Salah satu elemen terpenting dalam peraturan negeri mengenai aktiviti pelancongan ialah penyeragaman. Perkara 5 Undang-undang Asas Aktiviti Pelancongan menetapkan bahawa penyeragaman dan klasifikasi objek industri pelancongan dijalankan mengikut undang-undang Persekutuan Rusia. Versi baru Undang-undang menjelaskan bahawa hanya objek industri pelancongan tertakluk kepada penyeragaman, dan bukan agensi pelancongan dan aktiviti pengendali pelancongan. Perkhidmatan pelancongan tergolong dalam kumpulan objek peraturan teknikal, yang mana keperluan boleh ditetapkan yang digunakan dan disahkan hanya secara sukarela.
Menurut Undang-undang Persekutuan Persekutuan Rusia "Mengenai Peraturan Teknikal", penyeragaman adalah aktiviti mewujudkan peraturan dan ciri-ciri untuk tujuan penggunaan berulang secara sukarela, yang bertujuan untuk mencapai ketertiban dalam bidang pengeluaran dan peredaran produk dan meningkatkan daya saing. produk, kerja atau perkhidmatan.
Konsep utama dalam bidang standardisasi ialah:
1. Standard– dokumen di mana, untuk tujuan penggunaan berulang secara sukarela, ciri-ciri produk, peraturan pelaksanaan dan ciri-ciri proses pengeluaran, operasi, penyimpanan, pengangkutan, penjualan dan pelupusan, prestasi kerja atau penyediaan perkhidmatan ditubuhkan. Piawaian ini juga mungkin mengandungi keperluan untuk istilah, simbol, pembungkusan, tanda atau label dan peraturan untuk penggunaannya.
2. Tanda keakuran– sebutan yang digunakan untuk memaklumkan pembeli tentang pematuhan objek pensijilan dengan keperluan sistem pensijilan sukarela atau standard kebangsaan.
3. Pengenalan produk– mewujudkan identiti ciri produk dengan ciri pentingnya.
4. bertaraf antarabangsa– piawaian yang diterima pakai oleh organisasi antarabangsa.
5. Standard kebangsaan– piawaian yang diluluskan oleh badan standardisasi kebangsaan Persekutuan Rusia.
Penyeragaman dijalankan untuk tujuan:
– meningkatkan tahap keselamatan nyawa atau kesihatan warganegara, harta benda, keselamatan alam sekitar, keselamatan nyawa atau kesihatan haiwan dan tumbuhan dan menggalakkan pematuhan dengan keperluan peraturan teknikal;
– meningkatkan tahap keselamatan kemudahan, dengan mengambil kira risiko kecemasan yang bersifat semula jadi dan buatan manusia;
– memastikan kemajuan saintifik dan teknologi;
– meningkatkan daya saing produk, kerja, perkhidmatan;
– penggunaan sumber yang rasional;
– keserasian teknikal dan maklumat;
– kebolehbandingan keputusan penyelidikan (ujian) dan pengukuran, data teknikal dan ekonomi-statistik;
– kebolehtukaran produk.
Menurut GOST 28681.0-90 "Penstandardan dalam bidang perkhidmatan pelancongan dan pelancongan", tujuan penyeragaman juga adalah untuk memastikan sokongan pengawalseliaan untuk meningkatkan tahap kualiti dan kecekapan perkhidmatan pelancongan dan pelancongan serta melindungi kepentingan pengguna perkhidmatan.
Standardisasi di Persekutuan Rusia dijalankan mengikut prinsip penggunaan standard secara sukarela; pertimbangan maksimum apabila membangunkan piawaian kepentingan sah pihak berkepentingan; penggunaan piawaian antarabangsa sebagai asas untuk pembangunan piawaian kebangsaan, kecuali dalam kes di mana permohonan tersebut diiktiraf sebagai mustahil disebabkan ketidakselarasan keperluan piawaian antarabangsa dengan ciri iklim dan geografi Persekutuan Rusia, teknikal dan ( atau) ciri-ciri teknologi atau atas sebab-sebab lain, atau Persekutuan Rusia, mengikut prosedur yang ditetapkan, bertindak terhadap penerimaan piawaian antarabangsa atau peruntukan individunya; ketidakbolehterimaan mewujudkan halangan kepada pengeluaran dan pengedaran produk, prestasi kerja dan penyediaan perkhidmatan ke tahap yang lebih besar daripada yang diperlukan secara minimum untuk mencapai matlamat penyeragaman; ketidakbolehterimaan untuk mewujudkan piawaian yang bercanggah dengan peraturan teknikal; memastikan keadaan untuk penggunaan standard yang seragam.
Badan yang menjalankan penyeragaman adalah Perkhidmatan Persekutuan untuk Peraturan Teknikal dan Metrologi, serta badan yang berkaitan dengan entiti konstituen Persekutuan Rusia.
Mengikut perundangan, tugas utama penyeragaman dalam bidang pelancongan adalah seperti berikut:
1. Penubuhan penunjuk kualiti untuk perkhidmatan pelancong, penubuhan keperluan kualiti.
2. Penggunaan sumber pelancongan secara rasional.
3. Mewujudkan keperluan untuk keselamatan perkhidmatan yang bertujuan untuk meningkatkan keselamatan pelancongan.
4. Penyelarasan aktiviti perusahaan pelancongan sesama mereka dan dengan perusahaan lain yang terlibat secara tidak langsung dalam proses perkhidmatan pelancongan.
5. Pembentukan konsep asas baik dalam bidang penyeragaman mahupun dalam bidang perkhidmatan pelancongan.
Selaras dengan tahap di mana penyeragaman dijalankan, jenis berikut boleh dinamakan:
1. Antarabangsa – dijalankan oleh organisasi antarabangsa.
2. Kebangsaan – penyeragaman di negeri tertentu. Sebaliknya, penyeragaman nasional boleh dibahagikan kepada subjenis bergantung pada tahap. Di setiap peringkat, pelbagai dokumen dibangunkan dan diluluskan:
– piawaian negeri – piawaian yang diluluskan oleh badan kebangsaan Persekutuan Rusia untuk penyeragaman (GOST R);
– pengelas semua-Rusia bagi maklumat teknikal, ekonomi dan sosial – dokumen kawal selia yang mengedarkan maklumat teknikal, ekonomi dan sosial mengikut klasifikasinya (kelas, kumpulan, jenis, dll.) dan wajib digunakan dalam penciptaan sistem maklumat negara dan sumber maklumat dan pertukaran maklumat antara jabatan.
– piawaian organisasi – piawaian yang dibangunkan oleh sesebuah organisasi untuk kegunaan dalaman bagi meningkatkan pengeluaran, memastikan kualiti produk, melaksanakan kerja, menyediakan perkhidmatan, untuk penyebaran dan penggunaan hasil penyelidikan, pengukuran dan pembangunan (STP) yang diperoleh dalam pelbagai bidang ilmu.
Jenis piawaian berikut digunakan dalam bidang perkhidmatan pelancongan:
– antara negeri (GOST);
– kebangsaan (GOST R);
– organisasi (STP).
Piawaian antara negeri dan kebangsaan menetapkan keperluan am untuk perkhidmatan pelancong dan keperluan nasihat untuk jenis perkhidmatan.
Pada masa ini, piawaian berikut digunakan dalam sektor pelancongan:
1) GOST R 50690-2000 "Perkhidmatan pelancong",
2) GOST R 50644-94 "Perkhidmatan pelancong dan persiaran",
3) GOST 28681.0-90 "Penstandardan dalam bidang perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Peruntukan asas",
4) GOST R 50681-94 “Perkhidmatan pelancong dan persiaran. Reka bentuk perkhidmatan pelancong",
5) GOST 28681.3-95/GOST R 50644-94 “Perkhidmatan pelancong dan persiaran. Keperluan untuk memastikan keselamatan pelancong dan pelancong",
6) GOST 51185-98 “Perkhidmatan pelancong. Kemudahan penginapan. Keperluan am",
7) GOST R 50646-94 “Perkhidmatan kepada orang ramai. Istilah dan Definisi",
8) GOST 12.1.004-91 SSBT “Keselamatan kebakaran. Keperluan am",
9) GOST 12.1.005-88 SSBT "Keperluan kebersihan dan kebersihan am untuk udara kawasan kerja."
Dalam bidang penyeragaman, Pengelas Semua-Rusia Perkhidmatan kepada Penduduk (OKUN) dan Pengelas Semua-Rusia Jenis Aktiviti Ekonomi, Produk dan Perkhidmatan (OKDP) digunakan.
Instrumen yang paling penting dalam peraturan negara mengenai aktiviti organisasi pelancongan dan perlindungan hak pengguna perkhidmatan pelancongan adalah pelesenan, penyeragaman dan pensijilan dalam pelancongan.
Dokumen kawal selia mengenai penyeragaman termasuk piawaian negeri Rusia; peraturan, norma dan cadangan untuk penyeragaman; pengelas semua maklumat teknikal dan ekonomi Rusia; piawaian industri dan perusahaan; piawaian persatuan saintifik, teknikal, kejuruteraan dan persatuan awam lain.
Piawaian perkhidmatan pelancong adalah sebahagian daripada sistem penyeragaman negeri Persekutuan Rusia, yang mentakrifkan matlamat dan objektif penyeragaman dalam bidang pelancongan dan pengurusan hotel, prinsip asas dan organisasi kerja, kategori dokumen peraturan, jenis piawaian dan asas. peruntukan untuk kerjasama antarabangsa.
Matlamat penyeragaman dalam bidang perkhidmatan pelancongan adalah untuk memastikan tahap yang diisytiharkan kualiti dan keselamatan penggunaan produk pelancongan atau perkhidmatan pelancongan individu, untuk melindungi kepentingan pengguna perkhidmatan pelancongan daripada persaingan tidak adil dalam pasaran.
Dalam amalan antarabangsa dan domestik, piawaian difahami sebagai dokumen normatif mengenai penyeragaman, dibangunkan berdasarkan persetujuan, dicirikan oleh ketiadaan bantahan mengenai isu penting daripada majoriti pihak yang berkepentingan (pengilang dan pengguna), yang diluluskan oleh badan yang diiktiraf. dan wajib digunakan. Piawaian negeri dalam bidang perkhidmatan pelancongan diluluskan, sebagai peraturan, oleh Piawaian Negeri Rusia.
Standard sebagai dokumen normatif dalam erti kata yang lebih luas ialah dokumen yang mengandungi peraturan, prinsip umum, ciri yang berkaitan dengan jenis aktiviti tertentu, termasuk pelancongan, dan boleh diakses oleh pelbagai pengguna.
Piawaian ini merupakan salah satu alat yang berkesan untuk mengawal selia pasaran perkhidmatan pelancongan, membolehkannya mempengaruhi kedua-dua pengilang, penjual dan pengguna perkhidmatan pelancongan yang tidak bertanggungjawab.
Piawaian, mengikut sifatnya, bertujuan untuk mewujudkan keperluan minimum yang diperlukan yang menjadikan mana-mana produk atau perkhidmatan sesuai untuk tujuannya mengikut kriteria kebolehpercayaan, keselamatan, kualiti, dsb.
Objek penyeragaman ialah perkhidmatan, proses pengeluaran menyediakan perkhidmatan atau hasilnya, tertakluk kepada penyeragaman.
Sesuatu perkhidmatan difahami sebagai hasil interaksi langsung antara pelaku dan pengguna, serta aktiviti pelaku sendiri untuk memenuhi keperluan pengguna.
Mengikut tujuan fungsinya, perkhidmatan yang diberikan kepada penduduk dibahagikan kepada material dan sosio-budaya. Perkhidmatan sosiobudaya termasuk perkhidmatan untuk memenuhi keperluan rohani, intelek dan mengekalkan fungsi normal pengguna (mengekalkan dan memulihkan kesihatan, pembangunan rohani dan fizikal individu, meningkatkan kemahiran profesional), serta perkhidmatan perubatan, perkhidmatan kebudayaan, pelancongan, pendidikan, dsb. Sebaliknya, syarikat pengangkutan, syarikat katering dan lain-lain yang perkhidmatannya termasuk dalam bidang perkhidmatan material juga mengambil bahagian dalam penciptaan perkhidmatan pelancongan yang komprehensif (pelancongan).
Terdapat kategori piawaian yang saling berkaitan berikut:
Piawaian negeri Persekutuan Rusia, yang merupakan rangka kerja pengawalseliaan untuk pelesenan dan pensijilan - GOST R;
Piawaian industri - OST;
Piawaian perusahaan dan persatuan perusahaan (kesatuan, persatuan) - STP;
Piawaian persatuan awam - STO.
Dokumen kawal selia mengenai penyeragaman juga termasuk pengelas semua-Rusia, prosedur untuk pembangunan dan penggunaannya ditetapkan oleh Piawaian Negeri Rusia.
GOST 28681. O-90 “Penstandardan dalam bidang perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Peruntukan asas";
GOST R 50690-2000 “Perkhidmatan pelancong. Keperluan am";
GOST R 50681-94 “Perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Reka bentuk perkhidmatan pelancong";
GOSTR 50644-94 “Perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Keperluan untuk memastikan keselamatan pelancong dan pelancong";
GOST R 50645-94 “Perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Klasifikasi hotel";
GOST R 50646-94 “Perkhidmatan kepada orang ramai. Terma dan Takrif";
GOST R 50691-94 "Model untuk memastikan kualiti perkhidmatan (ujian sahih ISO 9002-87)";
GOST R 51185-98 “Perkhidmatan pelancong. Kemudahan penginapan. Keperluan am";
GOST R 50460-92 "Tanda pematuhan untuk pensijilan mandatori. Bentuk, dimensi dan keperluan teknikal."
Standard sebagai dokumen normatif dalam erti kata yang lebih luas - dokumen yang mengandungi peraturan, prinsip umum, ciri-ciri yang berkaitan dengan jenis aktiviti tertentu, termasuk pelancongan, dan boleh diakses oleh pelbagai pengguna Standard ini adalah salah satu alat yang berkesan untuk mengawal selia perkhidmatan pelancongan pasaran, membolehkannya mempengaruhi kedua-dua pengilang yang tidak bertanggungjawab, serta penjual dan pengguna perkhidmatan pelancongan.
Objek penyeragaman- perkhidmatan, proses pengeluaran menyediakan perkhidmatan atau hasilnya, tertakluk kepada standardisasi Sesuatu perkhidmatan difahami sebagai hasil interaksi langsung antara pelaku dan pengguna, serta aktiviti pelaku sendiri untuk memenuhi keperluan pengguna kepada tujuan fungsinya, perkhidmatan yang diberikan kepada penduduk dibahagikan kepada material dan sosio-budaya. Perkhidmatan sosiobudaya termasuk perkhidmatan untuk memenuhi keperluan rohani, intelek dan mengekalkan fungsi normal pengguna (mengekalkan dan memulihkan kesihatan, pembangunan rohani dan fizikal individu, meningkatkan kemahiran profesional), serta perkhidmatan perubatan, perkhidmatan kebudayaan, pelancongan, pendidikan, dsb. Sebaliknya, syarikat pengangkutan, syarikat katering dan lain-lain yang perkhidmatannya termasuk dalam bidang perkhidmatan material juga mengambil bahagian dalam penciptaan perkhidmatan pelancongan yang komprehensif (pelancongan).
Terdapat kategori piawaian yang saling berkaitan berikut:
Piawaian negeri Persekutuan Rusia, yang merupakan rangka kerja pengawalseliaan untuk pelesenan dan pensijilan - GOST R;
Piawaian industri - OST;
Piawaian perusahaan dan persatuan perusahaan (kesatuan, persatuan) - STP;
Piawaian persatuan awam - STO.
Dokumen kawal selia mengenai penyeragaman juga termasuk pengelas semua-Rusia, prosedur untuk pembangunan dan penggunaan yang ditetapkan oleh Piawaian Negeri Rusia Apabila membangunkan piawaian, piawaian yang diterima pakai oleh Pertubuhan Piawaian Antarabangsa (ISO) dan piawaian serantau, peraturan Suruhanjaya Perundangan Eropah Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu dan organisasi antarabangsa lain, serta piawaian kebangsaan negara lain Asas untuk penyeragaman yang wujud dalam bidang pelancongan dan pengurusan hotel pada masa ini terdiri daripada piawaian negeri berikut:
GOST 28681. O-90 “Penstandardan dalam bidang perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Peruntukan asas";
GOST R 50690-2000 “Perkhidmatan pelancong. Keperluan am";
GOST R 50681-94 “Perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Reka bentuk perkhidmatan pelancong";
GOSTR 50644-94 “Perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Keperluan untuk memastikan keselamatan pelancong dan pelancong";
GOST R 50645-94 “Perkhidmatan pelancongan dan persiaran. Klasifikasi hotel";
GOST R 50646-94 “Perkhidmatan kepada orang ramai. Terma dan Takrif";
GOST R 50691-94 "Model untuk memastikan kualiti perkhidmatan (ujian sahih ISO 9002-87)";
GOST R 51185-98 “Perkhidmatan pelancong. Kemudahan penginapan. Keperluan am";
GOST R 50460-92 "Tanda pematuhan untuk pensijilan mandatori. Bentuk, dimensi dan keperluan teknikal."
Apabila memperakui perkhidmatan pelancongan dan perkhidmatan hotel, Pengelas Perkhidmatan Semua-Rusia kepada Penduduk digunakan - OKUN (OK 002-93), yang menyediakan senarai perkhidmatan pelancongan dan pelancongan (kod seksyen 060000), serta perkhidmatan hotel , institusi resort sanatorium, pertubuhan katering awam, pengangkutan dan beberapa yang lain (seperti yang dipinda pada 1999),
Di samping itu, dalam amalan pelancongan dan aktiviti hotel, dokumen kawal selia seperti peraturan digunakan. Pertama sekali, ini termasuk:
Peraturan untuk penyediaan perkhidmatan hotel di Persekutuan Rusia, yang diluluskan oleh Dekri Kerajaan Persekutuan Rusia pada 25 April 1997 No. 490.
Peraturan untuk penyediaan perkhidmatan katering awam, yang diluluskan oleh Dekri Kerajaan Persekutuan Rusia pada 15 Ogos 1997 No. 1036.
GOST utama, untuk pematuhan dengan keperluan badan pensijilan yang memeriksa keselamatan perkhidmatan pelancong, adalah GOST R 50644-94 "Keperluan untuk memastikan keselamatan pelancong dan pelancong," yang belum dibatalkan.
Sistem piawaian antarabangsa ISO 9000. Prinsip pertama ialah tumpuan pelanggan. Tumpuan strategik kepada pengguna, secara kaedah dan teknikal, adalah penting bagi setiap organisasi dan setiap perusahaan yang beroperasi dalam pasaran yang kompetitif. Prinsip kedua ialah peranan kepimpinan. Selaras dengannya, pengurus mesti mewujudkan syarat yang diperlukan untuk kejayaan pelaksanaan semua prinsip pengurusan kualiti sistemik. Prinsip ketiga ialah penglibatan pekerja. Ini adalah salah satu peruntukan utama, mengikut mana setiap pekerja mesti terlibat dalam aktiviti pengurusan kualiti. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa setiap orang mempunyai keperluan dalaman untuk penambahbaikan.
Prinsip keempat ialah pendekatan proses. Proses ialah aktiviti yang bertujuan untuk mencapai matlamat yang ditetapkan, yang mempunyai ungkapan kuantitatif - hasilnya. Oleh itu, untuk melaksanakan pendekatan proses, sistem organisasi mesti mengorientasikan semula dirinya daripada pengurusan berfungsi kepada pengurusan hasil, yang keseluruhannya harus memastikan peningkatan kecekapan sistem dan daya saing perusahaan. Prinsip kelima ialah pendekatan pengurusan yang sistematik. Selaras dengan prinsip ini, pengeluaran barangan, perkhidmatan dan pengurusan dianggap sebagai satu set proses yang saling berkaitan, dan setiap proses dianggap sebagai sistem dengan input dan output, "pembekal" dan "pengguna" untuk pengurusan, asas iaitu struktur organisasi berhierarki. Prinsip enam - penambahbaikan berterusan. Dua puluh tahun yang lalu, strategi kualiti adalah berdasarkan konsep kualiti optimum. Pengalaman industri Jepun, dan kemudian Amerika dan Eropah telah menunjukkan bahawa adalah tidak boleh diterima untuk menetapkan had untuk penambahbaikan itu sendiri mesti menjadi sistem dan bahagian penting dalam sistem pengurusan; Prinsip tujuh - membuat keputusan berdasarkan fakta. Pelaksanaan prinsip ini bertujuan untuk mengecualikan keputusan yang tidak berasas, yang biasanya dipanggil keputusan yang kuat. Adalah perlu untuk mengumpul dan menganalisis bukti dan membuat keputusan berdasarkannya. Yang paling biasa sekarang ialah kaedah statistik kawalan, analisis dan peraturan. Prinsip lapan - hubungan yang saling menguntungkan dengan pembekal. Prinsip ini, yang intipatinya jelas dalam kes yang paling mudah, mesti dilaksanakan berhubung dengan kedua-dua pembekal luaran dan dalaman.
Piawaian ISO 9000 diiktiraf di banyak negara. Terdapat diterjemahkan ke dalam bahasa kebangsaan dan versi piawaian yang disesuaikan, seperti GOST R ISO9000 di Rusia.
Pensijilan perkhidmatan dijalankan untuk melindungi hak dan kepentingan sah warganegara - pengguna perkhidmatan ini.
Pensijilan adalah prosedur yang mengesahkan pematuhan objek pensijilan, dalam kes kami, perkhidmatan pelancong, dengan norma dan peraturan yang ditetapkan oleh negara untuk perkhidmatan tersebut. Pensijilan dalam pelancongan tertakluk kepada sama ada perkhidmatan pelancongan atau perkhidmatan hotel (seperti di kebanyakan negara Eropah). Prosedur untuk mengesahkan pematuhan dijalankan oleh badan pensijilan - organisasi yang diberi kuasa bebas daripada pengguna dan kontraktor.
Perundangan negara yang berbeza memperuntukkan dua jenis pensijilan: mandatori dan sukarela.
Pensijilan mandatori biasanya diperkenalkan di mana tidak ada mekanisme kawal selia kendiri yang jelas yang berfungsi dengan kehadiran persatuan profesional yang berkuasa yang menyediakan tindakan ahli mereka dengan bentuk pasaran yang bertamadun. Jika persatuan sedemikian wujud, sebagai contoh, di Switzerland, pensijilan mandatori memberi laluan kepada prosedur sukarela yang dimulakan oleh penyedia perkhidmatan untuk mengesahkan pematuhan dengan tahap kualiti perkhidmatan yang disediakan, keperluan standard perkhidmatan dan dokumen pengawalseliaan lain yang menentukan tahap kualiti perkhidmatan seperti ini. Berdasarkan keputusan pensijilan, dokumen dikeluarkan yang berfungsi sebagai pengesahan bertulis tentang fakta bahawa perkhidmatan yang diperakui memenuhi keperluan yang ditetapkan.
Objektif pensijilan adalah:
— Mewujudkan syarat untuk aktiviti usahawan dalam pasaran komoditi negara, serta untuk penyertaan dalam kerjasama ekonomi antarabangsa dan perdagangan antarabangsa dalam perkhidmatan;
— Membantu pengguna dalam pemilihan produk yang cekap (barangan, kerja, perkhidmatan);
— Perlindungan pengguna daripada ketidakjujuran pengilang (penjual, pelaku);
— Memantau keselamatan produk (barangan dan perkhidmatan) untuk alam sekitar, kehidupan dan kesihatan pengguna, serta hartanya;
— Pengesahan penunjuk kualiti produk yang ditetapkan oleh pengilang.
Standardisasi adalah salah satu kaedah pengawalseliaan negeri bagi aktiviti pelancongan, yang tujuannya adalah untuk melindungi hak dan kepentingan pelancong dan pengeluar produk pelancongan yang bonafide proses pensijilan dan penyeragaman dan kepentingan besar yang terakhir untuk pembangunan keseluruhan industri industri pelancongan.
Piawaian dalam bidang penyediaan perkhidmatan, yang menjadi milik pelancongan, diiktiraf sebagai piawaian kebangsaan dan antarabangsa, kebersihan, kod dan peraturan bangunan dan dokumen lain yang, menurut undang-undang, menetapkan keperluan mandatori untuk kualiti perkhidmatan.
Standardisasi adalah aktiviti yang bertujuan untuk mencapai dan mewujudkan norma dan keperluan progresif dengan mencipta dokumentasi normatif dan teknikal untuk pengeluaran dan penggunaan pelbagai jenis produk, serta penyediaan perkhidmatan. Dengan kata lain, penyeragaman membayangkan penyelarasan objek penyeragaman dengan keperluan yang ditetapkan untuk objek jenis ini. Proses ini terpakai bukan sahaja untuk ketara, tetapi juga kepada objek tidak ketara, khususnya untuk pelancongan dan perkhidmatan hotel.
Sebarang proses membandingkan perkhidmatan dengan piawaian semasa dalam kawasan tertentu didahului dengan klasifikasi perkhidmatan ini. Dalam erti kata lain, sebelum memulakan prosedur penyeragaman, adalah perlu untuk menentukan dengan tepat sama ada perkhidmatan itu tergolong dalam kumpulan yang dilindungi oleh piawaian ini. Contohnya, apabila menetapkan kategori kepada kemudahan penginapan tertentu, jenisnya ditentukan dahulu, dan kemudian keahliannya dalam kategori tertentu disahkan. Jenis piawaian yang sama digunakan untuk hotel jika motel menjadi objek penyeragaman, keperluan untuk peralatan dan kemudahannya berubah.
Tugas penyeragaman adalah untuk menyediakan perusahaan pelancongan dengan peluang bukan sahaja untuk menyediakan tahap perkhidmatan yang diperlukan oleh pelanggan, tetapi juga untuk menghasilkan semula pada skala yang dikehendaki. Proses terakhir adalah isu pengurusan kualiti (TQM) yang paling kompleks, yang berkait rapat dengan penerapan piawaian siri ICO 9000.
Piawaian antarabangsa siri ICO 9000:2000
Piawaian keluarga ICO 9000 (versi 2000) direka untuk membantu perusahaan dari semua bentuk pemilikan dan saiz melaksanakan dan memastikan sistem pengurusan kualiti yang berkesan berfungsi, termasuk dalam perusahaan pelbagai bentuk perkhidmatan dan jenis perkhidmatan, termasuk perkhidmatan dan perusahaan pelancongan, mengikut satu set piawaian:
Piawaian ICO 9000 - menerangkan peruntukan utama sistem pengurusan kualiti yang menjadi objek penggunaan piawaian ini dan menentukan tarikh akhir yang sepadan;
Piawaian ICO 9001 - mengandungi keperluan untuk sistem pengurusan kualiti untuk kes di mana organisasi perlu menunjukkan keupayaannya untuk menyediakan produk yang memenuhi keperluan pelanggan dan keperluan kawal selia yang berkenaan, dan bertujuan untuk meningkatkan kepuasan pelanggan;
Piawaian ICO 9004 - mengandungi cadangan mengenai keberkesanan dan kecekapan sistem pengurusan kualiti, yang tujuannya adalah untuk meningkatkan prestasi organisasi dan tahap kepuasan pelanggan dan pihak lain yang berminat;
Piawaian ICO 9011 - mengandungi garis panduan untuk pengauditan (pengesahan) sistem pengurusan kualiti dan perlindungan alam sekitar.
Asas sistem pengurusan kualiti ialah pengurusan proses pengeluaran produk dan (atau) penyediaan perkhidmatan. Pengurusan bermula dengan kajian keperluan pengguna dan berakhir dengan penilaian sejauh mana keperluan ini dipenuhi.
Dengan membangunkan piawaian dan memantau pematuhan perusahaan pelancongan dengan piawaian yang ditetapkan, negeri mengawal selia aktiviti pelancongan, menjamin kualiti dan keselamatan perkhidmatan pelanggan di kemudahan infrastruktur pelancongan.
