ជំរាបសួរបងប្អូនជាទីរាប់អាន!
ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តធ្វើនំផេនខេក ឬនំផេនខេកសម្រាប់ពេលព្រឹក។ ខ្ញុំមានរូបមន្តជោគជ័យ និងឆ្ងាញ់ជាច្រើនសម្រាប់ឱកាសនេះ មានច្រើនប្រភេទគ្រប់គ្រាន់! ខ្ញុំបានបង្ហោះពួកវាជាច្រើននៅលើគេហទំព័រនេះរួចហើយ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរាយបញ្ជីពួកវាទាំងអស់។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំចែករំលែករូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់ធ្វើនំផេនខេកជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ នំផេនខេកច្បាស់លាស់ មិនមែននំខេកទេ រូបមន្តដែល (ខ្ទះចៀនឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina ។ ខ្ញុំមានរួចហើយនៅក្នុងបណ្តុំនៃរូបមន្តដែលបានបោះពុម្ពរបស់ខ្ញុំ))) ភាពខុសគ្នាសំខាន់របស់ពួកគេគឺថាខ្ញុំរៀបចំវាពីម្សៅដែលទន់ជាងមិនក្រាស់ពេកដាក់។ ស្លាបព្រា។ ដោយសារតែនេះ, ពួកគេប្រែចេញកាន់តែទន់ភ្លន់ជាង cheesecakes ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ ហើយទីពីរមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាសំខាន់គឺថាសមាសភាពមិនមាន semolina ទេប៉ុន្តែមានតែម្សៅប៉ុណ្ណោះ។
*****
អ្វីដែលសំខាន់?
ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ pancakes ទាំងនេះអាចមានមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្តែខ្ញុំបានប្រើ 180 សម្រាប់ហេតុផលដែលខ្ញុំបានចម្អិនវាពីនៅសល់;
អ្នកក៏អាចប្រើក្រែមជូរនៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយដែរគ្រាន់តែកុំជំនួសវាជាមួយ kefir ទាំងនេះនឹងជានំផេនខេនផ្សេងៗគ្នា))) ចំអិនជាមួយក្រែមជូរ។
បរិមាណស្ករដែលខ្ញុំយកមិនតិចទេ បើអ្នកមិនមានធ្មេញផ្អែមទេ សូមបន្ថយវាមកត្រឹមពីរស្លាបព្រាបាយ។
*****
ការរៀបចំ៖
- កិនសាច់ក្រកតាមច្រវ៉ាក់ល្អ។
- ផ្សំជាមួយក្រែមជូរ និងស្ករ។ កិនជាមួយស្លាបព្រា។
- វាយក្នុងស៊ុត។ កូររហូតទាល់តែរលោង។
- ផ្សំម្សៅដុតនំជាមួយម្សៅស្រូវសាលី។
- ច្របល់ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ ចូលទៅក្នុងម៉ាសទឹកដោះគោ។
– កូរឱ្យសព្វរហូតដល់បានម្សៅរមៀតចូលគ្នា។ វាមិនគួររាវពេកទេប៉ុន្តែមិនតឹងពេក។ ប្រហាក់ប្រហែលនឹង dough ធម្មតាសម្រាប់ pancakes ជាមួយ kefir ប្រហែលជាក្រាស់បន្តិច។
ប្រសិនបើភ្លាមៗនោះម្សៅបីស្លាបព្រាមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នក ចូរបន្ថែមម្សៅទីបួន។ នេះគឺអាចធ្វើទៅបាន, ដោយសារតែមានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃម្សៅ។
- យកខ្ទះចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងប្រេងបន្លែគ្មានក្លិន។ ស្លាបព្រាពួកវាចេញដោយស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាបង្អែម។
ចៀនរហូតទាល់តែរួចរាល់ទាំងសងខាងលើកំដៅទាបដោយបិទគំរប។
– ដាក់នំបញ្ចុកដែលបានធ្វើរួចដាក់លើចានមួយទុកឲ្យត្រជាក់បន្តិច។ នៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់ពួកគេនឹងក្រាស់បន្តិច។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes fluffy ស្ត្រីមេផ្ទះប្រើល្បិចគ្រប់ប្រភេទ: ដាក់សូដានៅក្នុង dough វាយស៊ុតឱ្យបានល្អ។ ពួកគេក៏ច្របាច់ម្សៅជាមួយ kefir ដោយបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ទៅវា។
វាគឺជា kefir ជាមួយឈីក្រុម Fulham ដែលផ្តល់ឱ្យ pancakes porosity, ពន្លឺនិងភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឈីក្រុម Fulham ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺបរិមាណម្សៅធំជាង។ រឿងចំបងគឺថា dough គួរតែប្រែចេញដូចជាក្រែមជូរក្រាស់និងមិនរីករាលដាលដូចជានំផេនខេនស្តើងលើខ្ទះចៀន។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes មានក្លិនក្រអូប vanillin, zest lemon ឬ peels tangerine ត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough (ដូចនៅក្នុងរូបមន្តនេះ) ។
ដើម្បីរៀបចំ pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅលើ kefir អ្នកនឹងត្រូវការ:
- 2 ស៊ុត;
- 80 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
- ប្រហែល 9 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
- កែវ kefir មួយកែវ;
- 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham;
- សូដា 5 ក្រាម;
- pinch អំបិលមួយ;
- 5 ក្រាមនៃសំបកក្រូចថ្លុងដី;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ចៀន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham នៅលើ kefir
ដាក់ស្ករ អំបិល និងស៊ុតក្នុងចានតូចមួយ។
វាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។
យកចានជ្រៅមួយហើយដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងវា។
ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham និងកិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
បន្ថែមស៊ុត និងស្ករចូលទៅក្នុងល្បាយខាប់ ហើយលាយម្តងទៀត។
ចាក់ម្សៅលាយជាមួយ baking soda និងសំបកក្រូចថ្លុង។
ច្របាច់ម្សៅក្រាស់។ ប្រសិនបើបរិមាណម្សៅដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងរូបមន្តមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ បន្ថែមបន្តិចទៀត។
គ្របដណ្តប់ dough ជាមួយគំរបមួយហើយទុករយៈពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីឱ្យកើនឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ dough នឹងត្រូវបានបំពេញដោយពពុះខ្យល់និងក្លាយជា airy ។ បន្ទាប់ពីឡើងកុំកូរម្សៅម្តងទៀតបើមិនដូច្នេះទេវានឹងរលាយ។
ចាក់ប្រេងតិចតួចចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀន (នំប៉ាវមិនគួរអណ្តែតនៅក្នុងវាទេ បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងប្រែជាខាញ់ខ្លាំង) កំដៅវាឡើង ហើយចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ម្សៅមួយស្លាបព្រាចូលក្នុងខ្ទះនៅចម្ងាយពីគ្នាទៅវិញទៅមកព្រោះថាម្សៅនឹងកើនឡើងល្អក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដុតនំ។ ដុតនំ pancakes នៅលើកំដៅទាប, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបមួយ។
នៅពេលដែលផ្នែកម្ខាងមានពណ៌ត្នោត ហើយនំផេនខេនមានកម្ពស់ បង្វែរវាទៅផ្នែកទីពីរ។
ដាក់ pancakes fluffy ដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរខ្លាញ់។
បម្រើ pancakes ជាមួយ Cream sour ឬយៈសាពូនមី។
Pancakes ធ្វើពីឈីក្រុម Fulham គឺជាការបំពេញនិងហ៊ានណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចធ្វើនំផេនខេកបែបនេះមិនត្រឹមតែដោយប្រើផលិតផលល្អិតល្អន់ ឬក្រៀមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងប្រើ kefir ក្រែមជូរ ក៏ដូចជាផ្លែប៉ោម និងសូម្បីតែល្ពៅផងដែរ។ យើងនឹងពិចារណាជម្រើសទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញនៅពេលនេះ។
pancakes ឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តជាមួយរូបថតនៃបង្អែមដែលបានបញ្ចប់
បង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេ ដែលឈីក្រុម Fulham គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។
ដូច្នេះតើអ្នកគួរធ្វើនំផេនខេនពីឈីក្រុម Fulham យ៉ាងដូចម្តេច? សម្រាប់បញ្ហានេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចជា:
- ឈីក្រុម Fulham ស្រស់ - ប្រហែល 250 ក្រាម;
- ស៊ុតស្រស់ធំ - 1 ភី។ ;
- ប៊ឺទន់ - ស្លាបព្រាធំ;
- ខ្សាច់ស្ករ - ស្លាបព្រាធំមួយ (បន្ថែមរសជាតិ);
- vanillin - pinch មួយ;
- អំបិលសមុទ្រ - pinch មួយ;
- soda តារាង - pinch មួយ;
- ម្សៅពណ៌ស - ពី 3 ស្លាបព្រាធំ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ប្រើសម្រាប់ផលិតផលចៀន;
- ទឹកដោះគោស្រស់ - ប្រហែល 140 មីលីលីត្រ។
កំពុងរៀបចំ dough
Pancakes ត្រូវបានផលិតចេញពីឈីក្រុម Fulham យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយផលិតផលម្សៅគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយប៊ឺ (ទន់) ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ vanillin អំបិល soda និងចាក់ទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមម្សៅទៅគ្រឿងផ្សំហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោងនិង viscous ។
ដំណើរការចៀន
នំផេនខេកឈីក្រុម Fulham គួរតែត្រូវបានចៀននៅលើក្រាស់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវចាក់ប្រេងតិចតួចចូលទៅក្នុងវាហើយកំដៅវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវដាក់ស្លាបព្រាពីរបីនៃមូលដ្ឋានចូលទៅក្នុងម្ហូបហើយចៀនវារហូតដល់ផ្នែកខាងលើស្ងួតទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនេះ pancakes គួរតែត្រូវបានត្រឡប់និងចម្អិនតាមរបៀបដូចគ្នារហូតដល់ផ្នែកខាងក្រោមប្រែទៅជាពណ៌ក្រហម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្ហាញវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅតុ?
pancakes ឈីក្រុម Fulham ដែលជារូបមន្តដែលមានរូបថតនៃផលិតផលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះគួរតែត្រូវបានបង្ហាញដល់សមាជិកគ្រួសារក្នុងស្ថានភាពក្តៅឬក្តៅ។ ក្នុងករណីនេះពួកគេត្រូវលាបខ្លាញ់ដោយសប្បុរសជាមួយប៊ឺរលាយ។ បន្ថែមពីលើបង្អែមនេះអ្នកអាចបម្រើទឹកដោះគោ condensed ឬទឹកឃ្មុំ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
ធ្វើបង្អែមដែលមានមូលដ្ឋានលើ kefir
នំផេនខេកដែលធ្វើពីឈីក្រុម Fulham និង kefir មានភាពទន់ភ្លន់និងរលោងជាងនំដែលត្រូវបានរៀបចំតែជាមួយនឹងការបន្ថែមផលិតផលធញ្ញជាតិ។ សម្រាប់ផលិតផលបែបនេះយើងនឹងត្រូវការ:
ធ្វើម្សៅ
ដើម្បីធ្វើនំផេនខេកពីឈីក្រុម Fulham និង kefir ចាក់ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ចូលទៅក្នុងចានមួយហើយកំដៅវាបន្តិចក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវពន្លត់ baking soda ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវបំបែកពងមាន់មួយចូលទៅក្នុង kefir បន្ថែម vanillin ស្ករសូដានិងអំបិលហើយក៏បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ល្អផងដែរ។ ជាចុងក្រោយបន្ថែមម្សៅ sifted ទៅមូលដ្ឋាន។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែមានមូលដ្ឋានក្រាស់ជាមួយនឹងធញ្ញជាតិដែលអាចមើលឃើញនៃផលិតផលទឹកដោះគោ។
ការព្យាបាលកំដៅនៅលើចង្ក្រាន
នៅពេលដែលវារួចរាល់អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមចៀនវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកំដៅវានៅក្នុងខ្ទះចៀនក្រាស់ហើយបន្ទាប់មកដាក់មូលដ្ឋានដោយប្រើស្លាបព្រា។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចៀនផលិតផលនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ភាគីទាំងពីរប្រែពណ៌ក្រហម។
បម្រើដល់តុ
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងហើយពីឈីក្រុម Fulham ។ បន្ទាប់ពីផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានចៀនពួកគេត្រូវលាបខ្លាញ់ដោយសប្បុរសជាមួយប៊ឺរលាយហើយបង្ហាញដល់តុរួមជាមួយតែឬកាកាវ។ បន្ថែមពីលើបង្អែមនេះអ្នកអាចបម្រើយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី។
ធ្វើនំផ្លែប៉ោម
ឈីក្រុម Fulham និង pancakes ផ្លែប៉ោមនឹងបម្រើជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នក។ លើសពីនេះទៅទៀត ការធ្វើឱ្យពួកគេមានភាពងាយស្រួល និងសាមញ្ញបំផុត។
គ្រឿងផ្សំ៖
ធ្វើម្សៅ
ដើម្បីរៀបចំ pancakes fluffy បែបនេះអ្នកគួរតែបំបែកពណ៌សពី yolks ។ គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយអ្នកត្រូវបន្ថែមឈីក្រុម Fulham ល្អ ស្ករ និងអំបិល។ អ្នកក៏ត្រូវបន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិជូរកិនលើក្អមធំមួយ និងសូដាដុតនំដែលលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងម្សៅ sifted បន្ថែមទៅពួកគេ។ ជាចុងក្រោយ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ អ្នកត្រូវវាយពណ៌សញាក់ រួចបត់វាចូលទៅក្នុងម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជាលទ្ធផល អ្នកគួរតែមានម៉ាសក្រាស់ និងក្រាស់ ជាមួយនឹងក្លិនផ្លែឈើរីករាយ។
ចៀនផលិតផលក្នុងខ្ទះចៀន
បន្ទាប់ពី kneading dough ផ្លែប៉ោមសម្រាប់ pancakes អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមចៀនពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមមូលដ្ឋានដោយប្រើស្លាបព្រាធំ។ បនា្ទាប់ពីផលិតផលមានពណ៌ត្នោតស្មើគ្នាទាំងសងខាងពួកគេគួរដាក់នៅលើចានមួយហើយលាបខ្លាញ់ភ្លាមៗជាមួយប្រេងចម្អិនអាហារ។ ចំណែកនំផេនខេកដែលនៅសល់ត្រូវចៀនតាមវិធីដូចគ្នា ប៉ុន្តែដោយមិនបន្ថែមប្រេងចូលខ្ទះ។
បង្ហាញឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក
មិនដូចផលិតផលមុនទេ នំប៉ោមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបម្រើពួកគេក្តៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករួមជាមួយកាហ្វេឬតែ។ អ្នកក៏គួរតែបន្ថែមយៈសាពូនមីខ្លះទៅពួកគេ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
ធ្វើនំផេនខេកពីក្រែមជូរ និងឈីក្រុម Fulham
Pancakes ធ្វើពីឈីក្រុម Fulham និង Cream sour ប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងទន់ណាស់។ ពួកវាត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយតែរួមជាមួយទឹកដោះគោខាប់។ ដើម្បីរៀបចំបង្អែមបែបនេះអ្នកត្រូវទិញផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ
- ឈីក្រុម Fulham ស្រស់ - ប្រហែល 100 ក្រាម;
- ស៊ុតស្រស់ធំ - 1 ភី។ ;
- ក្រែមជូរក្រាស់ដែលបានទិញពីហាង - ពីរបីស្លាបព្រាធំ;
- ម្សៅ sifted - ពី 3 ស្លាបព្រាធំ;
- ទឹកដោះគោស្រស់ - ប្រហែល 70 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងចម្អិនអាហារ - សម្រាប់រំអិលផលិតផលដែលបានបញ្ចប់;
- សូដាតារាង - ពីរបីចំណិត;
- អំបិលនិងស្ករ - បន្ថែមតាមការចង់បាន។
ការធ្វើមូលដ្ឋាន
ដើម្បីច្របាច់ម្សៅ curd អ្នកត្រូវវាយស៊ុតឱ្យខ្លាំង បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ល្អ អំបិល baking soda ស្ករ និង Cream sour ទៅវា។ ដើម្បីលាយលទ្ធផល បន្ថែមទឹកដោះគោស្រស់បន្តិចទៅវា។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមម្សៅ sifted ទៅមូលដ្ឋាន។ ជាលទ្ធផល អ្នកគួរតែបញ្ចប់ដោយម្សៅស្អិត ហើយប្រហែលជាមិនស្មើគ្នា។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចៀនក្នុងខ្ទះ?
ដោយសារតែការពិតដែលថាក្រែមជូរត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough pancake វាអាចជាប់នឹងខ្ទះកំឡុងពេលចៀន។ ក្នុងន័យនេះ ខ្ទះចៀនត្រូវកំដៅខ្លាំង រួមជាមួយនឹងបរិមាណប្រេងតិចតួច (ផ្កាឈូករ័ត្ន)។ បន្ទាប់មកទៀត អ្នកត្រូវដាក់គល់ដោយប្រើស្លាបព្រាធំមួយ រួចចៀនទាំងសងខាងរហូតដល់ក្រហម។ នៅចុងបញ្ចប់ វាត្រូវបានណែនាំអោយខាញ់ pancakes ក្តៅទាំងអស់ ហើយបង្ហាញវាដល់ភ្ញៀវ រួមជាមួយតែ និងទឹកដោះគោ condensed ។
និងឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ
ការធ្វើនំល្ពៅគឺរីករាយ។ គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលបែបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ យ៉ាងណាមិញ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេ ដែលល្ពៅមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើន។
ដូច្នេះដើម្បីធ្វើ pancakes ល្ពៅអ្នកគួរតែរៀបចំផលិតផលមួយចំនួន។ នេះ៖
- ល្ពៅស្រស់ - បំណែក 400 ក្រាម;
- ឈីក្រុម Fulham មិនជូរ - 2 ស្លាបព្រាធំ;
- ម្សៅ sifted - ប្រហែល 5 ស្លាបព្រាធំ;
- ស៊ុតតូចស្រស់ - 2 ភី។ ;
- អំបិល - pinch មធ្យម;
- សូដា - pinch តូចមួយ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - សម្រាប់ផលិតផលចៀន។
ការរៀបចំមូលដ្ឋាន
dough ល្ពៅសម្រាប់ pancakes ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ បន្លែមួយដុំតូចត្រូវបកសំបកចេញ ហើយយកគ្រាប់ចេញ រួចកិនឱ្យម៉ដ្ឋ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតវាយដំ ឈីក្រុម Fulham ក៏ដូចជាសូដា និងអំបិល។ ជាចុងក្រោយបន្ថែមម្សៅ sifted ទៅគ្រឿងផ្សំ។ បន្ទាប់ពីលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយសង្ខេប អ្នកគួរមានមូលដ្ឋានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺថ្លា។
តើអ្នកគួរចៀនខ្ទះបន្លែដោយរបៀបណា?
អ្នកត្រូវរៀបចំ pancakes ល្ពៅតាមរបៀបដូចគ្នាទៅនឹង pancakes kefir ធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងខ្ទះចៀនហើយបន្ទាប់មកដាក់ម្សៅបន្លែ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចៀនផលិតផលនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ភាគីទាំងពីរប្រែពណ៌ក្រហម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែធានាថាល្ពៅត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងហើយ pancakes ត្រូវបានដុតនំយ៉ាងល្អ។
បម្រើដល់តុអាហារពេលល្ងាច
បន្ទាប់ពីនំល្ពៅទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើចានធម្មតាមួយហើយបង្ហាញភ្លាមៗដល់សមាជិកគ្រួសារ (ខណៈពេលដែលក្តៅ) ។ លើសពីនេះទៀត ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបម្រើជាមួយតែផ្អែមខ្លាំង ក៏ដូចជាទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និងក្រែមជូរក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបាន pancakes រសជាតិបន្ថែមទៀត វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងតូចមួយដឹងគុណនៅលើ grater តូចមួយទៅ dough ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!
pancakes ឈីក្រុម Fulham គឺពិតជា godsend សម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ ពួកវាប្រែជាមិនតិចជាងនំឈីសទេ ហើយងាយស្រួលរៀបចំជាង។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបនេះគឺមានតំលៃថោក។ នេះគឺដោយសារតែវាទាមទារផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យ។ អ្នកអាចប្រើឈីក្រុម Fulham ណាមួយសម្រាប់ pancakes គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាតិខ្លាញ់ទាប ឬឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ពេញនឹងធ្វើ។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស curd ផងដែរ។
រៀបចំនំផេនខេកជាមួយឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ពេលរសៀល ឬសម្រាប់តែតែ។ ក្មេងៗប្រាកដជាចូលចិត្តបង្អែមនេះ។ ជាងនេះទៅទៀត វាមានសុខភាពល្អ និងធម្មជាតិជាងខូគីដែលទិញពីហាងទៅទៀត។ ផ្តល់ជូននូវយៈសាពូនមីផ្លែឈើ ក្រែមជូរ ឬទឹកដោះគោខាប់សម្រាប់នំផេនខេក។ ឬអ្នកអាចបម្រើពួកគេបែបនោះដោយមិនចាំបាច់មានទឹកជ្រលក់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ pancakes បែបនេះប្រែចេញ juicy ដោយខ្លួនឯងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាពីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់។
យើងនឹងរៀបចំនំខេកឈីក្រុម Fulham ពី dough kefir ជាមួយនឹងការបន្ថែមសូដាដែលអាចជំនួសដោយម្សៅដុតនំ។ pancakes ប្រែចេញ fluffy និងដេញថ្លៃ។
ព័ត៌មានរសជាតិ Pancakes
គ្រឿងផ្សំ
- ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ភី។ ;
- ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា;
- ម្សៅ - 150 ក្រាម;
- Kefir - 150 មីលីលីត្រ;
- សូដា - 1/2 tsp;
- អំបិល - 1 pinch;
- ទឹកក្រូច - 1 tsp ។ (ពីពាក់កណ្តាលផ្លែឈើធំមួយ);
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ចៀន។
វិធីធ្វើនំផេនខេកជាមួយ kefir
ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយកិនវាជាមួយសមមួយ។ វាត្រូវបានកំទេចឱ្យបានហ្មត់ចត់កាន់តែច្រើននោះ pancakes នាពេលអនាគតនឹងមានឯកសណ្ឋានកាន់តែច្រើន។
ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ។ លាយ។
បំបែកពងមាន់មួយចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ បន្ថែមអំបិល និងស្ករចូល។
វាយពួកវាជាមួយគ្នាដោយប្រើវីស្គី ឬសមតុធម្មតា។ វាចាំបាច់ក្នុងការធានាថាស្កររលាយបើមិនដូច្នេះទេធញ្ញជាតិរបស់វានឹងបញ្ចប់នៅក្នុង dough ។
លាយម្សៅ curd-kefir និងស៊ុត។
លាយល្បាយទាំងពីររហូតដល់រលោង ហើយបន្ថែមម្សៅ និងសូដាទៅឱ្យពួកគេ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរែងវាជាមុនសិន - បន្ទាប់មកនំផេនខេននឹងប្រែទៅជាមានខ្យល់អាកាសកាន់តែច្រើន។
យកសំបកក្រូចពាក់កណ្តាលចេញដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស (ឬម៉ាស៊ីនកិនធម្មតា)។ បន្ថែមវាទៅការធ្វើតេស្តលទ្ធផល។
កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយ ដាក់បំណែកតូចៗនៃម្សៅចូលទៅក្នុងវា ហើយចៀនវាទាំងសងខាង (រហូតដល់មានពណ៌ត្នោត)។ ដាក់នំផេនខេនដែលបានចៀនរួចហើយនៅលើកន្សែងក្រដាស (ឬកន្សែង) ដើម្បីទទួលបានបង្អែមដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។ ក្រដាសនឹងស្រូបយកប្រេងលើសពីនំផេនខេន។
នំផេនខេកខៀវស្រងាត់រួចរាល់ហើយ!
ដំបូន្មាន៖
- ទឹកក្រូច zest បន្ថែមទៅ dough ផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេសនិងក្លិនបិដោរ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរំលងជំហាននេះ - pancakes នឹងនៅតែប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចជំនួស zest ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយឧទាហរណ៍ zest lemon ។ ជាមួយវារសជាតិនឹងខុសគ្នាទាំងស្រុងប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចទេ។
- អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត និងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុងម្សៅ។ Raisins, ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់, apricots ស្ងួត chopped និង prunes, បំណែកនៃចេក, pears, strawberries និងផ្លែប៉ោម, និងគ្រាប់គឺល្អឥតខ្ចោះ។ ឬប្រហែលជាអ្នកចូលចិត្ត cherries? វាក៏នឹងជាការសមរម្យនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតមិនត្រឹមតែស្រស់ (ដោយគ្មានគ្រាប់) ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងស្ងួតផងដែរ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីពី compote ឬយៈសាពូនមីទៅ dough នេះ។
- អ្នកអាចរៀបចំនំផេនខេនជាមួយឈីក្រុម Fulham ដោយប្រើ kefir ដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តឬអ្នកអាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ផ្សេងទៀត។ Ryazhenka, ទឹកដោះគោជូរ, ទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរគឺសមរម្យ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកដោះគោជូរផ្អែម អ្នកត្រូវកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងម្សៅបន្តិច។
- យកគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មក pancakes នឹងកាន់តែ fluffy ។
- ប្រសិនបើពេលវេលាអនុញ្ញាតសូមទុក dough ឱ្យសម្រាក 10-15 នាទីបន្ទាប់ពី kneading ។ នេះក៏នឹងផ្តល់ឱ្យវានូវភាពរុងរឿងបន្ថែមផងដែរ។
- ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ សូមព្យាយាមបន្ថែម cinnamon បន្តិចទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ។ វាល្អជាមួយក្រូច និងផ្តល់ឱ្យបង្អែមនូវរសជាតិពិសេស។
នំផេនខេកគឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ ក៏ដូចជាការព្យាបាលដ៏ល្អសម្រាប់តែ។ ពួកវាមានរសជាតិដូចនំខេក ប៉ុន្តែមានវាយនភាពខុសគ្នាទាំងស្រុង ហើយនឹងទាក់ទាញសូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តឈីក្រុម Fulham ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីផ្អែមឬក្រែមជូរ។
នៃ pancakes ទាំងអស់ វាគឺជា pancakes ដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយ fluffiness របស់ពួកគេ។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយល្បិចផ្សេងៗក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារឧទាហរណ៍ការបន្ថែមសូដាឬម្សៅដុតនំ។
ដើម្បីរៀបចំ pancakes អ្នកនឹងត្រូវការ:
- 2 ស៊ុត;
- 8-9 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;
- 80 ក្រាមនៃជាតិស្ករពណ៌សឬពណ៌ត្នោត;
- ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាមនៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយ;
- កែវ kefir មួយកែវ;
- pinch អំបិលមួយ;
- សូដានៅលើចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ។
អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្តដោយបន្ថែម vanillin, cinnamon និង zest lemon ក្នុងសមាមាត្រផ្សេងគ្នា។ នៅពេលដែល kneading វាជាការសំខាន់ដើម្បីធានាថា dough មិនរីករាលដាលនៅលើ Pan ។
នីតិវិធីរៀបចំ៖
- ដាក់ស៊ុត ស្ករ និងអំបិលក្នុងចានមួយវាយឱ្យម៉ត់រហូតដល់រលោង។
- ដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងចានមួយដែលមានគែមខ្ពស់ចាក់ kefir និងកិនទៅជាបិទភ្ជាប់ទន់លាយជាមួយស៊ុត។
- បន្ថែមម្សៅដុតនំជាមួយសូដា និងក្រូចឆ្មា។ ច្របាច់ម្សៅ។
- រង់ចាំ 20-30 នាទី។
- ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយនៅលើកំដៅទាបនិងចំនួនតូចមួយនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, ស្លាបព្រាជាមួយស្លាបព្រាងាយស្រួលមួយ។ ត្រូវប្រាកដថាទុកចន្លោះរវាងផលិតផល ម្សៅនឹងកើនឡើងកំឡុងពេលចៀន។
គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើម្សៅហុយពេក អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅបន្តិច។
រូបមន្តធ្វើម្ហូបជាមួយទឹកដោះគោ
អ្នកក៏អាចលាយម្សៅសម្រាប់ pancakes ដោយប្រើទឹកដោះគោជំនួសឱ្យ kefir ។
ត្រូវយក៖
- 1 ស៊ុត;
- កញ្ចប់នៃឈីក្រុម Fulham មួយ;
- 4 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅស្រូវសាលី (ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត);
- 2 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា;
- ទឹកដោះគោកន្លះកែវ;
- pinch អំបិលមួយ;
- ពីរស្លាបព្រានៃសូដា។
ការរៀបចំ៖
- យកឈីក្រុម Fulham និងស៊ុតបន្ថែមស្ករនិងអំបិល - លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បន្ថែមម្សៅ, លាយម្តងទៀត។
- ចាក់ទឹកដោះគោ - បរិមាណអាស្រ័យលើមាតិកាខ្លាញ់។ ត្រូវប្រាកដថាល្បាយមិនក្រាស់ជាងក្រែមជូរសម្បូរបែប។
- កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀន pancakes លើកំដៅទាប។
អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងអាហារសុខភាពរួចរាល់ហើយ!
នំផេនខេន Oatmeal-curd សម្រាប់កុមារ
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្ត oatmeal ទៅឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ប៉ុន្តែពេលខ្លះមិនខ្វល់ពីការព្យាបាលខ្លួនឯងចំពោះ pancakes នោះ រូបមន្តដែលប្រើធញ្ញជាតិគឺសមរម្យ។ នេះគឺជាជម្រើសអាហារដែលមានតុល្យភាពដ៏ល្អសម្រាប់កុមារ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ឈីក្រុម Fulham មួយកញ្ចប់ (200 ក្រាម);
- 200 ក្រាម oatmeal;
- 1 ស៊ុតមាន់;
- ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅពោត។
នីតិវិធីរៀបចំ៖
- កិន oatmeal ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។
- លាយម្សៅ oatmeal ជាមួយឈីក្រុម Fulham និងម្សៅពោត។
- បន្ថែមស៊ុតនិងស្កររហូតដល់ល្បាយរលោង។
- កំដៅប្រេងហើយស្លាបព្រាម្សៅចូលក្នុងខ្ទះ។ ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់សំបកដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ។
រូបមន្តនេះអាចបំប្លែងទៅជានំអន្សមចេកបានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយបន្ថែមចេកមួយគ្រាប់ទៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានជាតិស្ករ និងទទួលបានមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង pancakes ដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។
pancakes yeast ខ្យល់
Yeast ជួយឱ្យទទួលបានម្សៅទន់។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៅតែដដែល៖
- ស៊ុត - 1 ភី។ ;
- ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម;
- ម្សៅ - 1,5 ពែង;
- ទឹកដោះគោ - កន្លះកែវ;
- ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
- អំបិល - 1 tsp;
- yeast (ស្ងួត) - 1 tsp ។
លំដាប់លំដោយ៖
- កំដៅទឹកដោះគោ (ប៉ុន្តែកុំឱ្យឆ្អិន!) បន្ថែមស៊ុត ស្ករ និងអំបិលកូរ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes ផ្អែមអ្នកអាចបង្កើនបរិមាណស្ករ។
- លាយជាមួយឈីក្រុម Fulham រហូតដល់រលោង (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចលើសពីបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់នៃគ្រឿងផ្សំ) ។
- បន្ថែមម្សៅនិងដំបែ។ ត្រូវប្រាកដថា dough ជាប់នឹងស្លាបព្រា។
- ដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលនៅកន្លែងស្ងួតនិងកក់ក្តៅហើយទុករយៈពេល 30-60 នាទី។ (វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅពេលល្ងាច)។
- បន្ទាប់ពី dough បានកើនឡើង, ចៀន pancakes ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេង sunflower នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ កំណត់ភ្លើងឱ្យទាបឬមធ្យម។
រូបមន្តនេះសម្រាប់នំផេនខេនជាមួយឈីក្រុម Fulham អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាននំផេនខេនទន់និងទន់ដែលអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែមជូរឬយៈសាពូនមី។
pancakes ក្រែមជូររហ័ស
អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិក្រែមកាន់តែច្រើនទៅ pancakes ធម្មតារបស់អ្នកដោយ kneading dough ជាមួយ Cream sour ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ឈីក្រុម Fulham 200 ក្រាម;
- 2 ស៊ុត;
- 4 tbsp ។ លីត្រ ក្រែមជូរ;
- 3 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា;
- 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ;
- 1 tsp ។ ម្សៅដុតនំ;
- vanillin, cinnamon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ផ្លែឈើស្ងួត ឬគ្រាប់ធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិធម្មតានៃនំផេនខេក។
របៀបចំអិន៖
- ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានឬកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយវាយ។
- ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងល្បាយរហូតដល់ dough ទទួលបានក្រាស់នៃ Cream sour សម្បូរបែប។
- ចៀនទាំងសងខាងនៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅជាមួយគំរបបិទរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តមានជាតិខ្លាញ់តិចដោយជំនួសក្រែមជូរជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ។
ជម្រើសចម្អិនអាហារដោយគ្មានម្សៅ
សម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង នំផេនខេនដោយគ្មានម្សៅគឺសមរម្យ។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិកាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ម្ហូបប្រែជាទន់ភ្លន់ និងហ៊ាន ដែលល្អសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងរហ័ស។
ត្រូវយក៖
- ឈីក្រុម Fulham 250 ក្រាម (8-10% ជាតិខ្លាញ់);
- 2 ស៊ុត;
- 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ;
- 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ);
- pinch នៃអំបិល។
ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
- យកស៊ុតត្រជាក់ (តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើពួកគេទើបតែយកចេញពីទូទឹកកក) បន្ថែមអំបិលហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេល 10-15 នាទីរហូតដល់ពពុះក្រាស់ក្រាស់។
- បន្ថែមស្ករវាយរហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។
- ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានដើម្បីកម្ចាត់ដុំពក, លាយជាមួយស៊ុត។ លទ្ធផលគួរតែជាម៉ាសដែលស្រដៀងនឹងក្រែមជូរក្រាស់។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មិនស្ងួតគ្រប់គ្រាន់ ហើយល្បាយប្រែទៅជារាវពេក ម្សៅត្រូវបានបន្ថែម។
- ចាក់ប្រេងចម្រាញ់ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅហើយរង់ចាំបន្តិច។ ស្លាបព្រា dough និងចៀននៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ប្រសិនបើផលិតផលនៅជាប់នឹងផ្ទៃចាន នោះដំបូងគេអាចជ្រលក់ក្នុងនំប៉័ង ឬ semolina ។
ដាក់ pancakes ដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។ បម្រើជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ឬយៈសាពូនមី។ ប្រោះជាមួយស្ករប្រសិនបើចង់បាន។ ចំណង់អាហារ!
