Siperian kasvi. Shchiritsy - kuvaus, hyödylliset ominaisuudet, sovellus. Amarantin vaaralliset ominaisuudet

Amarantti on erittäin arvokas ravintokasvi maailmassa. Yhdysvalloissa on jopa amaranttiinstituutti ja tutkimuskeskuksia, jotka tutkivat ja tuovat amaranttia elintarviketeollisuuteen.

Helttasienen hyödylliset ominaisuudet

Yrtissä on runsaasti hyödyllisiä aineita erityisesti siemenissä, mutta kaikkia kasvin osia voidaan käyttää lääkkeiden raaka-aineina. Ne sisältävät betasyanidiineja, typpeä sisältäviä yhdisteitä, amarantiinia, orgaanisia happoja, betaniinia, vitamiineja ja hivenaineita sekä väriaineita. Ja siemenet sisältävät lisäksi välttämättömiä aminohappoja ja proteiinia, joka rinnastetaan äidinmaitoon. Siementen pääkomponenttia, skvaleenia, on myös ihmisen ihossa ja se osallistuu hapen vaihtoon, säteilysuojaan ja elimistön sairauksien vastustuskyvyn varmistamiseen.

Shiritsan lääkinnälliset ominaisuudet:

• bakterisidinen ja proistosidinen;
• diureetti;
• anti-inflammatorinen;
• hemostaattinen;
• antifungaaliset;
• kasvainten vastainen.

Lääkkeen valmistusmenetelmästä riippuen ashiritsan hyödyt ovat ilmeisiä tulehdusprosesseissa suuontelon ja kurkku, ihosairaudet, sydän, maksa, pahanlaatuiset kasvaimet, sieni-infektiot, endometrioosi, metrorragia, maha-suolikanavan tartuntataudit jne.

Menetelmät helttasienen yrtin käyttötavat

Amarantin nuoria lehtiä ja siemeniä käytetään ruoanlaitossa mausteena.

Tammensiemenöljyä käytetään palovammojen, hyönteisten puremien ja makuuhaavojen hoitoon.

Kurlaa laimennetulla kasvin mehulla suhteessa 1:5 hoitaaksesi limakalvosairauksia tällä alueella. Jos otat mehua kukinnan aikana, sillä on virkistäviä ja kosmeettisia ominaisuuksia sekä se edistää juuria ja niiden kasvua. Kylpyammeet amarantilla, kamomillalla ja narulla auttavat torjumaan ihottumaa, psoriaasia, diateesia ja muita ihosairauksia. Sisäelinten sairauksien hoitoon käytetään tämän kasvin keittämistä ja infuusioita.

Keitteen resepti

Ainekset:

• agarican murskatut juuret tai ilmaosat - 15 g;
• kiehuvaa vettä - 200 ml.

Valmistus ja käyttö

Kaada kiehuvaa vettä valmistetun kasvimateriaalin päälle ja hauduta puoli tuntia vesihauteessa. Jäähdytä sitten 10 minuuttia, siivilöi ja jaa saatu annos kolmeen annokseen päivän aikana ennen ateriaa, ts. siitä tulee 1/3 rkl. yhdelle tapaamiselle.

Infuusioresepti nro 1

Ainekset:

• agarican lehdet - 20 g;
• kiehuvaa vettä - 200 ml.

Valmistus ja käyttö

Kaada kiehuvaa vettä valmistetun kasvimateriaalin päälle ja keitä puoli tuntia kiehuvassa vesihauteessa. Anna jäähtyä 10 minuuttia, siivilöi. Saatu annos on tarkoitettu kolmeen annokseen päivän aikana ennen ateriaa, ts. siitä tulee 1/3 rkl. yhdelle tapaamiselle.

Infuusioresepti nro 2

Ainekset:

• agarican lehdet - 20 g;
• kiehuvaa vettä - 200 ml.

Valmistus ja käyttö

Kaada lehtien päälle kiehuvaa vettä ja keitä 15 minuuttia. kiehuvassa vesihauteessa, sitten liemi infusoidaan 45 minuuttia, jonka jälkeen se voidaan siivilöidä. Infuusio tulee ottaa ennen ateriaa kaksi tai kolme kertaa päivässä, 1/3 kupillista.

Kylpy resepti

Kasvitieteellinen nimi tulee kreikan sanasta "amaranthos": "a" - ei, "maraino" - haalistua, "anthos" - kukka - "haalistumaton kukka". Kuivattu amarantti voi säilyttää muotonsa 3-4 kuukautta, joten se kuivataan usein talveksi. Tästä syystä amaranttia kutsutaan kansan lempinimeksi "ihmisten talven ystävä".

Amarantin venäläisistä nimistä yleisin on "shiritsa". On myös nimiä: sametti, aksamitnik, kukonkenno, kissan häntä, punajuuri, vihurirokko, mustalainen, amarantti.

Amarantin elpyminen alkoi 70-luvulla. 1900-luvulla, jolloin todettiin, että amarantin siemenet sisältävät erittäin runsaasti proteiinia, erityisesti lysiiniä - tärkeintä, välttämättömiä aminohappoja.

Aasiassa, Afrikassa ja Amerikassa kasvatetaan noin 60 erilaista amaranttilajiketta. Joitakin amarantilajeja kasvatetaan ravinnoksi, toisia koristekasveina ja toisia luonnossa. Maailman johtava amarantin viljelykeskus on Pennsylvanian Kutztownissa sijaitseva tutkimuskeskus.

Shchiritsa ei ole todellinen vilja, se on nopeasti kasvavan, tuholaisresistentin leveälehtisen kasvin siemen. Shchiritsa on korkea, noin maissinvarren kokoinen kasvi, jossa on punertavan violetteja kukkia, jotka säilyttävät värinsä myös kuivauksen jälkeen. Siemenet näkyvät piikin muotoisissa päissä. Yhdessä kasvissa voi olla jopa puoli miljoonaa siementä.

Agarican siemenet ovat hyvin pieniä, pienempiä kuin unikonsiemen. Jyvä on peitetty kovalla siemenkuorella, joka halkeilee helposti siemeniä paahdettaessa. Paahtamisen ja kypsennyksen jälkeen vilja on helposti pureskeltava ja sulava. Siemenissä on lievä pähkinäinen tuoksu, ja niitä voidaan käyttää suoraan aamiaiseksi, jauhettua täysjyväaterioiden valmistukseen tai jauhoiksi leivontaan.

Amarantti sisältää kaksi kertaa enemmän proteiinia kuin riisi ja maissi yhteensä. Amarantin arvon määrää sen monimutkainen aminohappokoostumus. Ensinnäkin amarantti sisältää runsaasti lysiiniä ja metioniinia. Shchiritsa on myös hyvä ravintokuidun, erityisesti liukenemattoman kuidun, lähde. Ruoat, jotka sisältävät paljon liukenematonta kuitua, vähentävät riskiä sairastua ateroskleroosiin, syöpään, peräpukamiin ja suonikohjuihin.

Koska ashiritsa ei ole oikea vilja, sitä käytetään elintarvikkeissa ruokaviljojen jyvien allergioissa.

Keliakiaa tai gluteeni-intoleranssia sairastavien ei tulisi syödä amaranttia.

Vaikka ashiritsa sisältää vähän liukenematonta kuitua, se vähentää korkeatasoinen veren kolesterolia, kuten pektiiniä tai kaurapuuroa. Tämä johtuu amarantin korkeasta skvaliinipitoisuudesta. Squaline on lipidi, joka alentaa veren kolesterolitasoa.

Shchiritsa on runsaasti proteiinia, parantaa ruoan laatua, joka ei sisällä eläinproteiineja. Siksi shiritsa on hyödyllinen lapsille, raskaana oleville ja imettäville naisille.

Kasvin lehdet sisältävät runsaasti C-vitamiinia, tanniineja ja karoteenia, flavonoideja, kaliumsuoloja, mangaania, sinkkiä ja kalsiumia.

Kasvin lehdet ja siemenet ovat hyödyllisiä gastriittiin, haimatulehdukseen, diabetes mellitus, maksa- ja munuaissairaudet, kasvainprosessit.

Betasyaniinit (amarantiini, isoamarantiini, betaniini, isobetaniini) löytyivät juurista ja typpeä sisältävää yhdistettä betaiinia 0,96 %, rasvaöljyä ja sen koostumuksessa olevia happoja (sitoutuneita) lehdistä.

Tuoreiden lehtien infuusioshiritsy.

1 rkl tuoreita murskattuja amarantinlehtiä kaadetaan 1 lasillisella kiehuvaa vettä ja annetaan seistä 30 minuuttia. Siivilöi ja juo neljäsosa lasillista hunajalla 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa vatsakipujen hoitoon.

Mehu tuoreista amarantinlehdistä.

Tuoreet amarantin lehdet pestään perusteellisesti juoksevalla vedellä, hienonnetaan sitten hienoksi ja viedään mehupuristimen läpi. Mehu sekoitetaan yhtä suureen määrään kermaa, juo ruokalusikallinen 3 kertaa päivässä ennen ateriaa gastriitin, diabeteksen, maksan kivun vuoksi.

Amaranttiöljy ja sen käyttö lääketieteessä.

Amaranttiöljyä voidaan saada amarantin siemenistä, jotka sisältävät enintään 10%. Öljy sisältää jopa 8 % skvaleenia. Skvaleeni on tärkeä steroidien ja triterpeenien synteesille, mukaan lukien naishormonit ja D-vitamiini. Tämä määrittää amarantin siementen korkean fysiologisen aktiivisuuden.

Skvaleeni on olennainen osa ihmisen ihoa, ja tutkijat ovat jo pitkään havainneet, että runsaasti skvaleenia sisältävillä aineilla on parantavia ominaisuuksia. Juuri tämä on ominaista amaranttiöljylle.

Seuraavaksi tärkeimmät amaranttiöljyn komponentit ovat tokoferolit (E-vitamiini). Jotkut amaranttilajikkeet sisältävät jopa 2 % tokoferolia. Tämä on kaikkien tokoferolien kasvilähteiden ennätystaso. Jälkimmäiset ovat erittäin aktiivisia antioksidantteja.

Amaranttiöljyssä on korkea fosfolipidipitoisuus (10 %), pääkomponentti on lesitiini. Ja toinen ryhmä biologisesti aktiivisia aineita sisältyy amaranttiöljyyn. Nämä ovat fytosteroleja. Niiden pitoisuus öljyssä on 2%. On huomattava, että fytosterolien biogeneesi liittyy läheisesti skvaleeniin.

Amaranttiöljy sisältää jopa 50 % linolihappoa sekä 1 % omega-3 linoleenihappoa, jolla on korkea biologinen aktiivisuus.

Sydän- ja verisuonisairaudet: sepelvaltimotauti, ateroskleroosi, verenpainetauti, aivoverenkiertohäiriöt;

mahalaukun ja pohjukaissuolen peptinen haava;

Ihosairaudet ja ihovauriot: palovammat, pitkäaikaiset parantumattomat haavat, psoriaasi, kuiva ihottuma, hermodermatiitti, allergiset ihottumat, ihotulehdus.

Syövän ehkäisy.

Amarantin siemenet ovat lintujen suosikkiruokaa. Mutta ne ovat myös varsin syötäviä ihmisille. Muinaisista ajoista lähtien amarantti-suvun kasveja on viljelty jyvien tuottamiseksi. Muinaisten siirtokuntien kaivauksissa tutkijat löysivät siemeniä, jotka ovat noin viisi tuhatta vuotta vanhoja!

Näiden kasvien lehdet ovat myös syötäviä. Viljellyt lajit, joissa on meheviä, kirkkaanvärisiä, kirjavia lehtiä, ovat yleisiä kaikkialla maailmassa. Meidän helttasienessämme on myös syötäviä lehtiä, mutta ne ovat hieman sitkeitä.

Shchiritsa (Amarantti). Hakemus sisään kansanlääketiede.

Kansanlääketieteessä amarantin infuusioita ja keitteitä käytetään ruoansulatuskanavan infektioihin, maksa- ja sydänsairauksiin, eri etiologioiden ja -lokalisten kasvainten hoitoon sisäisesti ja ulkoisesti, sienitautien hoidossa, hemostaattisena aineena erilaisiin verenvuotoon ja ulkoiseen käyttöön. ihottuman, ihotulehduksen, psoriaasin, endometrioosin, eroosioiden, kolpiitin hoitoon.

Siementen ja juurien keittoa käytetään punatautiin, kylpyjen muodossa, sitä käytetään allergioihin, ihottumiin, diateesiin ja muihin ihosairauksiin. Öljyä käytetään makuuhaavoihin, palovammoihin, arpien ja hyönteisten puremiin.

Tuoremehua suhteessa 1:5 käytetään limakalvotulehduksiin ja suun huuhteluun.

* * *

Kukkivan kasvin mehu on virkistävä ja kosmeettinen tuote, joka vahvistaa hiusten juuria ja edistää niiden kasvua.

Infuusion valmistus: Kaada 20 g lehtiä 200 ml:aan kiehuvaa vettä ja anna olla kiehuvassa vesihauteessa 15 minuuttia, jäähdytä 45 minuuttia ja siivilöi. Juo 1/3 rkl. kaksi tai kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

* * *

Keitteen valmistus: 15 g hienonnettuja ilmaosia tai juuria, kaada 200 ml kiehuvaa vettä ja anna olla kiehuvassa vesihauteessa puoli tuntia, sitten jäähdytä kymmenen minuuttia ja siivilöi. Juo 1/3 rkl kolme kertaa päivässä. ennen aterioita.

helttasienityypit.

Yleisimmät helttasienilajikkeet tai -tyypit.

Paniculata;

Shchiritsa kolmiväri;

Tailed tammenterho;

Shchiritsa ylösalaisin tai tavallinen;

Shchiritsa on tumma.

Shiritsan historiasta.

"Jumalan kultainen jyvä" - tätä muinaiset kutsuivat amarantiksi (shiritsu). Luolamiehet alkoivat kasvattaa amaranttia 4000 vuotta sitten. Amaranttia viljelivät laajalti atsteekit, jotka uskoivat, että amarantin jyvien käyttö ravintona vahvisti henkeä ja kehoa, ja sen päivittäinen käyttö loi superihmisten kansan.

Amaranttia ruokittiin vastasyntyneille, annettiin sotilaille ravinnoksi pitkillä kampanjoilla ja sitä käytettiin jopa maksuvälineenä verojen maksamisessa. Shchiritsaa viljeltiin paitsi sen siementen, myös sen maukkaiden lehtien vuoksi. Atsteekit tuottivat noin 15-20 tuhatta tonnia tammenterholehtiä ja -siemeniä vuodessa vähän ennen Espanjan valloitusta.

Amarantti oli atsteekeille enemmän kuin pelkkä perusruoka, sillä sillä oli myös symbolinen rooli atsteekkien uskonnollisissa seremonioissa. Amarantin siemenet jauhettiin taikinaksi, sitten lisättiin hunajaa ja tästä seoksesta tehtiin atsteekkien jumalien hahmoja. Sen jälkeen palvojat söivät hahmot. Espanjan valloittaja Cortes vuonna 1519 Atsteekkien maihin tunkeutumisen jälkeen hän määräsi helttasienen tuhoamisen, koska hän uskoi, että taikinan hahmot olivat pakanallisia kuvia, ja epäili, että ihmisverta sekoitettiin seremonialliseen taikinaan.

Estääkseen intiaanit viljelemästä amaranttia Cortez uhkasi katkaista amaranttia (shiritsaa) kasvattavien kädet. Tällä ei kuitenkaan ollut vaikutusta. Kasvi kylvää itsestään hyvin ja on säilynyt tähän päivään asti.

Amarantin viljely on säilynyt Meksikon ja Argentiinan vuoristoalueilla.

Shchiritsa taikuudessa.

Shchiritsa tunsi hyvin muinaiset inkat ja atsteekit: se annettiin sotureille ja juoksijoille antaakseen heille yliluonnollista voimaa ja kestävyyttä. He kutsuivat tätä kasvia "ihmevoiman lähteeksi" ja "jumalien ruoaksi".

Amarantti mainitaan Amerikan, Afrikan, Egyptin, Lähi-idän, Intian ja Kiinan kansojen muinaisissa kirjoissa erittäin tehokkaana dopingina velhojen, fakiirien, velhojen ja taikuiden maagisen voiman lisäämiseksi.

Keskiaikainen inkvisitio julisti sen pirullisena kasvina ja kielsi sen viljelyn kuoleman kivun vuoksi.

Shchiritsa on legendaarinen kuihtumaton kukka. Symboli kuolemattomuudesta, uskosta, uskollisuudesta, pysyvyydestä rakkaudessa.

Kiinassa Moon Festivalin aikana amaranttia uhrattiin kuujäniselle.

Shchiritsa (amarantti) on kuolemattomuuden symboli. Jokainen, joka kantaa kukkaansa vartalollaan, kokee esimiehensä suosion ja saavuttaa mainetta.

Althaea officinalis L. Amaranttiheimo – Amaranthaceae

Kasvitieteelliset ominaisuudet

Yksivuotinen ruohokasvi, korkeintaan 1 m korkea. Se kasvaa kaikkialla, rikkakasvina, viljelykasveissa, hedelmätarhoissa, hedelmätarhoissa, tyhjillä tontilla ja teiden varrella.

Juuri ulottuu ja tunkeutuu kauas syvyyksiin. Varsi on suora, haarautunut, karvainen. Lehdet ovat vuorottelevat, soikeat-rombiset, tyvestä pitkänomaiset lehtilehti, kärjessä lovi. Hedelmä on linssimäinen musta. Kukkii kesäkuusta syyskuuhun. Hedelmiä myöhään syksyyn.

Useita lajeja kasvaa. Yleisimmät ovat:

• Shchiritsa heitti takaisin– A. retroflorum – punertavanvihreä kasvi, kukkia kantavat oksat kerätään tiiviiseen laatikkoon;
• Schiritsa hännän– A. cordatus – violeteilla roikkuvilla olkapäillä.

Kaikki tammenterhotyypit ovat lääkinnällisiä, mutta pyrstöterholla on eniten parantavia ominaisuuksia.

Käytetty kasvin osia

Kaikki kasvin osat toimivat lääkeraaka-aineina. Raaka-aineet kerätään kasvin koko kasvukauden ajan: lehdet - ennen kukintaa; kukkakivet - kukinnan aikana; siemenet - kypsyessään; juuret - syksyllä.

Amarantti arvokkaana ruokakasvina herättää huomiota kaikkialla maailmassa. Yhdysvalloissa Amaranth Institute ja tutkimuskeskukset tutkivat tätä kasvia ja tuovat sitä elintarviketeollisuuteen. Tämä selittyy sillä, että kasvi sisältää suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita, pääasiassa siemenissä, joista amaranttiöljyä saadaan.

Kemiallinen koostumus

Kaikki kasvin osat sisältävät typpeä sisältäviä yhdisteitä, betasyanidiineja: amarantiinia, betaniinia, orgaanisia happoja, vitamiineja, väriaineita ja hivenaineita.

Lisäksi amarantin siemenet sisältävät suuren joukon aminohappoja, mukaan lukien välttämättömät, sekä proteiinia, jolla on korkea proteiinipitoisuus (jopa 18%). Amarantin siementen proteiinia rinnastetaan äidinmaidon proteiiniin. Tekijä: ravintoarvo Amaranttiproteiini on huomattavasti parempi kuin lehmänmaidon proteiini ja lähes 1,5 kertaa suurempi kuin soijaproteiini.

Amarantinsiemenöljy sisältää suuren joukon tyydyttymättömiä happoja ja orgaanisia happoja. Siementen pääkomponentti on skvaleeni (yli 8 %). Skvaleeni on ihmisen ihon komponentti ja osallistuu suoraan kudosten ja elinten hapenvaihtoon, suojaa kehoa säteilyltä ja varmistaa kehon vastustuskyvyn erilaisia ​​sairauksia vastaan.

Käyttö- ja lääkeominaisuudet

Kokeessa amarantin ilmaosan vesiuutteilla on bakteereja tappavia, proistosidisia ja diureettisia vaikutuksia. Rasvaöljyllä on anti-inflammatorisia, hemostaattisia ja sieniä estäviä vaikutuksia. Juurien keite on tehokas keltaisuuden ja marmadon hoidossa. Tuore mehu ja infuusio osoittavat kasvainten vastaista aktiivisuutta.

Kansanlääketieteessä amaranttia käytetään infuusioiden ja keitteiden muodossa eri etiologioiden ja lokalisaatioiden kasvainten hoidossa sisäisesti ja ulkoisesti; sienisairauksien hoitoon, hemostaattisena aineena erilaisiin verenvuotoon, maksa- ja sydänsairauksiin, maha-suolikanavan infektioihin; ulkoisesti - ekseemaan, psoriaasiin, ihotulehdukseen, eroosioihin, endometrioosiin, colpiitiin.

Punatautiin käytetään juurien ja siementen keittämistä; kylpyjen muodossa - erilaisiin ihosairauksiin, allergioihin, diateesiin, ihottumiin, usein naruilla ja kamomillalla.

Tuoremehua laimennettuna 1:5 käytetään suun huuhteluun, limakalvotulehdusten hoitoon. Kukkivan kasvin mehu on tehokas, virkistävä, hiusjuuria vahvistava ja niiden kasvua edistävä kosmeettinen tuote.

Öljyä käytetään palovammoihin, makuuhaavoihin, hyönteisten puremiin ja arpien hoitoon.

Nuoria lehtiä syödään; siemenet - ruokien mausteena.

Valmistautuminen

• varten keittäminen Ota 15 g juuria tai ilmaosia, hienonna, kaada 200 ml:aan kiehuvaa vettä, jätä kiehuvaan vesihauteeseen 30 minuutiksi, jäähdytä 10 minuuttia, suodata. Ota 1/3 kupillista 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
• Saadakseen infuusio Ota 20 g lehtiä, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, jätä kiehuvaan vesihauteeseen 15 minuutiksi, jäähdytä 45 minuuttia, suodata. Ota 2-3 kertaa päivässä, 1/3 kupillista ennen ateriaa.
• varten kylpy Ota 300-400 g raaka-ainetta, kaada 2 litraan kiehuvaa vettä, keitä kattilassa 15 minuuttia, jäähdytä 10 minuuttia, suodata ja lisää 1/2 kylpyyn 2-3 kertaa viikossa 20-30 minuutiksi.

Amaranthus retroflexus L.
Amaranttien perhe - Amaranthaceae.
Muut nimet: mustalainen, punajuuri, vihurirokko, sametti, kukonkenno, kissan häntä.

Kääntyvä tai tavallinen ruohokasvi on 20–80 cm korkea yksivuotinen ruohokasvi. Varsi on pystysuora, haarautunut, hieman kulmikas, peitetty lyhyillä karvoilla. Lehdet ovat melko suuria, pitkälehtisiä, soikeita tai pitkänomaisia ​​soikeita, tylppoja tai kärjestä hieman lovettuja, lyhyet untuvaiset. Kukkapallot kerätään varren päästä hyvin tiheäksi, enemmän tai vähemmän lohkoiseksi, paniculate -kukinnoksi. 5 lehtisen ympärys.

Kukkii kesällä.

Levitetty Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Moldovassa, Venäjän Euroopan osassa (Ala-Donin alue), Länsi-Siperiassa, Itä-Siperiassa, Kaukoidän eteläosassa (Amur-alue, Primorye), Kaukasuksella, Keski-Aasiassa. Kasvaa vihannespuutarhoissa, melonipelloilla, hedelmätarhoissa, roska-alueilla, joutomailla, teiden varrella, kasteluojissa, usein kastetuilla ja sadetuilla alueilla, alangoista keskivuoren vyöhykkeelle, jopa 2200 metrin korkeuteen merenpinnasta tasossa, ryhmissä tai yksittäin muodostaen usein paksuja . Rikkaruohon peittämä. Tuotu Pohjois-Amerikasta. Yrttejä (varret, lehdet, kukat), juuria, lehtiä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Kasvi sisältää alkaloideja, betaiinia.

Betasyaniinit (amarantiini, isoamarantiini, betaniini, isobetaniini) löytyivät juurista ja typpeä sisältävää yhdistettä betaiinia 0,96 %, rasvaöljyä ja sen koostumuksessa olevia happoja (sitoutuneita) lehdistä.

Yhdysvaltain intiaanit pitävät ruohoa lihavuuden aiheuttajana. Monissa maissa yrttiliuosta otetaan krooniseen kohtutulehdukseen ja kukkivien latvojen keite struuman hoitoon.

Vesipohjaista tammenterhoyrtin infuusiota käytetään kansanlääketieteessä paksusuolentulehdukseen, suolistokoliikkiin, ummetukseen laksatiivina, hemostaattisena aineena hemoptyysissä, runsaissa kuukautisissa ja peräpukamien verenvuodoissa. Kukintavaiheessa kerätyistä ja kuivatuista kasveista saadulla vesipitoisella uutteella on proistosidisia ja bakteereja tappavia ominaisuuksia. Tammerhokasvin juurien keittoa käytetään marsumatoja ja keltaisuutta vastaan.

Lehtien infuusio on heikko diureetti.

Lehtien keitettä käytetään kansanlääketieteessä päänsärkyyn ja kasvaimiin, ja paahdettaessa sitä punatautiin. Siemenet korvaavat viljan ja siipikarjan rehun.

Nuoria versoja käytetään pinaattivihreinä ja vitamiinituotteena.

Valmistus- ja käyttötavat

• 1-2 ruokalusikallista hienonnettua tammenterhoyrttiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna seistä 1 tunti, siivilöi. Ota 1/3–1/2 kupillista ennen ateriaa 3 kertaa päivässä.
• Keitä 1 rkl kuivia murskattuja lehtiä 1 lasilliseen vettä 2-3 minuuttia, jätä 1 tunti, siivilöi. Ota 0,5 kupillista 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Monien rikkaruohojen joukosta voidaan mainita alueellamme varsin yleinen tammenteroheinä. Miltä hän näyttää? Mitä tarvitset päästäksesi eroon rikkaruohoista puutarhassasi? Lääkeominaisuuksistaan ​​huolimatta sille ei ole sijaa puutarhassa.

Kuvaus rikkaruohosta

Shchiritsa, sen toinen nimi on amarantti. Verrattuna muiden rikkakasvien, kuten voikukkien ja quinoan, poistamiseen, ylösalaisin oleva tammenteroheinä on melko vaikea poistaa. Tämä yrtti tuotiin Kiinaan, Intiaan ja Eurooppaan Etelä-Amerikasta yli sata vuotta sitten. Luonnollisissa olosuhteissa aboriginaalit repivät ja söivät ruohon. Ruohoa kutsutaan myös "inkaleipäksi", koska sen pienet siemenet jauhettiin ja käytettiin jauhoina. Espanjassa kukka yhdistettiin pahoihin henkiin, joten kasveja ei istutettu tässä maassa.

Aasiassa helttasientä lisätään salaatteihin ja yrttiä käytetään lihan mausteena. Kreikassa oliiviöljyä ja sitruunamehua kaadetaan ruoholle ja helttasientä lisätään kalan lisukkeena.

Muistilappu! Nuoria tammenterhojen lehtiä voidaan lisätä salaatteihin, ne sisältävät paljon rautaa, askorbiinihappoa ja karoteenia.

Tammerhoyrtin infuusioita juodaan ripuliin, ummetukseen sekä maha- ja suolistosairauksiin. Valmistusta varten kerää ruoho ja pilko se hienoksi. Lisää 1-3 rkl. lusikat yrttejä lasilliseen kiehuvaa vettä, jätä 1 tunti ja suodata. Juomanotto on jaettu 3 osaan, infuusio juodaan kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Ihosairauksia varten valmistettu kuivattu tammenterho hienonnetaan, 400 g yrttiä kaadetaan 2 litraan kiehuvaa vettä kattilassa. Keitä sitten 15 minuuttia. Anna sen sitten vaikuttaa puoli tuntia ja kaada se kylpyyn. Kylpyjä käydään kolme kertaa viikossa. Shchiritsa ylösalaisin kasvaa vain 1 vuoden, varret voivat olla jopa 1 m korkeat, kuvassa kasvilla on suora varsi, siinä on lievä karvainen ja myös pitkä punainen juurakko sauvan muodossa, menee yli 2 metrin syvyyteen.

Tammerohukka sietää hyvin kuivuutta, koska juuri voi imeä kosteutta syvältä. Kuten kuva osoittaa, tammenterohoholla on suuret timantin muotoiset lehdet. Kuvassa tammenterhojen lehdet ovat ulkopuolelta harmahtavanvihreitä ja alaosasta punertavia. Ruohossa on varret ja suonet, joissa on punertavia raitoja. Siinä on mustia kiiltäviä siemeniä, joiden halkaisija on enintään 1 mm, ja ne itävät varhain keväällä 5 asteen lämpötilassa.

Muistilappu! Silmut kukkivat kesäkuussa ja lokakuuhun asti. Yhdessä kasvissa voi olla sekä naaras- että urospunaisia ​​pieniä kukkia. Ne kerätään pitkiin kukintoihin kukintojen muodossa.

Hedelmät ovat munanmuotoisen kapselin muodossa. Ne ovat harmaanvihreitä ja sisältävät mustia siemeniä. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 1,7 miljoonaa siementä. Siementen määrä riippuu valosta ilman auringonvaloa, kasvi tuottaa paljon vähemmän siemeniä.

Valvontatoimenpiteet

Suotuisalla kesällä kasvaa jopa tuhat tammenterhoa 1 m²: tä kohden. Viljelmä kestää hyvin pakkasta ja kuivuutta. Ruoho kasvaa millä tahansa maalla.

Shchiritsa, kuinka päästä eroon rikkaruohosta? Valvontatoimenpiteet voivat olla:

1. Mekaaninen.
2. Kemiallinen.
3. Biologinen.

Mekaaninen irrotus

Tämä on yleisin ruohonpoistomenetelmä. Ensin syksyllä ja keväällä ne kaivavat syvälle maahan ja vedävät sitten varret juurakoiden mukana.

Ruohoa ei saa antaa kukkia, joten se vedetään pois mahdollisimman usein kauden aikana. Voit kaivaa maaperää ei lapiolla, vaan haarukalla, niin poistat tammenterhojuuret ehjinä, älä leikkaa niitä pieniksi paloiksi, muuten uudet versot itävät niille juuripaloille, jotka jäävät maaperään. Tai voit käyttää kultivaattoria, takatraktoria tai traktoria.

Biologinen menetelmä

Jotta tavallinen tammenterho kasvaisi, se tarvitsee hyvän valaistuksen. Siksi, jos se on pitkään pimeää, se voi tuhota versot ja juuret.

Tummentaaksesi voit lisätä multaa, esimerkiksi pahvia, kattohuopaa, lautoja, mustaa kalvoa. Jos multaat tilan, jossa tammenteroho kasvoi, materiaalilla, joka ei päästä auringonvaloa läpi, siemenet eivät itä. Lisäksi se on melko kuuma tällaisen materiaalin alla, joten tammenterhot alkavat palaa. Mutta tämä menetelmä vaatii melkoista kärsivällisyyttä, koska kasvit eivät välttämättä kuole yhden kasvukauden aikana. Toinen tämän menetelmän haittapuoli on, että jos peitemateriaalin pinnalle kertyy multaa, tammenterhojen siemeniä voi pudota siihen.

Mutta päällystemateriaali on valittava huolellisesti, koska tumman kalvon alla maaperä kuumenee erittäin kuumaksi ja kattomateriaali voi vapauttaa haitallisia hartseja.

Huomautus! Näiden materiaalien sijasta voit käyttää orgaanista multaa ja levittää sitä 5-10 cm:n kerrokseksi. Tämä on puunkuorta, mänty- ja kuusen oksia, sahanpurua.

Mutta sinun on muistettava, että tuore sahanpuru hapettaa maaperän. Ja ne eivät myöskään kyllästä maata ravinteilla, vaan vetävät niitä ulos. Siksi sahanpuru sekoitetaan lannoitteisiin tai lisätään kompostikasaan 1-2 vuodeksi ja käytetään vasta sitten. Tänä aikana sahanpurulle ilmestyy bakteereja, jotka kyllästävät ne hyödyllisillä aineilla.

Keväällä on erittäin suositeltavaa multaa penkit mäntyjen tai kuusien neuloilla. Jos laitat sen mansikoiden lähelle, se suojaa marjoja harmaalta mädäntymiseltä ja ne pysyvät puhtaina myrskyjen jälkeen. Mutta männyn neulat myös happamoivat maaperää, joten maaperään lisätään tuhkaa, mikä päinvastoin vähentää happamuutta.

Jos päätät lisätä kuorta, se tulee pilkkoa 1-5 cm:n kokoisiksi paloiksi. Kuori sopii erinomaisesti puiden ja pensaiden multaamiseen.

Mulchin edut:

• sen myötä alueesta tulee kauniimpi ja siistimpi;
• se tukahduttaa tammenterhoruohon kasvua, sen siemenet eivät leviä koko alueelle;
• maaperä on suojattu tiivistymiseltä, eroosiolta ja sateiden aiheuttamalta eroosiolta;
• se suojaa maaperää liialliselta vesihäviöltä ja kosteuden haihtumista;
• Talvella multaa säilyttää lämpöä maassa, joten keväällä istutetut kasvit kasvavat nopeammin;
• marjat ja vihannekset eivät putoa suoraan maahan, joten ne eivät mätäne;
• se suojaa maaperää etanoiden ja etanoiden ilmaantumiselta;
• Orgaaninen multaa mätää ja sitten rikastaa maaperää se aktivoi matojen toimintaa.

Tuhkan loppuminen

Tämä voidaan tehdä, jos sinulla on pieni alue. Leikkaa jatkuvasti ylös käännetty tammenterohohukka eli maanpinnan yläpuolelle kohoavat varret. Koska sadon varret ja juuret ovat toisistaan ​​riippuvaisia, jos varret kuolevat, myös juuret voivat kuolla. Jos teet tämän hyvin usein, helttasieni kuolee.

Viherlannan ja yrttien kylvö

Tätä menetelmää käytetään puiden runkojen lähellä ja pensaiden välissä. Näihin tiloihin kylvetään ruohoa. Voit kylvää vihannesistutuksia ympäröivälle alueelle kehäkukkailla ja kehäkukkailla, sillä ne eivät ainoastaan ​​estä tammenterohohta kasvamasta, vaan myös karkottavat vihannesviljelmien tuholaisia.

Ja on parempi kylvää monivuotinen aquilegia kukkapenkkiin. Voit kylvää viherlantaa - ruista, sinappia. Kun kasvit itävät, ne peitetään tummalla kalvolla ja jätetään kevääseen. Sitten ruoho mätänee kalvon alla ja toimii lannoitteena, ja lisäksi helttasieni ei pysty itämään.

Kemiallinen menetelmä

Siperian rikkaruoho, kuinka torjua sitä kemikaaleilla? Rikkakasvien torjunta-aineita saa käyttää vain aitojen lähellä kasvavalla tammenterohoholla, puutarhan poluilla ja myös siellä, missä ei ole istutuksia.

Käytetyt rikkakasvien torjunta-aineet:

• Tornado;
• Hurrikaani;
• Pyöristää ylöspäin;
• Glyfossi;
• Lapis lazuli ja muut.

Mutta kun käytät, muista, että rikkakasvien torjunta-aineet ovat myrkyllisiä, ja ne kerääntyvät maaperään ja kasveihin.

Ennaltaehkäisytoimenpiteet

Älä unohda ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Kun sijoitat multaa kasvien alle, älä käytä kuivaa ruohoa siemenillä. Älä lisää tuoretta lantaa lannoittaessasi maata, sillä tammenterhojen siemenet voivat itää myös lehmän vatsan jälkeen, ja tuoreeseen lantaa voivat vaikuttaa myös helmintit.

Kun haluat tehdä kompostikasan, älä laita sinne kypsää ruohoa siemenineen, vaan laita ruohoa, joka ei ole vielä alkanut kukkimaan. Hedelmien ja vihannesten keräämisen jälkeen kylvä tyhjät tilat viherlantalla. Leikkaa pienet tammenterhot litteillä leikkurilla.