაუყოვნებლივ ახალს, ან დაუყოვნებლივ შეგროვების დღეს ამზადებენ მურაბებს, მურაბებს, კომპოტებს და ა.შ. ასევე შეგიძლიათ ხისგან მოკრიფოთ ყვითელ-მწვანე ხილი და შეინახოთ მომწიფებამდე. მაგრამ ამ შემთხვევაში ისინი არ იქნება ძალიან წვნიანი.
სინამდვილეში, აბსოლუტურად ყველა, ვინც ოდესმე სცადა ისინი, აღფრთოვანებით საუბრობს პაპის ხილის გემოზე. ამის მიზეზი ძირითადად შაქრის მაღალი შემცველობაა. ამერიკელებს სჯერათ, რომ კვარცხლბეკის ხილს კრემის გემო აქვს. მათ ასევე ძალიან სასიამოვნო სუნი აქვთ.
ბიოლოგიური მახასიათებლები
ჩვენს ქვეყანაში, სამწახნაგოვანი პაუპა, მიუხედავად იმისა, რომ ეს მცენარე უძლებს ძალიან დაბალ ტემპერატურას, ძირითადად იზრდება მხოლოდ სტავროპოლისა და კრასნოდარის ტერიტორიებზე, ასევე როსტოვის რეგიონის სამხრეთით. ამ რეგიონებში ზაფხულის მაცხოვრებლები ხშირად ზამთრისთვისაც კი არ იფარებენ მას. სოჭის რეგიონში გამოყვანილია სამნაკვთიანი თათების რამდენიმე მაღალმოსავლიანი ჯიში.
ზოგჯერ ეს ხილის მოსავალი, რომელიც არატრადიციულია რუსეთისთვის, შეიძლება ნახოთ ქვეყნის ცივ რეგიონებში მდებარე ბაღებში. მაგალითად, ზოგჯერ სამწახნაგოვანი თათი მოსკოვის რეგიონშიც კი იზრდება. თუმცა, ცივ ადგილებში ეს მოსავალი, რა თქმა უნდა, მოითხოვს ფრთხილად თავშესაფარს ზამთრისთვის. ბოლოს და ბოლოს, ზამთარში ჰაერის ტემპერატურა ზოგჯერ -30 გრადუსამდე ეცემა. ეს ხილის კულტურა ირგვება წყვილად. იმისდა მიუხედავად, რომ თითოეულ თაიგულ ყვავილს აქვს როგორც ბუშტები, ასევე მტვრიანები, ის ჯვარედინი დამტვერვაა.
ბანანის ხის ნაყოფი მწიფდება არათანაბრად. ამავდროულად, სექსუალურები ძალიან ცუდად იჭერენ ტოტებს და სწრაფად ცვივა. მეორე დღესვე იწყებენ ლპობას. ყოველივე ამის შემდეგ, ნაყოფის ძალიან ნაზი და წვნიანი რბილობი ისეთი მცენარის ერთ-ერთი გამორჩეული თვისებაა, როგორიც არის თაიგულის სამფრთიანი. ამ მცენარის თესლი ძალიან დიდია (როგორც საზამთროს). ისინი განლაგებულია ორ რიგში. პაპის ნაყოფი მწიფდება დარგვიდან 5-8 წლის შემდეგ. ნამყენი მოსავლის აღება შესაძლებელია მეორე წელს.
Pawpaw ხილის ღირებულება
ამ მცენარის ნაყოფის თვისებები მართლაც უნიკალურია. თათების სამშობლოში, ამერიკაში, გლეხები მათთან ერთად მკურნალობენ მოწამვლას. ტროპიკების მაცხოვრებლები დარწმუნებულნი არიან, რომ ამ მცენარის ნაყოფის ჭამიდან სულ რაღაც ერთი თვის შემდეგ, ნაწლავები მთლიანად იწმინდება მასში დაგროვილი ყველა ტოქსინებისგან. და ეს, თავის მხრივ, ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს საერთო კეთილდღეობაზე.
გარდა ამისა, თაფლის ნაყოფს აქვს ანტიმიკრობული და სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტიც კი. შეერთებულ შტატებში მათ ხშირად იყენებენ კიბოს პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვისაც კი. მეცნიერთა მიერ ჩატარებული კვლევის შედეგების მიხედვით, თაფლის წვენი და რბილობი აფერხებს სიმსივნის ზრდას ბევრ წამალზეც კი.
ამ მცენარის თესლები შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ღებინება. ბევრი ამერიკელი ქალი ასევე ამზადებს დაბერების საწინააღმდეგო სახის ნიღბებს პაპის ხილის რბილობისაგან. ითვლება, რომ ისინი უფრო ეფექტურია, ვიდრე ბევრი ძვირადღირებული ქიმიური კოსმეტიკა.
რეპროდუქციის მახასიათებლები
ველურში, სამწახნაგოვანი თათები ძირითადად გვხვდება ნაყოფიერ ნიადაგებზე წყლის ობიექტების ნაპირებზე. ის ქმნის ძალიან მკვრივ სქელებს, რადგან გამოყოფს უამრავ ყლორტს. ბაღებსა და ბოსტნეულებში მისი გამრავლება ხდება მხოლოდ თესლითა და ფესვის მწოვებით. მებოსტნეები გვირჩევენ ველურ მცენარეებზე ჯიშური თაიგულის დარგვას "გაყოფილი" მეთოდით.
ამ მცენარის ფესვთა სისტემა ძალიან მგრძნობიარეა. ამიტომ, კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული თაიგულის ნერგების სხვა ადგილას გადატანა. იგივე ეხება ნერგებს.
კულტივირების თავისებურებები
სამწილიანი თათი ნიადაგის შემადგენლობის თვალსაზრისით სრულიად მოუთხოვნელია. მისი დარგვა შესაძლებელია მძიმე თიხნარ ნიადაგებზეც კი. მაგრამ ამ მცენარეს ძალიან უყვარს მზე. ნერგების დაჩრდილვა საჭიროა მხოლოდ გაშენების პირველ ორ წელიწადში.
სამნაკვთიანი თათი ხშირად უნდა მორწყათ. ამ ხის ქვეშ ნიადაგი მუდმივად ტენიანი უნდა იყოს. თუმცა, წყლის სტაგნაცია არ უნდა იყოს დაშვებული. Pawpaw იკვებება როგორც ორგანული, ასევე მინერალური სასუქებით. სასუქი, ნაცარი ან შარდოვანა შესანიშნავია ამ მიზნით. გამოსაცვლელად სასარგებლოა მწიფე მცენარის გასხვლა, რადგან შარშანდელ ყლორტებზე ყალიბდება ყლორტების ნაყოფი. რა თქმა უნდა, გაზაფხულზე თქვენ უნდა მოიცილოთ ყველა დაავადებული, არასწორად მზარდი და გაყინული ტოტი. ზამთრისთვის სასურველია თაიგულის დაფარვა სპანბონდით.
ბუნებრივ პირობებში, სამწახნაგოვანი თათი იზრდება ფართოფოთლოვანი ტყეების მეორე და მესამე იარუსების ნაწილად, ხშირად მდინარის ჭალაში, ეს ხსნის მის უნარს ჩრდილშიც კი ნაყოფი გამოიღოს. თუმცა, ის საუკეთესოდ იძლევა ნაყოფს განათებულ ადგილებში.
მცენარეები კარგად იზრდება მსუბუქ და ოდნავ თიხნარ ნაყოფიერ ნიადაგებზე, ოდნავ მჟავე, ოდნავ ტუტე ან ნეიტრალური ნიადაგის რეაქციებით (pH 5,5-7,2). ხეებს არ მოსწონთ ნიადაგის გახანგრძლივება და მიწისქვეშა წყლების სტაგნაცია. აქვს კარგად განვითარებული, მკვრივი ფოთლოვანი გვირგვინი და დიდი ფოთლები. მცენარეები ითხოვენ ტენიანობას, განსაკუთრებით ხილის ფორმირების დროს. ტენიანობის ნაკლებობა გავლენას ახდენს ნაყოფის ხარისხზე და იწვევს მათ ნაადრევ ცვენას.
Pawpaw გამრავლება თესლით
Pawpaw კარგად მრავლდება თესლით, რომელიც საჭიროებს წინასწარ თესვის მომზადებას - სტრატიფიკაციას, რომელიც ხორციელდება 2 ეტაპად: ცივი და თბილი.
თაფლის თესლი ნაყოფიდან ამოღების შემდეგ ძალიან სწრაფად შრება; ღია ცის ქვეშ შენახვის მხოლოდ 5 დღის შემდეგ, თესლებში წყლის შემცველობა სწრაფად იკლებს და შეიძლება გამოიწვიოს აღმოცენების დაკარგვა. ამიტომ, ისინი დაუყოვნებლივ უნდა მოათავსოთ მაცივარში ქაღალდის პარკებში სტრატიფიკაციამდე ან მაშინვე სუბსტრატში - პერლიტი, ნახერხი, ხავსი. ყველაზე ცუდი სუბსტრატი არის ქვიშა, რომელიც ძალიან დატკეპნილი, ცუდად ვენტილირებადი და საჭიროებს მუდმივ შერევას, ხოლო ხავსი, ტორფი, ნახერხი კარგად ინარჩუნებს ტენიანობას, არ იკუმშება და ამიტომ კარგად არის მომარაგებული ჟანგბადით.
თესლს სჭირდება წინასწარ თესვის ცივი სტრატიფიკაცია (+5 o C) 100-120 დღის განმავლობაში და შემდგომი თბილი სტრატიფიკაცია 30 დღის განმავლობაში +18...+20 o C ტემპერატურაზე.
თაფლის თესლებში ემბრიონი განუვითარებელია და მისი განვითარება მოითხოვს თბილ სტრატიფიკაციას, რომლის დროსაც ხდება რუდიმენტული ფესვისა და კოტილედონების დამატებითი განვითარება, რაც უზრუნველყოფს თესლის გაღივებას.
ზამთრამდე დათესილი თესლი კარგად ხარობს (ბუნებრივ პირობებში სტრატიფიკაციას განიცდის).
სტრატიფიცირებულ თესლს 2-3 სმ სიღრმეზე ვთესავთ აპრილის ბოლოს, მაისის დასაწყისში სათბურში ან კონტეინერებში.
მასობრივი ყლორტები ჩნდება ერთი თვის განმავლობაში, ზოგჯერ მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში, როგორც სტრატიფიცირებული თესლიდან, ასევე ზამთრის წინ დათესილი თესლიდან: თესლი აღმოცენდება ნიადაგის ტემპერატურაზე მინიმუმ +18...+20 o C. ამის გამო. , აღმოცენება ხშირად გრძელდება 1. 5-2 თვით (ცივ გაზაფხულზე), სათანადოდ შენახული თესლის გაღივება 80-85%-ია.
ჯერ თესლზე წარმოიქმნება ფესვი; როდესაც ის 14-20 სმ სიგრძეს მიაღწევს, ყლორტები ჩნდება კოტილედონების გარეშე; ისინი არ გამოდიან ზედაპირზე; პირველადი გასროლა მაშინვე ჩნდება ფოთლების საძირკვებთან ერთად.
2-3 ნამდვილი ფოთლის ასაკში ნერგების დარგვა შესაძლებელია 18-20 სმ სიმაღლის კონტეინერებში, კონტეინერის ზედაპირი 100 სმ 2, კრეფის შემდეგ ადაპტაციის პერიოდი ხდება სათბურში. მაისში, როცა გვიანი ყინვების საფრთხე გადაივლის, მცენარეებს ღია გრუნტში გადავიტანთ.
პირველ და მეორე წლებში ნერგებს ძალიან ცხელ ამინდში სჭირდება დაჩრდილვა, რადგან ზოგჯერ ფოთლები იწვის. რაც უფრო დაბერდება მცენარეები, ისინი უფრო ელასტიური ხდებიან.
კონტეინერებისთვის ვამზადებთ ნიადაგის, ჰუმუსის და ქვიშის ნარევს 1:1:1 თანაფარდობით, თესვის სიღრმე იგივეა, რაც ღია გრუნტში - 2-3 სმ და, როგორც წესი, ჩაღრმავებულ თესლს ვრგავთ. კონტეინერები.
ნერგები თავიდან ნელა იზრდება - პირველ წელს აღწევს 10-20 სმ სიმაღლეს, აქვს 6-10 ფოთოლი, ფესვის ყელის დიამეტრი 1,5-3,0 სმ (სურ. 29). ჩითილის ფესვი ფესვიანია, კარგად განვითარებული - მისი სიგრძე 15-17 სმ, წლიური ნერგების ფესვთა სისტემის ჯამური მასა 150-170 სმ და განლაგებულია 20 სმ-მდე ნიადაგის ფენაში, სიღრმით რაოდენობა. ფესვები მცირდება.
Pawpaw კარგად არ მოითმენს ტრანსპლანტაციას, ხშირად ფესვები იშლება, ამიტომ მცენარეები უნდა გადაირგოს ერთიანად, სასურველია დაუყოვნებლივ მუდმივ ადგილას. კონტეინერებიდან მცენარეები ნაკლებად იტანჯებიან - ისინი ადვილად გადადიან მომზადებულ სარგავ ორმოში. შემდგომ წლებში ნერგები ძალიან კარგად იზრდებიან, სწრაფად იმატებენ ვეგეტატიურ მასას და უკვე მე-4-5 წელს აყალიბებენ წარმოქმნილ კვირტებს.
თესლოვანი წარმოშობის მცენარეები ყვავის მე-5-6 წელს, მოსავლიანობა თანდათან იზრდება, ნამყენი მცენარეები - უკვე მე-2-3 წელს, უფრო სწრაფად შესვლით ნაყოფში. მოსავალი წარმოიქმნება გასული წლის ყლორტებზე და დამოკიდებულია მცენარის სიძლიერეზე, ზრდის პირობებზე და, უფრო მეტად, დამბინძურებელ მწერების არსებობაზე და ჯვარედინი დამტვერვაზე. სრული მასობრივი ნაყოფიერება დამახასიათებელია 10-15 წლის მცენარეებისთვის. მოსავალი - 30-40 კგ-მდე მცენარეზე.
თაიგულის ფესვთა სისტემა ზედაპირულია, ხშირად სუსტად დატოტვილი, ზედაპირული - 5-10 წლის მცენარეებში - 50-60 სმ-მდე, 15-20 წლის მცენარეებში - 1,5-1,8 მ-მდე, გვერდითი ფესვები მიდის 5,0-მდე. -7.0 მ სტანდარტიდან. ფესვების უმეტესი ნაწილი კონცენტრირებულია 50,0-70,0 სმ სიღრმეზე.
თათების ვეგეტატიური გამრავლება
თაიგულის მცენარეების ვეგეტატიური გამრავლება მარტივია. აუცილებელია ჯიშური სარგავი მასალის გასაზრდელად. ყველაზე ეფექტური გამრავლება კვირტით არის გაზაფხულზე, მცენარეების მასობრივი ყვავილობის დროს (ჩვეულებრივ, კიევის პირობებში - 5-15 მაისი), გადარჩენის მაჩვენებელი 75-90%-ია. თაიგულის ყვავილობისთვის (და მყნობისთვის) გჭირდებათ უჟანგავი ფოლადის დანა, სიზუსტე და მაღალი სისწრაფე, რადგან სექციები სწრაფად იჟანგება (შავდება) ჰაერში ტანინების მაღალი შემცველობის გამო.
საძირედ ემსახურება საკუთარი გამრავლების ერთი და ორწლიანი ნერგები.
Pawpaw კარგად მრავლდება შრეებით და ფესვის ყლორტებით, რომლებიც წარმოიქმნება კულტურაში მცირე რაოდენობით, მაგრამ ბუნებაში - მასობრივად.
თაიგულის გამრავლება ლიგნიფიცირებული და მწვანე კალმებით შეუძლებელია, ჩვენ ახლა ვამოწმებთ გამრავლების ამ მეთოდს - ცხადია, აუცილებელია მაღალი ტენიანობის და ტემპერატურის პირობები, რაც შეიძლება უზრუნველყოფილი იყოს ნისლის წარმომქმნელ კომპლექსში.
თაიგულის მცენარეების დარგვა და მათზე ზრუნვა
სადესანტო. დარგვისთვის გამოიყენება თაიგულის ნერგები ან ნერგები. ორწლიანი ნერგები 40-50 სმ სიმაღლით, ფესვის ყელის დიამეტრით 6-9 მმ, აქვს 14-20 ფოთოლი და ფესვთა სისტემის საერთო სიგრძე 2,5-3,0 მ, ნერგების სიმაღლე (ნამყენი ჯიშური მცენარეები). ) ერთი წლის ასაკში აღწევს 60-70 სმ, ბუჩქის დიამეტრი 10-12 მმ, მათ უნდა ჰქონდეთ კარგი შერწყმა საძირესთან.
ამაღლებული, ქარისგან დაცული და კარგად განათებული ადგილი საუკეთესოდ შეეფერება თათების დარგვისთვის. ფერდობზე დარგვისას უნდა დამონტაჟდეს სადრენაჟო თხრილები, რათა თავიდან იქნას აცილებული ქარიშხლის ან დნობის წყალი.
დარგვის ოპტიმალური სქემა, რომელიც უზრუნველყოფს მცენარეების კარგ განვითარებას, ითვლება 5 x 3 მ დარგვისას - მწკრივებს შორის მანძილი - 5 მ, მცენარეებს შორის - 3 მ. პირად ნაკვეთზე კვების ფართობი შეიძლება იყოს უფრო მცირე - 4 x 3. 4 x 2,5 მ, მაგრამ იმის გათვალისწინებით, რომ თათები კარგად იზრდება, სწრაფად ავითარებს მიწისზედა სისტემას, მიზანშეწონილია არ დარგოთ სხვა მცენარეები მასთან ახლოს, რათა არ დაჩრდილოთ ან შეზღუდოთ პაპის განვითარება.
სარგავი ნახვრეტები უნდა იყოს 50-60 სმ სიღრმის, 60-70 სმ სიგანის, ნახვრეტის ზედა ფენიდან მიწას ურევენ 5-10 კგ კომპოსტს ან ჰუმუსს, მცენარეს რგავენ ბორცვზე, ასწორებენ ფესვთა სისტემას. ხვრელი მწკრივებიდან ივსება მიწით და კეთდება ორმო სარწყავად. მცენარეებს რწყავენ და მულჩირებენ ტორფით, ქერქით და ჰუმუსით. ვეგეტაციის პერიოდში მორწყეთ ამინდის პირობებიდან გამომდინარე.
ზრუნვა. მცენარის მოვლა ძალიან მარტივია - სარეველა ბალახი, მულჩირება და მორწყვა, რაც უზრუნველყოფს კარგ ნაყოფს.
დამტვერვა დიდ როლს ასრულებს მოსავლის ფორმირებაში, გენეტიკურად მრავალფეროვანი ჯიშების შერჩევა უზრუნველყოფს კარგ დამტვერვას. ხელით დამტვერვის ძალიან მარტივი ოპერაცია შეიძლება წარმატებით გამოიყენონ მოყვარულმა მებოსტნეებმა, რომლებიც ზრდიან ერთ ან ორ ხეს. მწიფე მტვერი ჯაგრისით გადადის ერთი ხიდან მეორის ყვავილებზე. ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ მოსავლიანობა ორჯერ ან მეტჯერ. როგორც ბუზების მოზიდვის საშუალება, რომლებიც დამტვერვაში დიდ როლს ასრულებენ, ყვავილობის დროს ბაღში ხშირად აკიდებენ გაფუჭებულ ხორცის ნაჭრებს.
მკვრივ თიხნარ ნიადაგებზე აუცილებელია დრენაჟის გაკეთება სარგავი ხვრელის ძირში, რათა თავიდან იქნას აცილებული წყლის სტაგნაცია უხვი ტენიანობით.
კვება. რაც შეეხება სასუქებს. ახალგაზრდა ასაკში - 5-7 წლამდე კარგად შევსებული სარგავი ორმოებით, მცენარეებს არ სჭირდებათ სპეციალური კვება, ისინი იყენებენ საკვები ნივთიერებების მარაგს სარგავი ორმოებიდან, გარდა ამისა, მულჩირებას აქვს სასარგებლო ეფექტი, ინარჩუნებს ტენიანობას და ამდიდრებს. ნიადაგი ორგანული ნივთიერებებით.
მაგრამ, მცენარეთა ინტენსიური ზრდის გათვალისწინებით დამკვიდრების შემდგომ პერიოდში და ვეგეტატიური ზრდის შემცირებით, მიზანშეწონილია მცენარეების განაყოფიერება აზოტოვანი სასუქებით. ამავდროულად, ძლიერი ვეგეტატიური ზრდით (მას შეუძლია მიაღწიოს 70-90 სმ-ს ვეგეტაციის სეზონზე), ახალგაზრდა მცენარეებში ნაყოფიერებაში შესვლა შეფერხებულია. ამ შემთხვევაში მიზანშეწონილია აგრეთვე ფოსფორ-კალიუმიანი სასუქების შეტანა, რომლებიც ასტიმულირებენ მცენარეების რეპროდუქციულ ფაზაში შესვლას.
მცენარეების მდგომარეობის გაანალიზებისას, საჭიროების შემთხვევაში, გაზაფხულზე, როგორც ახალგაზრდა, ასევე ხილის მცენარის მცენარეებს უნდა მიეცეს სასუქების სრული ასორტიმენტი - აზოტ-ფოსფორ-კალიუმი.
Pawpaw- ის გაშენების პერსპექტივები
Pawpaw სამწილიანი არის სწრაფად მზარდი, მაღალმოსავლიანი კულტურა რეგულარული, პერიოდული ნაყოფიერების გარეშე.
Pawpaw კულტურას უდიდესი ეკონომიკური მნიშვნელობა აქვს და უკვე გავრცელდა, გარდა ამერიკისა, ევროპისა და აღმოსავლეთ აზიის სამხრეთ რეგიონებში.
ამ მცენარეს დიდი მომავალი აქვს, ის ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად შესწავლილი, ისევე როგორც ბევრი სხვა მცენარე, ყველაფერი სამკურნალოა - ფოთლები, ყლორტები, ფესვები, თესლი და ნაყოფი.
მაღალი ადაპტაციისა და ზამთრის სიმტკიცის წყალობით, pawpaw-ის კულტურული დიაპაზონი შეიძლება მნიშვნელოვნად გაფართოვდეს.
პაპის აკლიმატიზაციის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი გზა, ისევე როგორც სხვა შემოტანილი სახეობები, არის თესლის დათესვა და სელექცია, გადათესვა რამდენიმე თაობაში, რაც შესაძლებელს გახდის არახელსაყრელი პირობებისადმი მდგრადი ჯიშების გამომუშავებას.
მცენარის სასიცოცხლო ციკლი საკმაოდ გრძელია. ამერიკულ ლიტერატურაში არის ინფორმაცია ასი წლის მცენარეების შესახებ, ჩვენ კი გვაქვს ინფორმაცია 70 წლის ასაკში კარგად ნაყოფს – ბათუმის ბოტანიკურ ბაღში.
უკრაინაში 60 წლიანი მცენარეები ნაყოფს იძლევა ოდესის ბოტანიკურ ბაღში, კიევში კი - ბოტანიკურ ბაღში. ფომინა კიევის ეროვნული უნივერსიტეტი.
ისინი ამბობენ, რომ ის მცენარეები, რომლებსაც ადამიანის ხელი ეხება, ბედნიერები არიან და ეს სრულად ეხება თათებს, ძვირფას ხილს, სამკურნალო და ორნამენტულ მცენარეს.
შეერთებულ შტატებში სამწახნაგიან თათს უწოდებენ "თათ-თათს", "ნებრასკის ბანანს", "ბანანის ხეს". მცენარის ეს პოპულარული სახელები ასოცირდება თაიგულის ნაყოფის ფორმასთან - ისინი წაგრძელებულია, ისევე როგორც pawpaw, მაგრამ ბევრად უფრო მცირე ზომის.
სამწახნაგოვანი პაპის მთავარი უპირატესობა მისი მშვენიერი ხილია, რისთვისაც ის იზრდება. მისი ნაყოფის გემო არაჩვეულებრივია - ის ნამდვილად წააგავს ბანანს, მაგრამ უფრო რბილს, ხოლო საფეთქლის ნაყოფის რბილობი აქვს ძლიერი და ძალიან სასიამოვნო არომატი.
უნდა ითქვას, რომ თაფლის ხილი ყველაზე გემრიელი მეჩვენებოდა, რაც კი ოდესმე გამისინჯავს. ასე რომ, ერთ დღეს, როდესაც ნაცნობმა მათთან გამიმასპინძლა, ძალიან მომინდა ასეთი მოსავალი მქონოდა ჩემს საიტზე.
ამ მცენარის გამრავლებისა და მოშენების მრავალწლიანი გამოცდილების დაგროვების გამო, მსურს შევავსო საიტზე განთავსებული ინფორმაცია.
Pawpaw ბუნებაში და ბაღში
Pawpaw გვარი მოიცავს 8 სახეობას, რომლებიც გავრცელებულია ამერიკის შეერთებულ შტატებში. აქედან ექვსი სახეობა იზრდება ფლორიდაში, ერთი გვხვდება ტეხასში. და ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობის პაუპა იზრდება ქვეყნის თითქმის მთელ ტერიტორიაზე კანადის საზღვრამდე - ეს არის ის, რაც ყველაზე დიდ ინტერესს იწვევს ჩვენს ქვეყანაში გაშენებისთვის. ამ გავრცელებული სახეობის ბოტანიკური სახელია pawpaw სამი lobed(ასიმინა ტრილობა).
Pawpaw სამწილიანი (შემდგომში მოიხსენიება როგორც pawpaw) არის პატარა ფოთლოვანი, ნელა მზარდი ხე, რომელიც ცხოვრობს ფხვიერ ნიადაგზე ჭალის ადგილებში. ლიტერატურის მონაცემებით, ეს მცენარე მოითმენს ყინვებს -25C-მდე.
რეგიონში, სადაც ჩემი ბაღი მდებარეობს (ტუაფსე), ასეთი ძლიერი ყინვები არ ხდება. მაგრამ ჩემი მეგობარი, რომელიც ცხოვრობს კრასნოდარის მახლობლად, 2005/2006 წლის მკაცრ ზამთარში, როდესაც ტემპერატურა -28 C-მდე დაეცა, ყვავილის კვირტები გაიყინა (თუმცა ხე და ზრდის კვირტები არ იყო დაზიანებული).
Pawpaw გამრავლება თესლით
Pawpaw-ის თესლი ძალიან დიდია, ისევე როგორც მათ.
მე გადავწყვიტე, რომ თაფლის თესლი სჭირდებოდა, რადგან ეს მცენარე სუბტროპიკული და ზომიერი ზონებიდან მოდის.
ნაყოფიდან ამოღებისთანავე, თაიგულის თესლები მოვათავსე ფხვიერ, ნაყოფიერ ნიადაგში, დავრგე ცალკე ნერგების ჭიქებში. შემდეგ ჭიქები თესლით დავმარხე ბაღის ამაღლებულ ადგილებში, არაღრმა სიღრმეზე.
ზამთარში ვზრუნავდი, რომ სემანებით ჭიქებში წყალი არ ჩერდებოდა.
აპრილში რამდენიმე თაიგულის თესლმა გაღივება დაიწყო და მე დავიწყე ნერგების დარგვა მუდმივ ადგილას.
გაზაფხულზე მე ყურადღებით ვაკვირდებოდი ნიადაგის ტენიანობას, ხელს უშლიდა მის გამოშრობას.
ვინაიდან ჩემს ადგილზე ნიადაგი მძიმე და თიხიანია, თესლის დარგვამდე მთლიანად შევცვალე ხის ნეშომპალა (ეს ავიღე საკვები წაბლის დამპალი ტოტებიდან, რომელიც უხვად არის ჩვენს ტყეში).
მე გავუკეთე სარგავი ხვრელები სხვადასხვა ზომის თათებისთვის, მოვათავსე ისინი როგორც ნაწილობრივ ჩრდილში, ასევე მზიან ადგილებში. მე გავაკეთე ყველაზე დიდი ხვრელი დაახლოებით 1 მეტრის სიღრმეზე და დაახლოებით ნახევარი მეტრი დიამეტრის - დაახლოებით 20 ვედრო ჰუმუსი შევიდა მასში.
თაიგულების ნერგების განვითარება და მათზე მოვლა
Pawpaw ნერგები გამოჩნდა მაისიდან აგვისტომდე და დარგული 14 თესლიდან 11 ამოიზარდა, პირველ წელს მცენარეები არ ვიკვებე, ნერგები მხოლოდ საჭიროებისამებრ ვრწყავდი. თაიგულის ნერგების ზრდა პირველ სეზონზე მერყეობდა 10-დან 30 სმ-მდე, ოქტომბერში მათი ფოთლები გაყვითლდა და ცვიოდა; ახალგაზრდა ხეები მიძინებულ მდგომარეობაში გადავიდა.
მომდევნო გაზაფხულზე, აპრილში, წვენების ნაკადი დაიწყო თაიგულების ნერგებს შორის და კვირტებმა დაიწყეს ყვავილობა მათ თავზე. ამ დროს მე გავანაყოფიერე ახალგაზრდა მცენარეები ნიტროდიამოფოსით (დაახლოებით 20 გრ თითო ვედრო წყალში), მაგრამ მცენარეებში სასუქზე რაიმე განსაკუთრებული რეაქცია არ დაფიქსირებულა.
ზაფხულის ბოლოს მე ვაჭმევდი ახალგაზრდა თაიგულის ხეებს და იმ სეზონზე სხვა არაფერი გავანაყოფიერე.
კვირტების გახსნის პარალელურად, გამოზამთრებულ მცენარეებზე კიდევ 2 თაიგულის თესლი ამოიზარდა, რომლებიც შარშან არ იყო ამოსული.
მეორე წელს პაპის ნერგების ზრდა ასევე მერყეობდა 10-დან 30 სმ-მდე.
მესამე წელს ამოიზარდა ბოლო თაიგულის თესლი და პირველ წელს ამოსული მცენარეები გაიზარდა 20-დან 40 სმ-მდე.
აშკარა გახდა, რომ ჩრდილში მზარდი ახალგაზრდა თაიგულის ხეები მზეზე უარესად განვითარდა. ამიტომ მათ ხელახლა გადარგვა მოუწიათ, რაზეც ძალიან მტკივნეული რეაქცია ჰქონდათ - ზრდა შეჩერდა 1-2 წლით.
მეოთხე წელს თაიგულის ნერგებმა დაიწყეს გვერდითი ტოტების ჩამოყალიბება.
თაიგულის ხის საინტერესო თვისება ის არის, რომ მისი ჩონჩხის ტოტები იქმნება მკაცრად ერთ სიბრტყეში, ე.ი. წარმოადგენს კლასიკურ პალმეტას.
ფოტოში: ზაფხულში პატარა თაიგულის ხე; Pawpaw შემოდგომაზე.
ბაღში თავისუფალი ადგილის არქონის გამო, მხოლოდ სამი თაიგულის ხე შევინახე ჩემთვის, დანარჩენი ნერგები კი გავაჩუქე.
როგორც თათები გაიზარდა, წლების განმავლობაში დავიწყე სასუქის რაოდენობის და სასუქის დოზის გაზრდა და მხოლოდ ვიყენებდი.
აღმოჩნდა, რომ თათები რეაგირებს განაყოფიერებაზე, განსაკუთრებით აზოტ-ფოსფორიან სასუქებზე.
თათების ყვავილობა და ნაყოფიერება
კულტივირების მეექვსე წელს, ნაყოფის კვირტებმა დაიწყეს ფორმირება ერთ თაიგულის ხეზე. ისინი ასანთის თავის ზომის იყვნენ და ფოთლების დაცემის შემდეგ აშკარად ჩანდნენ.
მომდევნო გაზაფხულზე, ფოთლის კვირტების გახსნამდე დიდი ხნით ადრე, ყვავილოვანი ნაყოფის კვირტებმა დაიწყეს ყვავილობა.
აპრილში მათგან უჩვეულო ფორმისა და ფერის ყვავილები აყვავდა - ღია ყავისფერი, 6 ფურცლით და დიდი რაოდენობით მტვრიანებით. Pawpaw ყვავილებს აქვს სუსტი და ძალიან უსიამოვნო სუნი, რომელიც მოგვაგონებს დამპალ ხორცს. ეს სუნი იზიდავს ლეშის ბუზებს, რომლებიც ჩვენს პირობებში თაიგულის ყვავილების მთავარი დამტვერავი არიან. და ფუტკარს საერთოდ არ აინტერესებს თაიგულის ყვავილები.
Pawpaw შეიძლება დამტვერვა საკუთარი pollen, მაგრამ pollination იმავე ყვავილის გამორიცხულია. ფაქტია, რომ თაიგულის ყვავილში, ბუშტის სტიგმა ჯერ მწიფდება. 1-2 დღის შემდეგ ყვავილის მტვერი იწყებს ცვენას მტვრიანების ანტერებიდან და ამ დროისთვის ბუშტი ხმება. სწორედ ამიტომ, პირველი თაიგულის ყვავილები არ წარმოქმნიან საკვერცხეებს.
პირველ წელს მხოლოდ 3 ყვავილი აყვავდა ერთ თაიგულის ხეზე და დამტვერვა არ ხდებოდა.
მომდევნო წელს ერთ თაიგულის ხეს 100-მდე ყვავილი ჰქონდა, მეორეს კი დაახლოებით 70. უფრო მეტიც, მათი ყვავილობა გაგრძელდა 3 კვირის განმავლობაში, რამაც შესაძლებელი გახადა ყვავილების როგორც ჯვარედინი დამტვერვა, ასევე დაბინძურება საკუთარი მტვრით.
თაიგულის ყვავილები ცვივა, ადვილად დასამტვერავი - უბრალოდ, ბამბის მატყლის ნაჭერს მიამაგრეთ ხისტი მავთული და გადაიტანეთ მტვერი ერთი ყვავილიდან მეორეზე.
ლეშის ბუზებით თაიგულის ყვავილების დამტვერვის მიუხედავად, ხელოვნური დამტვერვა ზრდის ნაყოფების პროცენტულ რაოდენობას. ხელოვნური დამტვერვის შემთხვევაშიც კი, საკვერცხეები აწარმოებენ დამბინძურებული ყვავილების დაახლოებით 60 პროცენტს და ჩამოყალიბებული საკვერცხეების დაახლოებით 80 პროცენტი ცვივა - ეს ნორმალური მოვლენაა.
Pawpaw ყვავილებს ხშირად სტუმრობენ, მაგრამ მათი მონაწილეობა დამტვერვაში ნაკლებად სავარაუდოა - ამ ხოჭოებს მხოლოდ მცენარის მტვერი იზიდავს, რომელსაც ისინი სიამოვნებით ჭამენ მტვრიანებთან ერთად, მაგრამ არ ეხებიან საკვერცხეებს.
საკვერცხის ყვავილების დამტვერვისთანავე, თათები ძალიან აქტიურად დაიწყეს ზრდა. თვენახევრის განმავლობაში საკვერცხეებმა მიაღწიეს საბოლოო ზომის ნახევარს.
თაფლის ნაყოფებში წარმოიქმნა 2-დან 8-მდე ნაყოფი (ჩვეულებრივ 2-3 ნაყოფი). იყო ერთი ხილიც, მაგრამ ცოტა იყო.
პაპის ზოგიერთმა ნაყოფმა საკმაო წონას მიაღწია, ამიტომ მძიმე ტოტების ქვეშ საყრდენები უნდა მოთავსებულიყო.
აგვისტოს ბოლოს და სექტემბრის დასაწყისში, პაპის ნაყოფის მომწიფებამდე ცოტა ხნით ადრე, ისინი ოდნავ გაიზარდა და დაიწყეს ფერის შეცვლა ლიმონის ყვითლად.
როდესაც სრულად მომწიფდა, პაპის ნაყოფი ჩამოვარდა. და თუ ისინი დაზიანდა დაცემისას, ისინი ძალიან სწრაფად გაუარესდა - მხოლოდ 3-4 საათის შემდეგ ოთახის ტემპერატურაზე.
ხელუხლებელი, მწიფე თაიგულის ნაყოფს საუკეთესო გემო ჰქონდა ხიდან ჩამოვარდნისთანავე, მაგრამ მეორე დღეს მათ დამწვარი ყავის გემო ჰგავდა...
მე ვცადე ავარჩიე თათების ნაყოფი ხიდან ცოტა ხნით ადრე, სანამ ისინი მომწიფდნენ. როდესაც ისინი მომწიფდნენ შესანახად, მათი წვნიანი იყო ძალიან დაბალი.
საინტერესოა, რომ პაპის ნაყოფში ნაყოფი ერთდროულად არ მწიფდება. მაგრამ შეფერხება ცვივა მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მასში ბოლო ნაყოფი მომწიფდება, რის გამოც პირველი მომწიფებული ნაყოფი ხეზე ზედმეტად მწიფდება. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია რეგულარულად შემოწმდეს თითოეული ნაყოფის სიმწიფის ხარისხი პაპის ნაყოფში მას შემდეგ, რაც ნაყოფი იწყებს ფერის შეცვლას.
მწიფე თაიგულის ნაყოფი ადვილად იშლება მათ შეხებისას, დაუმწიფებელი კი მყარად იჭერს.
ფოტოში: მომწიფებული პაუპა ნაყოფი; pawpaw ხილი ამოღებულია
კვარცხლბეკის ნაყოფი უნდა გამოიყენოთ მომწიფებისთანავე. მათი კანი ძალიან თხელი, გამჭვირვალეა; ის ადვილად იშლება, ბანანის მსგავსად.
ლიტერატურაში არსებობს მტკიცებულება, რომ ჯემი და კომპოტები მზადდება თაიგულის ხილისგან. მაგრამ მე მხოლოდ ახალს ვიყენებდი მცირე მოსავლიანობის გამო.
უნდა ითქვას, რომ თაფლის მოსავლიანობა ბევრ სხვა ხილთან შედარებით ძალიან დაბალია. ზრდასრულ ხეებშიც კი მოსავლიანობა მერყეობს 25-დან 40 კგ-მდე ნაყოფის ერთ ხეზე. მაგრამ ეს ნაკლი კომპენსირდება ნაყოფის შესანიშნავი გემოთი და ამ მცენარის აბსოლუტური გამძლეობით.
26 წლის განმავლობაში მზარდი pawpaw, მე არ შემიმჩნევია რაიმე დაზიანება ჩემი მცენარეები. და მე არ გამიგია არცერთი ჩემი მეგობრისგან, რომელიც მზარდი თათით არის დაზიანებული.
Pawpaw შერჩევა
Pawpaw კულტივირებაში შევიდა 100 წელზე მეტი ხნის წინ და, შესაბამისად, მისი რამდენიმე სახეობაა.
საერთო ჯამში ცნობილია 60-მდე სახეობის სამწახნაგოვანი პაუპა. სხვადასხვა ჯიშის ხილი განსხვავდება სიმწიფის, ზომისა და ნაყოფის თესლის ზომით. ცხადია, უახლოეს მომავალში, სელექციონერები აღმოფხვრის ისეთ მინუსს, როგორიცაა თაიგულის დაბალი მოსავლიანობა.
ახლა ჩემს ბაღში ვზრდი ხუთ ჯიშს (უფრო ზუსტად, ჯიშს). აქედან ორი ჯიში მე მოვიპოვე სოჭის მთის მებაღეობის ინსტიტუტიდან, სადაც თათების მოშენება ტარდება რუსეთში. ერთი ჯიშის პაუპა იყიდეს ბაზარზე და მისი წარმომავლობის დადგენა ვერ მოხერხდა. თათების კიდევ ერთი სახეობა სოხუმის მახლობლად მოიპოვებოდა, სადაც საბჭოთა პერიოდში თათების შერჩევა ხდებოდა. და კიდევ ერთი გაიზარდა საძირედან, რომელიც დარჩა ჯიშური თაიგულის გადანერგვის შემდეგ.
უნდა ითქვას, რომ პაუპის სხვადასხვა ჯიშის ნაყოფის გემო ძალიან განსხვავდება ერთმანეთისგან. ყველაზე ტკბილი ხილი ჩემი საძირედან თათები აღმოჩნდა, რომელზედაც ნამყენი მოკვდა. სოჭის თაიგულის ჯიშებს კი ყველაზე მეტი უშაქრო ხილი აქვთ; მაგრამ ისინი უფრო გვიან მწიფდებიან, ვიდრე სხვები, რაც საშუალებას გაძლევთ გააგრძელოთ ახალი ხილის მოხმარების პერიოდი.
აგვისტოს ბოლოს მწიფდება პირველი პაპის ნაყოფი - ხეზე, რომელიც სოხუმის მახლობლად მივიღე. ისინი ტკბილია, მაგრამ საკმაოდ მშრალი და მათი წონა იშვიათად აღემატება 100 გ-ს.
სექტემბრის დასაწყისში, ყვავილის ნაყოფი, რომელიც მე ვიყიდე ბაზარში, ისევე როგორც საძირედან ამოსული ხეზე, იწყებს მომწიფებას. ამ ორ უფრო მსხვილ ნაყოფიან ჯიშში ნაყოფის წონა 200 გ-ს აღწევს.
და ბოლოს, ოქტომბერში მწიფდება სოჭის სელექციის ხეებზე ნაყოფი; მათი წონა ასევე არის დაახლოებით 200 გ. ქვემოთ მე მივცემ მახასიათებლებს ამ ორი ჯიშის pawpaw.
სამფრთიანი თათი "სოჩინსკაია-17"- ხილი 200 გ-მდე, ჰარმონიული გემოთი (მაგრამ, ჩემი აზრით, ცოტა სიტკბო აქვთ), საშუალო მოსავლიანობა.
Pawpaw სამ ლობიანი "დესერტი"- ნაყოფის გემო და ზომა პრაქტიკულად არ განსხვავდება წინა ჯიშისგან. მაგრამ მას აქვს ძალიან პატარა თესლი, რაც ზრდის ნაყოფში რბილობის მოცულობას. პროდუქტიულობა საშუალოა.
Pawpaw გადანერგვა
მე მინდა ვთქვა ცოტათი თათების გადანერგვის შესახებ. ერთ-ერთ სტატიაში წავიკითხე, რომ ჭიქის დარგვა რთულია - ამას ვერ დავეთანხმები. ჩემი საკუთარი გამოცდილებიდან შემიძლია ვთქვა, რომ თაიგულის დამყნობა არ არის უფრო რთული, ვიდრე მსხლის ხე.
მე ვამყენებ თათს წვენების ნაკადის დასაწყისში (მარტში) გამყოფი ხის გამაგრებული ჭრით. საძირეს ვჭრი და სიგრძეზე ვყოფ 1-1,5 სმ-ით, ღორღს სოლი ფორმაში ვჭრი და საძირეს გაყოფაში ჩავსვამ. კამბიალური ფენები უნდა ემთხვეოდეს მინიმუმ ერთ მხარეს.
ნამყენს მჭიდროდ ვახვევ პოლიმერული ფენით და ზემოდან ვაფარებ პოლიმერული თავსახურით, რათა დავიცვა ტენისგან.
თათების გადანერგვა ჩვეულებრივ ფესვებს იღებს 2 კვირაში, რაც შეიძლება შეფასდეს კვირტების გაღვიძების დროით. ამის შემდეგ ვიხსნი თავსახურს, მაგრამ ჯერ მთლად არ ვხსნი ადგილს, სადაც ნაწნავი იზრდება საძირესთან ერთად (უბრალოდ ვხსნი საკინძს). მხოლოდ თვენახევრის შემდეგ, როცა გრაფტი კარგად გაიფესვიანდება, მთლიანად ვიხსნი სახვევს.
ჭიქის ექვსი ვაქცინაციიდან ხუთმა მიიღო ფესვი.
მყნობის შედეგად მე მაქვს ხუთი ჯიშის თაიგულები სამ თაიგულზე: ერთ ხეს სამი ჯიში აქვს, ხოლო დანარჩენ ხეებს თითო ჯიში აქვთ.
პაპის ხეების განთავსება ბაღში
თათების უკეთესი ნაყოფიერებისთვის მნიშვნელოვანია ხის დარგვისთვის შესაფერისი ადგილის არჩევა.
რაც შეეხება ბალიშის ოპტიმალურ განთავსებას ბაღის ნაკვეთში: მეჩვენება, რომ, ყოველ შემთხვევაში, სამხრეთ რეგიონებში, თათი უნდა განთავსდეს ნაწილობრივ ჩრდილში.
ჩემს ბაღში, ნაკვეთის საზღვარზე, ტყესთან, სადაც მზე დღეში დაახლოებით 4 საათია, ერთი თაიგულის ხე იზრდება.
კიდევ ერთი თათი იზრდება ხის გვერდით, რომელიც დღის პირველ ნახევარში აჩრდილებს თათს.
მესამე თაიგულის ხე იზრდება ვაზებს შორის, რომლებიც იცავს მას დილით და საღამოს მზისგან. შედეგად, ეს ხე შუა დღის განმავლობაში მზეზეა არა უმეტეს 3 საათისა და სწორედ მასზე შეიმჩნევა საუკეთესო ნაყოფიერება.
2015 წლის მებაღეობის სეზონში, როდესაც სექტემბერი მშრალი და ცხელი აღმოჩნდა (დღის ტემპერატურა +30 C-ზე დაბალი არ იყო), თათების ხეზე, რომელიც მზეზე იყო ნახევარი დღე, მზიან მხარეს ყველა ხილი იყო. გამომცხვარი. დარჩენილ თაიგულის ხეებზე კი ნაყოფი არ დაზიანებულა.
ჯერჯერობით, ჩემი პაპის ხეების მოსავლიანობა დაბალია: ის არ აღემატება 10 კგ-ს თითო ხეზე. მაგრამ მე მჯერა, რომ დროთა განმავლობაში ჩემი ხეები უფრო მეტს გამოიმუშავებენ.
მე მჯერა, რომ pawpaw იმსახურებს ფართო გავრცელებას საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში, ყოველ შემთხვევაში, ჩვენი ქვეყნის სამხრეთით.
ვლადიმერ ვასილიევიჩ ჩერნიაკი (ტუაფსე, რუსეთი)
ვებსაიტზე
ვებსაიტზე
ვებსაიტზე
ვებსაიტზე
|
|
ყოველკვირეული უფასო საიტის დაიჯესტის ვებსაიტი
ყოველ კვირას, 10 წლის განმავლობაში, ჩვენი 100,000 აბონენტისთვის, ყვავილებისა და ბაღების შესახებ შესაბამისი მასალების შესანიშნავი არჩევანი, ასევე სხვა სასარგებლო ინფორმაცია.
გამოიწერეთ და მიიღეთ!
Pawpaw მცენარის აღწერა. მის ნაყოფში შემავალი სამკურნალო ნივთიერებები. ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებები და შესაძლო მავნე გამოვლინებები. რეცეპტები pawpaw-ით.
სტატიის შინაარსი:
Pawpaw არის პატარა ფოთლოვანი ხე და მისი ნაყოფი მშობლიური აღმოსავლეთ შეერთებული შტატები. ვიზუალურად, ნაყოფი წააგავს კომშის მომწვანო-ყავისფერი კანით, მაგრამ ეკუთვნის სრულიად განსხვავებულ გვარს. ხილის ალტერნატიული სახელებია თათი ან ბანანის ხე, და მისი არომატი ოდნავ წააგავს ნაღების მანგოს, პაპაიას ან თუნდაც ნესვის ნესვს, ილანგ-ილანგის მცირე არომატით.
Pawpaw-ის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
ამ ხილის კვებითი ღირებულება საკმაოდ მაღალია. Paw-paw შეიცავს ბევრად ნაკლებ წყალს სხვა ხილებთან შედარებით, მაგრამ მისი ვიტამინის შემადგენლობა აღემატება ვაშლის, ატმის და ყურძნის შემადგენლობას. იგივე ეხება ფლავონოიდულ ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც, თუმცა, ჯერ კიდევ არ არის საკმარისად შესწავლილი ცნობილი კვლევითი ლაბორატორიების მიერ.
Pawpaw შეიცავს ბევრ ბიოაქტიურ ნაერთს, რომლებიც შეიძლება იყოს სასარგებლო ან ტოქსიკური ადამიანისთვის, რაც დამოკიდებულია მოხმარებული ოდენობისა და პირადი მგრძნობელობის მიხედვით. გარდა ამისა, ხის ქერქი და თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიკარცინოგენებს, რომლებიც ხელს უშლიან სიმსივნის განვითარებას. ამ ნივთიერებების წამყვანი მკვლევარები, რომლებმაც დაადასტურეს ხილის სამკურნალო ღირებულება, არიან მეცნიერების დოქტორები პურდუს უნივერსიტეტიდან დასავლეთ ლაფაიეტში, ინდიანაში.
Pawpaw-ის კალორიული შემცველობაა 39 კკალ 100 გ-ზე, აქედან:
- ნახშირწყლები - 18,8 გ;
- ბოჭკოვანი - 2,6 გ;
- ცხიმები - 1,2 გ;
- ცილა - 1,2 გ.
- ვიტამინი A - 87 მკგ;
- თიამინი (B1) - 0,01 მგ;
- რიბოფლავინი (B2) - 0,09 მგ;
- ნიაცინი (B3) - 1,1 მგ;
- ვიტამინი C - 18,3 მგ.
- კალციუმი - 63 მგ;
- რკინა - 7 მგ;
- მაგნიუმი - 113 მგ;
- მანგანუმი - 2,6 მგ;
- ფოსფორი - 47 მგ;
- კალიუმი - 345 მგ;
- თუთია - 39 მგ.
საინტერესოა! Paw Paw არის ყველაზე დიდი საკვები ხილი, რომელიც მშობლიურია შეერთებული შტატებიდან. მისი ხეები 26 შტატშია, რომლებიც 27 სხვადასხვა ჯიშს წარმოადგენს 50-ზე მეტ სანერგეში.
Pawpaw-ის სასარგებლო თვისებები
საინტერესო დაკვირვებაა ის ფაქტი, რომ პოლინეზიელებს, რომლებიც მოიხმარენ თაფლის ნაყოფს, პრაქტიკულად არ ავადდებიან კიბოთი, ევროპელებისგან განსხვავებით. 1999 წლის კვლევის მიხედვით, ეს თვისება დაკავშირებულია ზუსტად კუნძულის მცხოვრებთა უჩვეულო დიეტასთან. თუმცა, სპეციალური ნივთიერება აცეტოგენინი არ არის პოუ-პოუს ერთადერთი უპირატესობა.
Pawpaw- ის სასარგებლო თვისებებს შორის:
ზიანი და უკუჩვენებები
ამერიკის ჯანდაცვის ასოციაცია მიიჩნევს, რომ pawpaw უსაფრთხო ხილია, მათ შორის მისი კვების რეესტრში. თუმცა, მას შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, ამიტომ ადამიანების შესაბამისი კატეგორიები ფრთხილად უნდა იყვნენ, განსაკუთრებით ორგანული კოსმეტიკური საშუალებების გამოყენებისას. Pau-paw ექსტრაქტები შეიძლება შევიდეს თმის კრემებსა და შამპუნებში.
თათების ბოროტად გამოყენების შედეგები:
- კუჭის აშლილობა. Pawpaw საკმაოდ დაბალკალორიული ხილია, რომლის მიღებაც შესაძლებელია დიეტის დროს შეზღუდვის გარეშე. თუმცა, ხილის გადაჭარბებულმა მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა, მათ შორის გულისრევა და ღებინება. სხვადასხვა აქტიური ინგრედიენტების დიაპაზონის გათვალისწინებით, ზოგიერთ ადამიანს აქვს სისუსტე ან თავის ტკივილი თათების ზედმეტად გამოყენებისას.
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები. წყლულების სამკურნალოდ თაფლის სარგებლობის მიუხედავად, კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მქონე ზოგიერთ პაციენტს აღენიშნებოდა გულისრევის შეტევები მისი მოხმარების შემდეგ. იყავით ფრთხილად და გამოიყენეთ ხილი მცირე რაოდენობით.
- ორსულობა და ძუძუთი კვება. ამ დროისთვის არ არის საკმარისი სანდო ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ მოქმედებს ის ნაყოფისა და ახალშობილის სხეულზე. ამიტომ, უმჯობესია თავი შეიკავოთ თათების ნაყოფისგან ან მიმართოთ სამედიცინო პროფესიონალს.
- ალერგიული რეაქციები. Pawpaw-ის უკუჩვენებები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც უკვე ალერგიულია Annonaceae ოჯახის რომელიმე წევრზე. ქავილი, სიწითლე და გამონაყარი შეიძლება მოხდეს მცენარის რომელიმე ნაწილის ზედაპირული შეხების შემდეგაც.
- უარყოფითი ეფექტი მედიკამენტების გამოყენებაზე. თათის ნაყოფს შეუძლია ურთიერთქმედება ზოგიერთ მედიკამენტთან, განსაკუთრებით მათთან, რომელიც შეიცავს "7-კეტოს" ფორმულებს, ასევე კოენზიმ Q10-ს. თუ თქვენ იყენებთ სხვა მედიკამენტებს, ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს ფარმაცევტის კონსულტაცია.
კერძების რეცეპტები თათებით
ბევრს სჯერა, რომ საუკეთესო გზა, რომ დატკბეთ პაპის ხილის გემოთი, არის მათი უმი ჭამა, ღია ცის ქვეშ, პირადად აკრიფოთ ისინი თქვენთვის სასურველი ხიდან. მაგრამ ასევე არსებობს მრავალი სხვა გზა, რომ გამოიყენოთ ხილი თქვენი კულინარიული გამოცდილების გასაუმჯობესებლად.
მწიფე ხილის იდენტიფიცირება ადვილია - ის ისეთივე მყარი უნდა იყოს, როგორც მწიფე ატამი. კანის ფერის ცვლილება ბანანის ფერის მსგავსია: თუ ნაყოფს აქვს მსუბუქი ლაქები ან გამუქება, ის მწიფეა და მაინც ვარგისია საჭმელად. სრულად მწიფე თათები ოთახის ტემპერატურაზე მხოლოდ რამდენიმე დღე გაძლებს, მაცივარში რამდენიმე კვირამდე. Pawpaw რბილობი ადვილად დუღდება ლუდის, ღვინის ან კონიაკის დასამზადებლად.
რეცეპტები pawpaw-ით:
- Pawpaw Parfait. მოსამზადებლად დაგვჭირდება: ნახევარი ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 1 პაკეტი უგემოვნო ჟელატინი, ნახევარი ჩაის კოვზი სუფრის მარილი, ოდნავ არასრული ჭიქა რძე, 3 კვერცხი, 1 ჭიქა თაიგულის პიურე, მეოთხედი ჭიქა ჩვეულებრივი. შაქარი. ქვაბში შეურიეთ ყავისფერი შაქარი, ჟელატინი, ხილი და მარილი. დაუმატეთ რძე და მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხის გული. გააცხელეთ ადუღებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან, კარგად მოურიეთ. გააჩერეთ მაცივარში 30 წუთი. ცალკე კონტეინერში ათქვიფეთ ცილა მწვერვალების გამოჩენამდე, თანდათან დაამატეთ შაქრის დიდი ნაწილი. შეუთავსეთ ორი ნარევი. დესერტი მზადაა საჭმელად, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კრემი, შემავსებელი, ხილთან ან ფუნთუშებთან ერთად.
- ტკბილი საჭმელი თათებით. მიიღეთ 1 ჭიქა 2%-იანი რძე, 1 ჭიქა ნაღები, 3 კვერცხი, 3/4 ჭიქა შაქარი, 1 ჭიქა პაუ-პაუ რბილობი. შეურიეთ ინგრედიენტები და კარგად ათქვიფეთ მიქსერით. მიღებული მასა ჩაასხით ქაფქეიქის ფორმაში და გამოაცხვეთ 200°C-ზე 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ სითბო დაახლოებით 150°C-მდე და შედგით ღუმელში კიდევ 15 წუთი ან სანამ კბილის ღვეზელი სუფთა არ გამოვა.
- Pawpaw დესერტი ქოქოსით. მოამზადეთ 1 ჭიქა პაუ-პაუს რბილობი, 60 გრ გახეხილი ქოქოსი, ჭიქა ნაღები, ჩაის კოვზი ვანილი, 3 კვერცხი, მწიკვი მარილი, 60 გრ შაქარი. ხილის ნარევი შეურიეთ ქოქოსს. სხვა ქვაბში შეურიეთ რძე ვანილთან, კვერცხთან და შაქართან ერთად, კარგად ათქვიფეთ. დაუმატეთ ხილი, რომ ნარევი ერთგვაროვანია, ჩაასხით ფორმაში. აცხვეთ 180°C-ზე 30 წუთის განმავლობაში.
- ნამცხვრები ნიგვზით. აიღეთ ჭიქა თათების რბილობი, ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, მეოთხედი პაკეტი კარაქი, ნახევარი ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 1 კვერცხი, ნახევარი ჭიქა ნიგოზი. გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე, წაუსვით ფუნთუშების ფირფიტა კარაქით. ხილის რბილობი დაამუშავეთ ბლენდერში, სანამ არ გახდება პასტის მსგავსი. კარაქი და შაქარი აურიეთ, ჩანგლით აურიეთ, დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, კვერცხი და ნახევარი თხილი. კოვზით დაასხით ცომი ფურცელზე, ჩამოაყალიბეთ ნებისმიერი ფორმის ფუნთუშები. ზემოდან მოათავსეთ დარჩენილი ნიგოზი დეკორაციისთვის. გამოაცხვეთ დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ თანაბრად არ დაიბრაწება.
- ნაყინი. პაუპავის რეცეპტისთვის აიღეთ: 1 ლიტრი ცივი რძე, 6 კვერცხი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, 1 ჭიქა პაუ-პაუ, 1 ლიმონის წვენი, 1 ლიტრი მძიმე ნაღები, ცოტა ვანილი. კვერცხი ათქვიფეთ ნახევარ რძესთან ერთად, დაუმატეთ მარილი, შაქარი და დარჩენილი რძე. გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ და არ დაუშვათ ადუღებამდე. როგორც კი კრემი კოვზზე წებოვნებას დაიწყებს, გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ ნარევი ჯერ ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ მაცივარში გასაცივებლად. სხვა კონტეინერში შეურიეთ თაიგულის პიურე ლიმონის წვენთან და ვანილთან, დაუმატეთ კრემს, კარგად მოურიეთ. ჩაასხით ნაყინის მწარმოებელში ან გაანაწილეთ საყინულეში გასაყინად შესაფერის ფორმებში
- დაკონსერვებული pawpaw. ნაყოფი ადვილად შესანახი და მომდევნო სეზონამდე მომზადება ამ სქემით: 12 ხილზე აიღეთ 2 ჭიქა წყალი, 3/4 ჭიქა შაქარი, 1 ლიმონი, 1 ფორთოხალი. ვასუფთავებთ პაუ-თასს და ვათავსებთ წყალში თესლის მოხსნის გარეშე. ადუღეთ სანამ რბილია, გაწურეთ საცერში. დაამატეთ შაქარი და ციტრუსის წვენი. კვლავ გააცხელეთ ადუღებამდე, 1-2 წუთის შემდეგ გამორთეთ და ჩადეთ ქილებში.
- სასმელი pawpaw. 1 პაუ პოუს ხილის პორციისთვის დაგჭირდებათ: 600 მლ წყალი, ნაჭერი ცაცხვი, ცოტა მარილი, შაქარი გემოვნებით. ამოიღეთ ქერქი პაპის ნაყოფს და კარგად გამოწურეთ წვენი. მოურიეთ წყლით, დაუმატეთ შაქარი და მარილი, დეკორაციისთვის კი ლაიმი. სურვილისამებრ დაამატეთ დაქუცმაცებული ყინული.
Pawpaw-ის ყველაზე ადრე დადასტურებული ნახსენები არის 1541 წლის ესპანეთის ექსპედიციის მოხსენებაში, რომელმაც აღმოაჩინა ინდიელები, რომლებიც ამუშავებდნენ ხეს საკუთარი გამოყენებისთვის მდინარე მისისიპის აღმოსავლეთით მდებარე რაიონებში. ლუისისა და კლარკის ექსპედიციამ ასევე მოიხმარა თათები მათი მოგზაურობის დროს.
გაცივებული თათები ჯორჯ ვაშინგტონის საყვარელი დესერტი იყო და პრეზიდენტმა თომას ჯეფერსონმა ხე დარგო მონტიჩელოში, მის სახლში ვირჯინიაში.
დღეს, pawpaw წარმატებით იზრდება ავსტრალიაში, ახალ ზელანდიასა და სამხრეთ აფრიკაში, რის გამოც მას აქვს მრავალი "ადგილობრივი" სახელი, მაგალითად, pav-pav, ველური ბანანი, ინდური ბანანი, ბანანაგო და სხვა. ხეები ადვილად იზრდება თესლიდან, თუ სისტემატური მორწყვაა (თუმცა, გრძელვადიანი შენახვა თესლს სარგებელს არ მოაქვს).
ჩვეულებრივ მცენარე დიდი ბუჩქია, მაგრამ შეიძლება გაიზარდოს 11-14 მეტრამდე სიმაღლეში. მწვანე ფოთლები, თუ დაფქული, გამოყოფს არც თუ ისე სასიამოვნო სუნს, მწვანე წიწაკის მსგავსი. იგივე ეხება მსხვილ, წითელ-იისფერ ყვავილებს, რომლებიც გამოყოფენ სუსტ საფუარის არომატს, ასევე ქერქის დაზიანებული უბნებიდან გამოთავისუფლებულ ფისს.
Pawpaw ხეები პოპულარობას იძენს მებოსტნეებს შორის მათი სწრაფი ზრდისა და მოვლის დაბალი მოთხოვნების გამო. ტენიან ნიადაგში მათ აქვთ ძლიერი მიდრეკილება შექმნან მკვრივი გროვები, რომლებიც შეიძლება ჩამოყალიბდეს ღობეებად გასხვლით. ზოგჯერ მცენარე შედის ეკოლოგიურ აღდგენის ნარგაობაში, რადგან მას შეუძლია შეაჩეროს ნიადაგის ეროზია, რომელიც გამოწვეულია ხშირი წყალდიდობებითა და მოქცევის ნაკადებით.
Pawpaw ხილი რეალურად კლასიფიცირებულია, როგორც კენკრა. ისინი სექტემბრისთვის მწიფდებიან, მაგრამ ტროპიკულ განედებში ორჯერ შეგიძლიათ მოსავლის აღება. დაცემულ ნაყოფს მიირთმევენ სხვადასხვა ძუძუმწოვარი - ენოტი, მელა, ციყვი, ოპოსუმი და დათვიც კი. Protographium marcellus სახეობის პეპლები მთლიანად დამოკიდებულნი არიან თათზე, რადგან ისინი იკვებებიან ამავე სახელწოდების ხის ახალგაზრდა ფოთლებით.
მოსავლიანობისთვის რეკომენდებულია ხის სხვადასხვა გენეტიკური ჯიშის ჯვარედინი დამტვერვა. ამიტომ, მწერების მოსაზიდად, არსებობს პრაქტიკა, რომ ხორცის ნაჭრები დაკიდონ თაფლის ტოტებზე ან შეასხურონ მას თევზის სუნის მქონე პროდუქტი.
Pau-paw ხილი არ ინახება ძალიან კარგად. ატმის ანალოგიით კრეფენ მწვანედ, შემდეგ მწიფდება დახლზე ან ტრანსპორტირების დროს.
Paw Pow არის პოპულარული ინსტრუმენტი ჰომეოპათიური პრაქტიკაში. უმწიფარი ხილის წვენი შეიცავს მცენარის სახელობის სპეციალურ ნივთიერებას, რომელსაც პაპაინი ეწოდება. ეს უკანასკნელი სასარგებლოა ჭრილობების სწრაფი შეხორცებისთვის. კვამლი გამხმარი და ცეცხლმოკიდებული ფოთლის ფოთლებზე დადებითად მოქმედებს სასუნთქ სისტემასთან დაკავშირებულ დაავადებებზე (ასთმა, ბრონქიტი და ა.შ.)
კლინიკურმა კვლევამ, რომლის შედეგებიც 2002 წელს ჟურნალში Phytomedicine იყო წარმოდგენილი, დაადასტურა, რომ თათების ექსტრაქტი ძალზე ეფექტურია ტილების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ამ დროისთვის იწარმოება მრავალი შამპუნი მსგავსი დანამატით. ხის პესტიციდების პოტენციალის შესწავლამ აჩვენა, რომ ახალგაზრდა, წვრილი ტოტები, ისევე როგორც ახალი ფოთლები, ქერქი და მწვანე ხილი, ყველაზე დიდ ეფექტს იძლევა.
მაგალითად, სოკოთი ინფიცირებულმა ფლოქსმა თაფლის წვენით დამუშავებისას შესამჩნევი გაუმჯობესება აჩვენა მხოლოდ 10 დღის შემდეგ. დაცემული ხის ტოტზეც კი მწერები არ ზიანდება მისი უნიკალური თვისებების გამო. თათის ქერქის გასუფთავებისას გამოთავისუფლებული წვენი ბუნებრივად აცილებს კოღოებს ადამიანებისთვის საზიანო გარეშე.
ნახეთ ვიდეო pawpaw-ის შესახებ:
არც ისე დიდი ხნის წინ, შუა ზონის მაცხოვრებლებს გაუმართლათ, რომ კარგად გაეზარდათ ცნობილი pawpaw ბანანის ხე.ტროპიკული ხის დარგვისა და მოვლის პროცესი საკმაოდ მტკივნეულია და დიდ მოთმინებასა და ძალისხმევას მოითხოვს, მაგრამ წარმატებული მებოსტნეების დადებითი მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, ასეთი ექსპერიმენტის შედეგი თქვენს ყველა მოლოდინს გადააჭარბებს.
ზოგადი ინფორმაცია
Pawpaw არის მაღალი (6-დან 9 მეტრამდე) ორნავიანი ორნამენტული ხე, პირამიდული გვირგვინით, პრიალა, წაგრძელებული კვერცხისებური ფოთლებით და ზარის ფორმის მეწამული ყვავილებით. მრავალწლიანი ნარგავები ჩრდილოეთ ამერიკიდან მოდის, მაგრამ შესანიშნავი, სურნელოვანი ხილის მიღების უნარის მიუხედავად, ადვილად უძლებს საკმაოდ ძლიერ ყინვებს (-30 გრადუსამდე). 
Იცოდი? ამერიკის მაცხოვრებლები თათების ნაყოფს უნიკალურ თვისებებად თვლიან და კუჭის მოწამვლასაც კი მკურნალობენ. ტროპიკების მაცხოვრებლები თვლიან, რომ მოზრდილ „ბანანს“ შეუძლია ადამიანის ორგანიზმიდან ყველა ტოქსინის ამოღება ყოველდღიური მოხმარების ფაქტიურად 1 თვის განმავლობაში. და ასეთი რწმენები სულაც არ არის უსაფუძვლო, რადგან მართალია, მას აქვს ანტიბაქტერიული და სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტიც და სამკურნალო რბილობი აშშ-ში ზოგჯერ კიბოს პროფილაქტიკისთვისაც კი გამოიყენება.
ბანანის ხის გვარის რაოდენობა მაქსიმუმ 9 ჯიში,მაგრამ მოსკოვის რეგიონის შუა ზონაში ან უკრაინაში თათების გასაზრდელად, მხოლოდ ერთი ადაპტირებადი სახეობაა შესაფერისი - სამნაკვთიანი.
ადგილმდებარეობის შერჩევა
თაიგულის სამნაკვთიანი ზრდის ადგილი უნდა შეიცავდეს მსუბუქ თიხნარ, ნაყოფიერ ნიადაგს და იყოს შემაღლებულ, უქარო და კარგად განათებულ ადგილას. ფერდობზე დარგვისას შემდგომი კარგი განვითარების წინაპირობა იქნება სანიაღვრეების დამონტაჟება, რომელიც მცენარეს დაიცავს ქარიშხლისა და დნობის წყლის ნაკადებისგან. 
დარგვა და გამრავლება
ბანანის ეგზოტიკა მრავლდება სამი გზით - ფესვის ყლორტების გამოყენებით და მყნობით. წარმოდგენილი დაყოფის პროცესები ძალიან რთულია, მაგრამ სავსებით შესაძლებელია, თუ დაცული იქნება ყველა რეკომენდაცია და წესი.
იზრდება თესლიდან
ისე, რომ თესლიდან სრულფასოვანი თაიგულის გაზრდის პროცესი არ არის რთული და დაუყოვნებლივ ითვალისწინებს კარგ ნერგებს (უკვე 7 კვირაში), სარგავი მასალა თავდაპირველად უნდა იყოს სტრატიფიცირებული. 0-დან 4 გრადუსამდე ტემპერატურაზე სამიდან ოთხ თვემდე.მცენარის თესლები საკმაოდ დიდი ზომისაა (დაახლოებით 2,5 სმ) და აქვს მდიდარი მუქი ყავისფერი ელფერი - ადვილად შეიძლება თესლში აგვერიოს. მომზადებული მასალა უნდა დაირგოს მინიმუმ 3 სმ სიღრმეზე. პირველი ყლორტები იქნება. გამოჩნდება ერთ თვეში. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ადრეულ და ახალგაზრდა ეგზოტიკურ ყლორტებს აქვთ ძალიან მყიფე ფესვთა სისტემა, ამიტომ მათ არ უნდა გაიარონ გადარგვის პროცესი. თესლიდან მიღებული ხეები, მიუხედავად მათი გადარჩენის დაბალი მაჩვენებლისა, იწყებენ ყვავილობას და ნაყოფს 4-დან 8 წლამდე. ამ პროცესების განხორციელების დრო მთლიანად დამოკიდებულია სარგავი მასალის ხარისხზე, მოვლასა და მომავალი მცენარეების მრავალფეროვნებაზე. 
რეპროდუქცია ფესვის ყლორტების მიხედვით
ფესვის ყლორტებით გამრავლებისას, ბანანის ხის დარგვამდე გამზადებულ ადგილას, სარგავ ორმოში ქვიშა უნდა დაემატოს და ნერგების ფესვის ყელსახვევი შეძლებისდაგვარად გაისწოროს და შემდეგ დამარხოს:
- თიხნარ ნიადაგში 5-8 სმ;
- მსუბუქ ნიადაგში 10-12 სმ.
Მნიშვნელოვანი! კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული ნიადაგის მექანიკურად დატკეპნა ან გათელვა დარგვის შემდეგ. ეს გაანადგურებს თქვენს ყველა ნარგაობას.
ნამყენი
ბანანის ხე, როგორც წესი, ნაპრალში ნაპრალში ხდება გამაგრებული ჭრით გაზაფხულის შუა რიცხვებში. მანიპულირება დაყოფილია რამდენიმე მარტივ ნაბიჯად:
- საძირე იჭრება;
- ყოფს სიგრძეზე;
- ნამსხვრევს ამახვილებენ და შემდეგ ფრთხილად ათავსებენ საძირეს ნაყოფში;
- მიკვლეულია სწორად ემთხვევა თუ არა კამბიალური ფენები;
- შემდეგ მყნობა მჭიდროდ ფიქსირდება პოლიმერული ფილმით;
- ნამყენი ადგილი ტენისგან დასაცავად, მას თავსახური ეხურება.
ჩრდილოეთ ამერიკის ხე უჩვეულოა და, მიუხედავად საკმაოდ სტანდარტული მოვლის პროცედურებისა, ის განსაკუთრებულ მკურნალობას მოითხოვს. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რჩევას, რომ ეს პროცესი მაქსიმალურად გლუვი იყოს.
ნიადაგის მორწყვა, გაფხვიერება, მულჩირება
ბანანის ეგზოტიკის ქვეშ ნიადაგი მუდმივად ტენიანი უნდა იყოს, ამიტომ ხეს ხშირად მორწყვა მოუწევს.
მცენარის შემოდგომის მიძინების პერიოდში მორწყვა უნდა შემცირდეს.ნიადაგის გაფხვიერება და მულჩირება ასევე მცენარის სათანადო მოვლის განუყოფელი ნაწილია. გაფხვიერების პროცესი პერიოდულად უნდა ჩატარდეს, მორწყვიდან რამდენიმე დღის შემდეგ, სიღრმე არ უნდა იყოს 1 სმ-ზე მეტი. მულჩირებასთან ერთად ყველაფერი ასევე საკმაოდ მარტივია, მულჩის მოსამზადებლად ყველაზე ხშირად გამოიყენება მრავალწლიანი ბალახები, რომლებიც სათიბის შემდეგ გამოიყენება მწკრივების მანძილისა და ხის ტანის წრეების დასამუშავებლად.
ზედა გასახდელი
დარგვიდან პირველ წელს არ არის საჭირო თათების გამოკვება, მაგრამ მომდევნო წლისთვის გამოიყენება აპრილის დასაწყისში. ორგანული სასუქები ასევე შეიძლება შეიცავდეს მინერალურ კომპოზიციებს აზოტისა და ფოსფორის მაღალი შემცველობით. სეზონზე მიზანშეწონილია „კვების“ ჩატარება ყოველ კვირას, ხოლო ზამთარში, მიძინების პერიოდში, თვეში ერთხელ. 
მორთვა
მას შემდეგ, რაც pawpaw კენკრა გამოჩნდება შარშანდელ ყლორტებზე, უმჯობესია ზრდასრული მცენარეების მოჭრა ჩანაცვლებისთვის. და გაზაფხულზე, თქვენ უნდა იზრუნოთ ყველა დაავადებული და გაყინული ტოტის მოჭრაზე.
როგორ მუშაობს დამტვერვა?
ბანანის ხის ყვავილები პროტოგენურია (სტიგმა მწიფდება ანტერების გახსნამდე), ამიტომ ერთი ყვავილის შიგნით დამტვერვის პროცესი შეუძლებელია. უფრო სწორი ჯვარედინი დამტვერვისთვის, თქვენ უნდა გქონდეთ მინიმუმ 2 ჯიშის ზრდა თქვენს ბაღში.
Იცოდი? ყვავილობის პერიოდში თაიგულები ბუზებს იზიდავს თავის ყავისფერ ყვავილებზე, რომლებიც მცენარის ბუნებრივი დამტვერავია. ისინი იყრიან სუსტ, მაგრამ, რბილად რომ ვთქვათ, დამპალი ხორცის უსიამოვნო სუნს, რომელსაც მომავალი ხილი აფრქვევს.
თათების მოსავლის მნიშვნელოვნად გაზრდის მიზნით,ბევრი ფერმერი იყენებს ამ მეთოდს: ფუნჯით აგროვებენ მწიფე მტვერს და გადააქვთ ერთი უკვე დამტვერილი ყვავილიდან მეორეზე.
როგორ გავუმკლავდეთ ზამთარს და სიცივეს
Pawpaw-ს აქვს მაღალი ყინვაგამძლე თვისებები და შეუძლია გაუძლოს ჰაერის ტემპერატურის მკვეთრ ვარდნას, თუნდაც ღია ადგილას, მაგრამ როცა საქმე იზრდება
