ಪುರುಷರಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್: ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸರಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಕೇಕ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ನೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಜಿನೋಯಿಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್.

ಕೇಕ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಚಿಂತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿತ ಆಚರಣೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಮೋಜಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಮಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಜನ್ಮದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ!

ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ "ನೆಪೋಲಿಯನ್", "ಆಂಥಿಲ್", "ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ವಿತ್ ಕ್ರೀಮ್", "ಷೇರ್-ಅಮಿ", "ಸ್ಮೆಟಾನಿಕ್" ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಂದೆರಡು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಲಂಕಾರವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು - ನೇರ, ತಿರುಚಿದ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಕ್ರಮೇಣ, ಮಿಠಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜೆರ್ಸಿಯ ಕಿಂಗ್-ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಬಡ್ಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೇ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. , ಯಾವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಸಮಯವಿಲ್ಲ - ಉತ್ತಮ ಆದೇಶ

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆಯು ನಮ್ಮ ಯಜಮಾನರಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು ಅದು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ತೂಕ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ದಿನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆದೇಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಚರಣೆಗೆ 2-3 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು).

ನೀವು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಬಳಸಿದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿತ್ರವು ವಾಸ್ತವಕ್ಕಿಂತ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುದ್ರಣ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳು ನೈಜ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ವತಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

“ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ,” “ನಾನೇ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ,” “ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ” - ಸಂಭಾಷಣೆಯು ತಿರುಗಿದಾಗ ಇವು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ. ನೀವು ಈ ವರ್ಗದ ಜನರಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಸೂಜಿ ಹೆಂಗಸರು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೊರಗಿನಿಂದ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪೋಷಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಜಾಗೃತಗೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೆನಪಿಡುವ ಮೊದಲ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಭಾರೀ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಬೇಬಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿವೆ - ಇದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸಿಂಗ್, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ಅಲಂಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಕೇಕ್ - ಥೀಮ್ಗಳು

• ಹೂವು
• ಚಿಟ್ಟೆ
• ಡೈನೋಸಾರ್
• ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ
• ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್
• M&M ನಂತೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿನಾಟಾ ಕೇಕ್
• ಪ್ರಾಣಿಗಳು
• ಯಕ್ಷಯಕ್ಷಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ರಾಜಕುಮಾರಿಯರು
• ಮೋನಾ
• ಎಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಅನ್ನಾ
• ಯುನಿಕಾರ್ನ್
• ಮತ್ಸ್ಯಕನ್ಯೆ
• ಬೀಗಗಳು
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹುಡುಗರಿಗೆ ಕೇಕ್ - ಥೀಮ್ಗಳು

• ವಯಸ್ಸಿನ ಅಂಕಿ
• ಒಳಗೆ ಬಹುವರ್ಣದ ಕೇಕ್
• ಅರಣ್ಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು
• ಕಾರುಗಳು, ರೈಲುಗಳು, ವಿಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳು
• ಲೆಗೊ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು
• ಸ್ಪೈಡರ್‌ಮೆನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಪರ್ ಹೀರೋಗಳು
• Minecraft ಮತ್ತು ಇತರ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆಟಗಳು
• ಗ್ರಹಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ
• ವಿದೇಶಿಯರು, ಗುಲಾಮರು, ರಾಕ್ಷಸರು
• ರೂಬಿಕ್ಸ್ ಕ್ಯೂಬ್
• ಶಾರ್ಕ್ ಕೇಕ್
• ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಹಬ್ಬದ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಎರಡು ಹಂತದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿಗೆ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹುಡುಗರು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧಾರಣ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ: ಕಾರ್ ಥೀಮ್ಗಳು, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆಟಗಳ ಪಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ಗಳು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಹವ್ಯಾಸ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಎಂದಿಗೂ ತಡವಾಗಿಲ್ಲ, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ

ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಂದು - ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ - ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಸರಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ವರ್ಷ ಅಥವಾ 30 ವರ್ಷಗಳು, ನಮ್ಮಂತೆಯೇ). ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಲಿತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಸಂಖ್ಯೆ;
• ಎರಡು ಆಯತಾಕಾರದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಲೇಯರಿಂಗ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
• ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು - ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು;
• ಎರಡು ಕೇಕ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್;
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಗಳು;
• ಉದ್ದ ಚಾಕು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಒಂದೇ ಎತ್ತರದ ಎರಡು ಆಯತಾಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ನಿಮ್ಮ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೇಕ್ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2-3 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ರಸಭರಿತವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು.

1. ಈಗ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ನಳಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಕ್ಷತ್ರದ ತುದಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಅಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಲಂಬ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು “0” ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು (ಹಾಗೆಯೇ 8, 9, ಅಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಅಂಡಾಕಾರಗಳಿವೆ), ನೀವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ತದನಂತರ ಈ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಗುಲಾಬಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

1. ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಗುಲಾಬಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಶೆಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಓವಲ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಆಂತರಿಕ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಳದಲ್ಲಿ ಗಡಿಗಳು.
2. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹೂಬಿಡುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ರಚಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಎಣ್ಣೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಪಿಂಕ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಟಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ಲವಂಗದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೂಪಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಈ ಕೇಕ್ ಹುಡುಗಿಯರು, ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ. ರಚಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ; ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೇಕ್

ರೇನ್ಬೋ ಕೇಕ್ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ರಚಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:

1. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 6 ಆಹಾರ ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ವಿಂಗಡಣೆ ಈಗ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ). ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ಬಣ್ಣವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).
2. ಈಗ, ಯಾವುದೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಸುತ್ತಿನ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಕ್ಕಳ ಸ್ನೇಹಿ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

1. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಬೇಕು.
2. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಅಂತಹ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು 1 ವರ್ಷ, ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು

ಸ್ನೋ-ವೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಆಧರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 60 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 125 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 60 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಒಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾಲು-ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಒಂದು ಲೋಟ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ಕೆನೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4 ಇರಬೇಕು.

ನಾವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು, 60 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹೆವಿ ಕೆನೆ ಕರಗಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಮಡ್ಜ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು; ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರಜೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಕೇಕ್. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಖಾದ್ಯ ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೂವುಗಳು, ಸಿಂಪರಣೆಗಳು, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅತೀಂದ್ರಿಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು - ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಮಾಷೆಯ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ವಯಸ್ಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತದನಂತರ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ.
3. ಡೆಕೋರ್ಜೆಲ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. ಇಂದು, ಮಳಿಗೆಗಳು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ವಿಂಗಡಣೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. ಫಾಂಡಂಟ್ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು, ಸುಂದರವಾದ ಎರಡು ಬಣ್ಣದ ಹಗ್ಗವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಸಮಾನ ದಪ್ಪದ 2 ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನ ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹೃದಯದ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಹೂವುಗಳು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹನಿ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಮಕ್ಕಳು ವಿವಿಧ ಹೃದಯಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, 1 ವರ್ಷದ ಮಗು ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸೊಗಸಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನೀವು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ! ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ದೋಸೆ ಕೇಕ್, ಜೇನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದಿಂದ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವರು ಮುದ್ದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ! ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: “ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕರಣ ಕೆನೆ ಯಾವುದು? ನಾನು ನಿನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ! ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆನಂದಿಸುವಂತಹ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾಠವನ್ನು ನಾವು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದೇನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಕ್ಷಿಪ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಅಭಿಮಾನಿಯೇ? ನಂತರ ಅವನಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಶ್ಚರ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಕೇಕ್! ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀವು ಅವನನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ. ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ? ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಯಾವುದೇ ಹುಡುಗಿ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಮಗು, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ. ಹುಡುಗಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂದು ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ! ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆನೆಯಿಂದ ನೀವು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಶಾಸನ, ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ! ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಈಗ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ...

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ:

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ, ಹುಡುಗಿ ಅಥವಾ ಹುಡುಗಿಗೆ ಕೇವಲ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೇಕ್ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಸೇವೆ;
• 1 ಸೇವೆ;
• 1 ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ;
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಹಸಿರು; ನೀಲಕ);
• 1 ಕ್ಯಾನ್ (350 ಗ್ರಾಂ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
• ತಾಜಾ ಕಿವಿಯ 6 ತುಂಡುಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೂರು ಆಯತಾಕಾರದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ತಿರಮಿಸು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಕೇಕ್ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆಗ ಅದು ತನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವಳು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮರುದಿನ ಬಂದಿದೆ - ನಾವು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಕಾರದ ಕಾಗದದಿಂದ ನೀವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂಲೆಗಳು ಎಲ್ಲೋ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು (ಕೇಕ್ನ ವಿಶಾಲವಾದ ತುದಿ) 45 ° ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆನೆ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಮೇಲೆ ಲಂಬವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೇಕ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ, ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಅಂಚನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತೋಡು ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ನೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕೆಲವು ಕೆನೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದ ಕೆಳಗೆ, ರಿಬ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು "ನಕ್ಷತ್ರಗಳು" ಜೊತೆ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಮೂಲವನ್ನು ಸಹ ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಕೆನೆ ನೀಲಕವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1/3 ಚಮಚ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂಡೂರಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಮುತ್ತಿನ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ರೋಸೆಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ. ಗುಲಾಬಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಮಿಠಾಯಿ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಿಠಾಯಿ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಬಿಲ್ಲಿನಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಅಂತಹ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೆವರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ದಿನದ ನಾಯಕನಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಕೈಗಳಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ. ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೋಗಬಾರದು.

ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಗುಂಪನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಕಠಿಣ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. . ಆದರೆ ಜೀವನವು ಎಂದಿನಂತೆ, ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಪುರುಷರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಪುರುಷರಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ಅವನ ಅತಿಥಿಗಳು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ನ ಆಧಾರವು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಆಕಾರ, ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಸುಂದರವಾದ ಗೋಪುರಗಳು, ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಲೇಖಕರ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಕರಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್, ಅದಕ್ಕೆ ನಳಿಕೆಗಳು).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ? ಪುರುಷರಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ) ಬಹಳಷ್ಟು ಅಲಂಕಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಕೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಜವಾದ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಸಮೀಕ್ಷೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಚದರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳ ಗಾತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20 ರಿಂದ 35 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಬಳಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು;
• ದೋಸೆ;
• ಮರಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಯಾವ ಕೆನೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕೇಕ್ಗಳು

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಲೇಖಕರ ಆತ್ಮದ ತುಣುಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮನುಷ್ಯನ 50 ನೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕೇಕ್ ಹಿಂದಿನ ರಜಾದಿನದ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಮದುವೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನವು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ಅದೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪದರ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ಬಳಸಿ, ಮೂಲ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ಅಲಂಕಾರದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಆಕೃತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಖಾದ್ಯ ಶಿಲ್ಪವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಕೇಕ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ದಿನದ ನಾಯಕನ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಅವನು ಎಷ್ಟೇ ವಯಸ್ಸಾಗಿದ್ದರೂ - 20, 30, 50 ಅಥವಾ 80 - ಹಾಗೆಯೇ ಅವನ ಹವ್ಯಾಸಗಳು, ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನೆಗಳು. ನೀವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ: ಅವರ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಹುಮುಖತೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ಮನುಷ್ಯನ 30 ನೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ 40 ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಆದ್ಯತೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದವುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

6 ಬಾರಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• 2-3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 3 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• ಸೋಡಾದ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂರು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಊತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು (ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ) ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಪ್ರಲೈನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮಡಚಬೇಕು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ನೆನೆಸಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 30 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಮನುಷ್ಯನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಡನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ನೀವು ಚಕ್ರವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮನುಷ್ಯನ 50 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ (40, 30, 25) ಅಥವಾ ಅದರ ಬಾಹ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅವನ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಈ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ

4-5 ಬಾರಿಯ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬಳಸಿ:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೆನೆಗೆ 1);
• 600 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• 1 tbsp. ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೋಡ್ಕಾದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 260 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುಡಿಪುಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಯವಾದ ತನಕ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಬೆಣ್ಣೆ) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು (ಮೊದಲ 6, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಎರಡು) ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.

ಮುಂದೆ, ಕೆನೆ ತಯಾರು. ನೆಪೋಲಿಯನ್ಗೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಲನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ (ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ). ಇದರ ನಂತರ, ತಂಪಾಗುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆನೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೃದಯಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತಯಾರಾದ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.