Jus cranberry: cara membuatnya di rumah dengan cepat dan lazat. Macam-macam. Resipi untuk jus buah beri buatan sendiri - menjimatkan vitamin sihat dengan bijak! Apakah minuman buah-buahan dan cara penyediaannya

Cranberry adalah buah beri yang sangat sihat dengan kandungan vitamin yang besar. Ciri-ciri bermanfaatnya telah diketahui sejak zaman purba, ia digunakan dalam perubatan rakyat. Cranberry digunakan untuk membuat alkohol buatan sendiri yang sangat baik - tincture, minuman keras dan koktel. Ia ditambah kepada teh, ia boleh digunakan untuk membuat jem yang lazat dan membuat minuman yang sihat. Jus kranberi yang betul dibuat daripada cranberi yang dihancurkan dalam lesung kayu dan alu, kemudian dituangkan dengan air suam dan diselitkan. Kemudian ia ditapis ke dalam bekas lain, dan bakinya dituangkan semula dengan air panas.

Bagaimana untuk membuat jus cranberry? Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, dan setiap suri rumah membuatnya dengan caranya sendiri dengan madu, pudina, vanila, kayu manis, dll. Jus cranberry menghilangkan dahaga dengan baik dalam cuaca panas, dan pada musim sejuk ia adalah ubat pencegahan yang sangat baik untuk banyak penyakit.

Resipi jus kranberi diperbuat daripada buah beri segar

Ini adalah salah satu resipi paling mudah untuk jus cranberry; ia mengandungi hanya tiga item. Minuman siap akan menggembirakan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Setiap suri rumah boleh menyediakannya di rumah.

bahan-bahan:

Beri segar -150 gr;
Air - 0.6 l;
Gula pasir - 0.5 sudu besar.

Bagaimana hendak masak:

Jus kranberi beku

Pembekuan adalah cara terbaik untuk mengekalkan cranberry untuk masa yang lama. Di dalam peti sejuk, ia tidak kehilangan sifat perubatannya. Dan sebelum menyediakan minuman buah-buahan, anda hanya perlu mencurahkan air mendidih ke atasnya. Dan teruskan dengan penyediaan jus cranberry biasa.

bahan-bahan:

Cranberi beku - 250g;
gula - 5-7 sudu besar;
Air - 2 l.

Penyediaan:

Letakkan beri beku dalam hidangan dan biarkan cranberry cair pada suhu bilik. Biasanya dalam 15-20 minit beri akan sedia untuk digunakan selanjutnya.
Dengan menggunakan pengisar, tumbuk cranberry menjadi pes. Perah jus dengan teliti.
Campurkan jus, air dan gula, kacau semuanya dengan baik. Didihkan minuman buah dengan api perlahan. Biarkan cecair selama 15-20 minit.
Tapis melalui cheesecloth dan tuangkan ke dalam bekas yang sesuai. Jus kranberi beku sedia untuk dimakan selanjutnya.

Resipi video tentang cara membuat jus cranberry

Resipi untuk jus kranberi dengan akar halia

bahan-bahan:

Cranberry - 250 gr;
Halia - 50 gr;
Madu - 2 sudu besar;
Air - 1.5 l.

Bagaimana hendak masak:

Tuangkan cranberry bersih dan akar halia yang dicincang halus ke dalam mangkuk enamel. Tuangkan air, masak sehingga mendidih dan masak selama 1-2 minit dengan api perlahan.
Sejukkan minuman buah-buahan dan tapis melalui kain keju. Tuangkan madu ke dalam balang. Minuman siap akan lebih enak jika anda menambah setangkai pudina dan sepotong oren kepadanya.

Resipi untuk minuman buah-buahan dengan cranberry dan rose hips

Minuman yang sangat lazat dengan aroma pedas boleh disediakan daripada cranberry dan rose hips. Jus kranberi ini sangat berguna semasa kehamilan. Ia sangat mudah untuk dimasak.

bahan-bahan:

Cranberry - 300g;
Rose pinggul - 1 cawan;
Gula atau madu - secukup rasa;
Kayu manis - secubit;
Air – 2l.

Penyediaan:

Basuh beri dan hancurkan dengan pin rolling. Tuangkan air dan biarkan mendidih. Tak payah masak!
Tuangkan pinggul mawar tulen ke dalam sup, tambah kayu manis, gula atau madu secukup rasa.
Biarkan minuman dibalut dengan tuala selama 1-2 jam. Minuman untuk kesihatan anda sudah sedia!

Faedah dan kemudaratan jus cranberry. Khasiat jus cranberry sangat hebat. Vitamin yang terdapat dalam cranberry merangsang peningkatan imuniti, ini amat penting pada musim sejuk. Vitamin C sangat bagus untuk selsema. Dan jika anda mengalami sakit tekak, minum minuman lazat ini panas dan dalam teguk kecil. Jus cranberry menjadi minuman yang diperlukan semasa kehamilan; ramai doktor mengesyorkan meminumnya semasa kehamilan. Ini adalah antibiotik semulajadi yang sangat baik yang tidak akan membahayakan ibu atau bayi.

Jus kranberi boleh menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Cranberry merawat pelbagai jangkitan, terutamanya pada musim sejuk. Adalah disyorkan untuk meminumnya pada musim sejuk semasa kekurangan vitamin dalam tubuh manusia. Jus kranberi meningkatkan fungsi perlindungan badan, membuang toksin dan bahan buangan, menormalkan metabolisme, dan membantu melawan berat badan berlebihan.
Minuman kranberi tidak mengandungi bahan pengawet, jadi ia berguna untuk kanak-kanak. Minum jus buah sejam sebelum makan.

Ia panas, yang bermaksud anda perlu memikirkan cara menghilangkan dahaga anda. Air terlalu cetek dan membosankan, dan tidak mudah untuk mabuk dengan jus. Penyelesaian yang optimum ialah minuman buah-buahan!

Apakah jenis minuman ini?

Morse boleh dikatakan jus beri. Tetapi anda juga boleh membuat minuman dari buah-buahan dan juga sayur-sayuran (secara umum, mana-mana buah-buahan), semuanya bergantung pada pilihan dan imaginasi anda. Penyediaan mempunyai persamaan dengan kompot, tetapi masa memasak adalah minimum, dan itulah sebabnya minuman buah-buahan dianggap sangat sihat, menyegarkan dan sesuai untuk menghilangkan dahaga.

Bagaimanakah ia berguna?

Mengapakah minuman buah-buahan sangat dihargai?

Berikut adalah beberapa sifat bermanfaat mereka:

Hampir semua buah beri mengandungi peningkatan jumlah vitamin C, dan ia, pertama, menguatkan sistem imun dan melindungi tubuh daripada jangkitan, dan kedua, ia menguatkan dinding vaskular dan melindungi daripada penyakit berbahaya seperti aterosklerosis.
Oleh kerana jus tidak menjalani rawatan haba, minuman mengekalkan semua sifat bermanfaat komponennya, iaitu buah beri.
Morse menghilangkan dahaga dengan sempurna.
Jus raspberi akan membantu dengan cepat mengurangkan suhu badan.
Lingonberry - akan membantu menghilangkan edema dan menormalkan fungsi buah pinggang.
Jus kranberi akan membantu meningkatkan nada keseluruhan badan.
Banyak minuman buah-buahan membantu mencegah jangkitan usus.
Hampir semua minuman buah beri mempunyai kesan anti-radang, antibakteria dan penyembuhan luka.
Minuman lazat ini akan membantu mengelakkan kekurangan vitamin, kerana buah beri mengandungi banyak unsur makro dan mikro, mineral, vitamin dan bahan berguna lain.
Hampir semua minuman buah membantu menormalkan pencernaan, kerana ia mengandungi pektin.
Oleh kerana buah beri mengandungi banyak vitamin B, minuman menormalkan metabolisme dan membantu meningkatkan fungsi sistem saraf.

Bagaimana hendak melakukannya?

Bagaimana untuk menyediakan jus beri yang sihat dan menyegarkan? Di bawah adalah beberapa resipi.

Kranberi

Untuk membuat jus cranberry anda perlu:

dua gelas beri segar atau beku;
1.5 liter air;
empat hingga lima sudu besar gula.

Penyediaan:

Bilas beri dengan baik dengan air bersih, keluarkan batang dan lebihan.
Sekarang perah buah beri dengan tangan anda, menggunakan penumbuk atau sudu (sebaik-baiknya kayu).
Perah pulpa yang tinggal selepas memerah sekali lagi melalui kain kasa atau kain, dan kemudian masukkannya ke dalam periuk dan isi dengan air (ia mesti terlebih dahulu dipanaskan dengan baik atau bahkan direbus). Masukkan gula dengan segera.
Letakkan bekas di atas api dan biarkan cecair mendidih.
Selepas beberapa minit, matikan api, tutup kuali dengan tudung dan biarkan selama 15-20 minit.
Tapis cecair yang sedikit sejuk dan campurkan dengan jus. Morse sudah siap!

ceri

Untuk membuat jus ceri yang lazat, sediakan bahan-bahan berikut:

dua gelas ceri segar;
satu setengah hingga dua liter air;
satu gelas gula.

Penyediaan:

Bilas ceri dengan teliti. Keluarkan tangkai dan biji (ini boleh dilakukan menggunakan pin biasa).
Sekarang perah semua jus dari pulpa. Letakkan pulpa dalam kain dan picit dengan teliti sekali lagi.
Sekarang tuangkan jisim yang tinggal selepas memerah dengan air panas, masak sehingga mendidih dan rebus selama lima minit.
Sejukkan sedikit cecair, tapis melalui kain keju atau kain dan campurkan dengan jus.
Sejukkan minuman buah-buahan dan minum dengan senang hati.

Lingonberry

Untuk menyediakan minuman yang sihat, anda perlu:

1-1.5 liter air;
dua gelas lingonberry;
setengah gelas gula pasir.

Bagaimana hendak masak?

Basuh beri dengan baik dan peras dengan cara yang mudah: dengan pemerah jus, melalui kain atau kain kasa, dengan tangan anda atau dengan sudu melalui ayak. Tuangkan jus ke dalam balang dan masukkan ke dalam peti sejuk.
Picit pulpa dengan baik sekali lagi melalui kain atau kain kasa yang dilipat beberapa kali.
Letakkan beri yang tinggal dalam periuk, tutup dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan gula dan kacau rata.
Rebus cecair selama tiga hingga lima minit, kemudian biarkan selama 20 minit.
Tapis campuran melalui kain dan campurkan dengan jus yang disejukkan. sedia!

Bagaimana cara minum?

Morse boleh dipanggil minuman yang hampir universal, kerana ia boleh diminum dalam keadaan sejuk dan hangat dan juga panas pada bila-bila masa sepanjang tahun. Jus buah-buahan yang sejuk akan menghilangkan dahaga anda dengan sempurna dan menyegarkan anda pada musim panas, manakala jus panas akan menghangatkan anda pada musim sejuk dan membantu anda pulih lebih cepat daripada selsema.

Sebaik-baiknya minum minuman buah-buahan selepas makan. Jika anda minum minuman sedemikian semasa perut kosong, anda boleh mengganggu pencernaan, kerana asid buah beri boleh merangsang pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan keasidannya.

Perlu diperhatikan ukurannya. Jadi, dua gelas minum sehari sudah memadai. Dan untuk kanak-kanak, dos optimum ialah satu gelas.

Sedikit tips:

Untuk menyejukkan minuman buah-buahan dengan cepat, anda boleh menggunakan kurang air untuk penyediaan, dan menambah ais pada minuman buah-buahan pada akhir proses.
Daripada gula, anda boleh menggunakan madu, ini akan menjadikan minuman itu lebih sihat. Tetapi agar madu mengekalkan semua sifatnya, tambahkannya bukan semasa memasak dan bukan sebelum itu, tetapi ke dalam minuman buah yang telah disediakan dan sedikit sejuk.
Rempah-rempah seperti kayu manis akan membantu menambah keseronokan pada minuman buah-buahan. Tetapi tambah jumlah minimum, seolah-olah anda berlebihan, minuman akan menjadi sedikit pahit.
Anda boleh menggunakan kedua-dua buah beri segar dan beku, tetapi yang terakhir mesti dicairkan terlebih dahulu. Jangan toskan sebarang cecair penyaliran.

Pastikan anda menyediakan minuman ini, kerana ia sangat lazat dan sihat!

Teks: Elena Usova

Nama minuman "mors" berasal dari bahasa Latin "mulsa", yang diterjemahkan sebagai "minuman madu". Jus buah-buahan bukan sahaja mempunyai rasa yang halus dan menyegarkan, tetapi juga mempunyai beberapa sifat kesihatan yang bermanfaat. Sudah tentu, hanya jika anda tahu cara menyediakan jus buah dengan betul.

Bagaimana untuk menyediakan jus buah di rumah?

Jus buah-buahan yang disediakan di rumah bukan sahaja tidak kalah dengan rasa yang dibeli di kedai, tetapi juga mengekalkan lebih banyak vitamin dan unsur berguna lain. Untuk melakukan ini, mula-mula perah beri atau buah-buahan yang digunakan untuk jus buah-buahan untuk mendapatkan jus dalam bekas yang diperbuat daripada bahan tidak mengoksida. Tuangkan air ke atas pulpa yang diperah, biarkan mendidih, tapis kuahnya dan gabungkan dengan jus yang diperah. Jika minuman buah-buahan perlu dimaniskan, maka gula mesti ditambah semasa memasak jus. Tidak perlu mendidih madu - ia boleh dicairkan dalam segelas air suam dan ditambah kepada minuman buah yang disediakan.

Rasa jus buah boleh ditambah dengan jus lemon atau kulit limau, serta daun pudina. Di samping itu, jus buah boleh disediakan tanpa mendidih dengan menggabungkan buah-buahan dan beri yang diperah dengan air masak dan pemanis.

Resipi untuk minuman buah-buahan vitamin

Jus kranberi.

Bahan-bahan: 1 gelas cranberry, 1.5 liter air, gula.

Penyediaan: susun cranberry, bilas, masak air hingga mendidih, letakkan beri di dalamnya, tumbuk beri dengan sudu, rebus selama 5-10 minit. Tangkap beri, gosok melalui penapis, tapis jus ke dalam periuk. Didihkan minuman buah-buahan, masukkan gula atau madu secukup rasa, biarkan selama 2 jam, hidangkan sejuk.

Jus Lingonberry.

Bahan-bahan: 1 gelas lingonberi beku atau segar, 2-3 daun pudina, 1.5 liter air, gula secukup rasa.

Penyediaan: basuh lingonberry, susun, masukkan ke dalam bekas, tuangkan air mendidih ke atasnya, kacau, tambah gula dan daun pudina. Tutup tudung, balut bekas dengan tuala, biarkan selama 3-4 jam, tapis melalui penapis, tumbuk dengan sudu untuk memerah pulpa, tuangkan ke dalam botol.

Jus Lingonberry dengan vanila dan kayu manis.

Bahan-bahan: 500g lingonberi, 200g gula, 2-3l air, secubit vanila, secubit kayu manis.

Penyediaan: lulus lingonberry melalui penggiling daging, memerah jus daripada beri, pindahkan lingonberry yang diperah ke dalam periuk, tambah air, dan masak selama setengah jam. Tapis, tambah gula ke dalam sup tulen, tuangkan jus, tambah vanila, kayu manis, rebus selama tidak lebih daripada 2 minit, sejuk.

Jus currant.

Bahan-bahan: 1.5 cawan currant merah, hitam atau putih, 1 cawan gula, 1 liter air.

Penyediaan: tumbuk beri, perah jus, tambah sedikit air masak, tapis melalui kain tipis, tuangkan air ke atas jus, rebus, tambah gula, jus.

Jus currant dengan ceri.

Bahan-bahan: 250g ceri, 200g kismis merah, 200g kismis putih, 350g gula.

Penyediaan: Susun beri, bilas, keluarkan lubang dari ceri, hancurkan beri dengan penumbuk, peras jus melalui kain tipis. Tuangkan air ke atas kek, biarkan mendidih, tambah gula, masak selama 4-5 minit dengan api perlahan. Keluarkan kuali dari dapur, tapis minuman buah-buahan, sejukkan, tambah jus dari beri, dan kacau.

Jus beri beku.

Bahan-bahan: 100g blackcurrant beku, 2 strawberi beku, 2 sudu besar. lingonberi beku, gula.

Penyediaan: basuh beri, letakkan dalam bekas, tuangkan air mendidih untuk menutupi beri, kacau sehingga beri cair, tambah air mendidih, tambah gula, tutup dengan tudung, balut dengan tuala. Biarkan selama 3 jam, hancurkan beri dengan penumbuk, tapis, dan peras pulpa dengan sudu. Hidangkan sejuk.

Jus buah-buahan yang hangat adalah minuman yang menarik sekiranya selsema, dan jus buah-buahan sejuk dengan sempurna menghilangkan dahaga pada musim panas. Semasa berkhidmat, jus buah boleh dihiasi dengan hirisan oren atau lemon, dan buah-buahan segar atau beri boleh ditambah kepadanya.

Alexander Gushchin

Saya tidak boleh menjamin rasa, tetapi ia akan menjadi panas :)

Jus kranberi adalah salah satu minuman yang paling popular. Ia mempunyai banyak sifat berguna. Anda pasti perlu belajar cara membuat jus kranberi dan cuba membuatnya untuk diri sendiri dan keluarga anda. Oleh kerana kaedah penyediaan khas, minuman buatan sendiri ini mengekalkan jumlah vitamin yang paling banyak, itulah sebabnya ia disyorkan terutamanya untuk meminumnya pada musim sejuk dan luar musim.

Cara membuat jus buah dari cranberry beku

Pada musim sejuk, buah-buahan segar sukar ditemui. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat jus buah daripada beri beku. Sebagai peraturan, mereka dibeli di pasar raya. Walaupun anda boleh membekukannya sendiri. Produk yang disediakan dengan betul mengekalkan banyak vitamin C dan bahan berguna lain. Anda boleh memasak jus kranberi dalam periuk perlahan atau dalam periuk biasa mengikut resipi berikut.

bahan-bahan:

cranberry - 0.6 kg;
gula - 0.2-0.25 kg;
air - 3 l.

Penyediaan:

Cairkan buah-buahan. Pergi melalui mereka, carik ekor. Jika beberapa buah beri layu atau busuk, buangkannya. Bilas dengan air suam, letakkan dalam colander untuk longkang.
Kisar buah beri dengan pengisar. Jika anda tidak mempunyai pengadun, gunakan penumbuk kentang untuk membuat kentang tumbuk.
Ambil ayak atau gulung kain keju beberapa kali. Lap beri, peras jus dari mereka. Biarkan ia berada pada suhu bilik.
Letakkan pulpa dalam periuk, tambah air, dan letakkan di atas api yang tinggi. Dari saat ia mendidih, tunggu sebentar dan keluarkan kuali dari dapur.
Tapis semula puri. Masukkan gula ke dalam cecair panas dan kacau dengan teliti.
Apabila kuahnya telah sejuk, anda boleh menambah jus yang telah disediakan sebelum ini. Anda boleh minum jus cranberry suam atau sejuk. Ia tidak akan kehilangan sifat bermanfaatnya.

Resipi untuk jus kranberi dengan madu

Minuman tanpa gula akan lebih bermanfaat untuk tubuh. Dengan memasak minuman buah-buahan dengan madu, anda mendapat kandungan kalori yang minimum. Minum minuman ini baik untuk badan. Anda akan mendapat vitamin dan nutrien bukan sahaja dari buah-buahan, tetapi juga dari madu. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang, atas sebab tertentu, tidak boleh makan gula. Sediakan mengikut resipi berikut.

cranberry segar - 2 cawan;
air - 8 gelas;
madu - 4 sudu besar. l.

Basuh beri, tumbuk dengan tangan atau dengan pengadun.
Menggunakan ayak atau beberapa lapisan kain kasa, perah jus ke dalam bekas.
Isi pulpa dengan air dan letakkan di atas api. Didihkan, matikan selepas tiga minit.
Tapis kuahnya dan buang kek.
Apabila cecair telah sejuk, tuangkan jus ke dalamnya. Masukkan madu dan kacau sebati sehingga larut sepenuhnya.

Cara membuat jus cranberry untuk wanita hamil

Semasa mengandung dan menyusu, minuman ini hanya perlu untuk ibu dan bayi. Jus beri menyediakan badan dengan jumlah asid askorbik yang diperlukan. Anda harus menahan diri daripada menggunakan rebusan ini hanya sehingga minggu keempat kehamilan dan selepas ke-37. Hakikatnya ialah asid askorbik yang terkandung di dalamnya boleh menyebabkan peningkatan nada rahim, yang tidak diingini untuk tempoh ini.

Komponen:

beri segar atau beku - 0.5 kg;
gula - 150-200 gram;
air - 3 liter.

Isih melalui beri. Jika ia dibekukan, kemudian bawanya ke suhu biasa dalam air suam. Tumbuk menjadi puri dengan pengisar.
Tapis pulpa, tuangkan jus ke dalam bekas yang berasingan. Ia adalah mudah untuk mengisar dengan penapis atau melalui kain kasa.
Taburkan pulpa dengan gula dan tambah air. Letakkan di atas api, biarkan mendidih, reneh selama beberapa minit.
Apabila kuah telah sejuk, tuangkan jus. Minum suam atau sejuk.

Manfaat dan kemudaratan jus cranberry

Anda sudah tahu cara menyediakan jus kranberi dengan betul, tetapi anda mesti tertanya-tanya apakah sifat berfaedah yang banyak diperkatakan. Minum minuman ini mengurangkan risiko mengembangkan:

Cystitis, pyelonephritis, jangkitan lain pada sistem kencing.
Ulser dan penyakit lain sistem pencernaan. Tumbuhan itu mengandungi betaine, yang memusnahkan bakteria pada mukosa gastrik.
Jangkitan virus. Mereka yang kerap minum jus buah tidak takut selsema atau penyakit pernafasan.
Penyakit jantung dan saluran darah.
Patologi ginekologi.
Hipertensi, urat varikos. Beri mengandungi komponen yang menjadikan kapilari lebih kuat dan lebih elastik.
Obesiti.
Ketidakseimbangan hormon. Beri mempunyai banyak kalium. Kandungan unsur ini dalam badan memastikan fungsi kelenjar hormon yang stabil.
Penyakit hati.
Karies dan penyakit mulut lain.
Kemurungan, tekanan. Jika anda mengalami gangguan tidur, kurang selera makan, atau banyak gangguan saraf, minum minuman cranberry. Ia menyegarkan, menyegarkan dan menyegarkan, meningkatkan aktiviti fizikal dan mental, dan keupayaan untuk bekerja.

Minuman itu juga mempunyai beberapa kontraindikasi. Anda harus menolaknya jika anda:

peningkatan keasidan, gastritis;
alahan kranberi;
Satu kursus ubat penipisan darah telah ditetapkan.

Video: cara cepat untuk membuat jus kranberi

Menemui ralat dalam teks? Pilihnya, tekan Ctrl + Enter dan kami akan membetulkan semuanya!

Jus kranberi adalah salah satu minuman yang paling polar dan disukai. Cranberry adalah buah beri yang sangat sihat. Ia mempunyai kesan anti-radang, antipiretik, diuretik, antibakteria dan pemulihan. Telah diperhatikan bahawa cranberry dengan ketara meningkatkan prestasi seseorang, jadi minuman dari buah beri yang menakjubkan ini bukan sahaja menghilangkan dahaga, tetapi juga memulihkan kekuatan dengan sempurna selepas seharian bekerja. Jus kranberi memberi kecergasan dan memberi tenaga badan.

Minuman yang diperbuat daripada cranberi mempunyai sifat menurunkan tekanan darah dan memusnahkan patogen pelbagai jangkitan. Besi dan kalium yang terkandung dalam cranberry meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan membersihkan darah. Jus cranberry meningkatkan fungsi saluran gastrousus, membuang sisa dan toksin, menguatkan sistem imun dan menghalang perkembangan anemia.

Jus kranberi mempunyai kesan terbaik semasa musim luar dan musim sejuk. Kekurangan akut vitamin diperhatikan dengan tepat pada masa ini tahun ini. Cranberi membekalkan badan dengan vitamin, serat dan pektin penting. Beberapa kajian saintifik mendapati bahawa jus kranberi mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan bahkan lebih baik daripada wain merah Perancis. 240 g cranberry mengandungi kira-kira 600 g antioksidan tumbuhan - polifenol. Jus kranberi tidak mengandungi bahan pengawet, jadi minuman itu sangat baik untuk makanan bayi.

Semasa wabak dan selsema bermusim, disyorkan untuk menggabungkan ubat dengan jus kranberi. Cranberry meningkatkan kesan ubat-ubatan dan membantu badan melawan jangkitan dengan lebih cepat. Adalah diketahui bahawa cranberry ajaib mengandungi komponen anti-kanser yang kuat - quercetin.

Jus kranberi sangat berguna untuk ibu yang menyusu; ia membantu memulihkan kekuatan selepas bersalin dan merangsang pengeluaran susu. Satu gelas jus kranberi mengandungi keperluan harian zat besi dan kalsium. Adalah disyorkan untuk minum jus cranberry sejam setengah sebelum makan. Jika anda minum kira-kira dua liter jus kranberi setiap hari, selepas 2 minggu anda boleh memulihkan fungsi saluran gastrousus yang terjejas. Juga, selepas ini, metabolisme dinormalisasi dan penurunan berat badan dicatatkan.

Menyediakan jus kranberi tidak memerlukan banyak usaha atau masa. Biasanya beri yang disediakan diuli, diisi dengan air dan diletakkan di atas dapur. Cranberry direbus selama kira-kira lima minit, kemudian kuahnya ditapis dan dibiarkan sejuk. Anda boleh memerah jus daripada beri tumbuk dan tuangkan ke dalam minuman buah yang disediakan. Gula atau madu digunakan sebagai pemanis. Kadang-kadang jus cranberry disediakan dengan jus lemon atau kulit lemon. Anda boleh menambah sedikit kayu manis atau bunga cengkih kepada jus kranberi untuk rasa. Minuman itu akan menjadi lebih berguna jika anda mencampurkannya dengan rebusan rosehip yang telah disediakan dan diselitkan. Jus cranberry boleh disediakan bukan sahaja dari buah segar, tetapi juga dari yang beku. Anda boleh menghidangkan minuman dengan daun pudina.

Jus kranberi - menyediakan makanan dan peralatan

Untuk menyediakan jus cranberry, anda perlu mencairkan beri beku terlebih dahulu atau memproses yang segar. Untuk melakukan ini, cranberry diisih, dibasuh dan dilenyek dengan penumbuk kayu. Selepas ini, anda boleh memerah jus daripada mereka dan kemudian menambahnya ke minuman buah-buahan yang telah siap. Jika lemon digunakan, perah dan perahkan jusnya. Anda perlu menyediakan jumlah gula dan madu yang diperlukan terlebih dahulu. Jika jus kranberi dicampur dengan pinggul mawar, pinggul mawar juga diisih, dibasuh dan dikukus semalaman dalam termos.

Apa yang anda perlukan: periuk, mangkuk jus, pemerah jus, penumbuk kayu, pengisar, ayak dan kain kasa yang bersih dan diseterika. Minuman buah-buahan yang disejukkan dituangkan ke dalam gelas atau gelas wain dan dihidangkan bersama hirisan lemon atau daun pudina.

Resipi jus cranberry:

Resipi 1: Jus kranberi

Resipi paling mudah untuk minuman beri yang popular. Jus kranberi dibuat daripada kranberi dan air dengan gula tambahan. Minuman ini sesuai untuk hari musim panas yang panas, jadi disyorkan untuk menyejukkannya sebelum disajikan. Jus kranberi juga boleh diberikan kepada kanak-kanak.