នៅពេលបង្កើតរបបអាហារ អ្នកត្រូវដឹងថាតើអាហារអ្វីខ្លះដែលស្ដារថ្លើមឡើងវិញ និងអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំ។ របបអាហារមានតុល្យភាពគឺត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃជម្ងឺក្រិនថ្លើម ជំងឺរលាកថ្លើម និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដទៃទៀតនៃក្រពេញ។
មុខងារសំខាន់របស់ថ្លើមគឺសំអាតឈាម។ នៅពេលដែលមុខងារនេះត្រូវបានរំខាន កាកសំណល់ និងសារធាតុពុលជ្រាបចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធឈាមរត់ ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងបង្កឱ្យមានការស្រវឹង។ សម្រាប់ការលាងសម្អាតមុខម្ហូបរួមមានបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំដើម្បីស្តារថ្លើមរបស់អ្នក អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែ ផ្លែឈើ និងផលិតផលទឹកដោះគោ - តោះមើលវាឱ្យលម្អិត។
អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ថ្លើម
ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារដែលមានរូបមន្តត្រឹមត្រូវអ្នកអាចបង្កើនល្បឿននៃដំណើរការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកា parenchyma និងស្ដារមុខងារនៃ "តម្រង" ធម្មជាតិ។ ជាដំបូង ថ្លើមត្រូវការសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងភ្នាក់ងារ choleretic នៃធម្មជាតិ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ និងអាស៊ីតអាមីណូ។
ខាត់ណាសមុទ្រ
ឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់ផលិតផលគឺ kelp ។ ស្លឹកសារាយមានអំបិលអាស៊ីត alginic ច្រើនជាងប្រាំភាគរយ។
សារធាតុនេះមានសមត្ថភាពពិសេសមួយ - វាចងនិងដកសមាសធាតុពុលចេញពីរាងកាយរួមទាំងអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់។
Laminaria អាចជួយមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជំងឺប្រមាត់ បំពង់ទឹកប្រមាត់ និងលំពែងផងដែរ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតព្រោះវាផ្ទុកនូវកំហាប់អ៊ីយ៉ូតខ្ពស់។
ល្ពៅ
ផ្លែក្រូចភ្លឺមានផ្ទុកសារធាតុ carnitine ច្រើន (វីតាមីន T) ។ វាលើកកម្ពស់ការស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃអាហារ, ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal នេះ, និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើមុខងារនៃ hepatocytes - កោសិកាថ្លើម។
ប្រេងអូលីវ
ផលិតផលនេះគឺសម្បូរទៅដោយ tocopherol ។ វីតាមីន E មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្បាស់លាស់ សំអាតរាងកាយនៃសមាសធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលចូលទៅក្នុងផ្សែងថ្នាំជក់ និងការបំពុលខ្យល់។ ប្រេងអូលីវបន្សាបសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ និងយកវាចេញពីរាងកាយតាមរបៀបធម្មជាតិ។
apricots ស្ងួត
សមាសភាពមានសមាសធាតុ phenolic ដែលធ្វើអោយទម្រង់កូឡេស្តេរ៉ុលមានលក្ខណៈធម្មតានិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺ oncological ។ ថ្លើម "ចូលចិត្ត" បង្អែម ហើយផ្លែ apricots ស្ងួតអាចជំនួសបង្អែមជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។
ល្ងនិងគ្រាប់ពូជ flax
គ្រាប់ល្ងមានសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា sesamin ដែលការពារប្រឆាំងនឹងដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម។ គ្រាប់ពូជ flax មានកំហាប់ខ្ពស់នៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ និងអាស៊ីតខ្លាញ់។ សូមអរគុណចំពោះការទទួលទានក្នុងករណីមានជំងឺថ្លើម រាងកាយត្រូវបានសម្អាតជាតិពុលដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងថ្លើមតាមរយៈប្រព័ន្ធឈាមរត់។
ស្ពៃក្តោប
ស្ពៃក្តោបត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល និងបង្ការ។
ប្រភេទស្ពៃក្តោបខាងក្រោមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា៖
- ប្រូខូលី។ ប្រភពថាមពលដ៏ល្អដែលត្រូវការសម្រាប់មុខងារថ្លើមធម្មតា។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល ចូរចំអិនជាមួយខ្ទឹមស និងគុយរី។
- ស្ពៃក្តោបពណ៌ស។ ជាប្រភេទផលិតផលដែលមានតម្លៃថោក និងអាចបរិភោគបានពេញមួយឆ្នាំ។ ធ្វើឱ្យការប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា បំបាត់ជាតិពុល និងកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើក្រពេញដែលខូច។ ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត - ប៉េងប៉ោះត្រសក់។
- ខាត់ណាផា្កស្ពគឺជាផលិតផលអាហារសម្រាប់ការស្តារថ្លើមឡើងវិញ។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងប្រូខូលី។ ការប្រើប្រាស់ធានានូវការសម្អាតរាងកាយ។
- ខាត់ណាជាប្រភេទបន្លែចម្រុះ។ "ឱសថ" ដ៏ល្អសម្រាប់ក្រពេញដែលមានជំងឺព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់វា និងស្តារកោសិកាថ្លើមដែលខូច។
ពន្លកស៊ែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាបជាតិពុល និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការនៃសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធទាំងអស់។
តើថ្លើម "ចូលចិត្ត" អាហារអ្វីខ្លះ?
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលជួយស្តារថ្លើមឡើងវិញ? ចំពោះជំងឺក្រពេញ ម៉ឺនុយគួរតែរួមបញ្ចូលបរិមាណផ្លែឈើ និងបន្លែគ្រប់គ្រាន់។ ផ្លែឈើសម្អាតសរីរាង្គយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ពួកវាមានសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលស្ដារ parenchyma ទូទាត់សងសម្រាប់កង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនិងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពភាពស៊ាំ។
តម្លៃពិសេសនៅក្នុងសមាសភាពនៃផ្លែឈើគឺ pectins និងអាស៊ីត ascorbic ។ អរគុណចំពោះសមាសធាតុទាំងនេះ ជាតិពុល និងកាកសំណល់ត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយ ហើយកោសិកាថ្លើមត្រូវបានស្ដារឡើងវិញ បន្ទាប់ពីញ៉ាំយូរ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបញ្ចូលផ្លែបឺរ ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មា ផ្លែប៉ោម និងក្រូចឆ្មានៅក្នុងម៉ឺនុយ។
បន្លែ និងស្លឹកបៃតង គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។ បន្លែជាច្រើនមានផ្ទុកសារធាតុ selenium ដែលជួយបង្កើត hepatocytes ឡើងវិញ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំ celery, សាឡាត់, basil, parsley និង dill ។ ម៉ឺនុយរួមមាន beets, onions, carrots និងខ្ទឹម។
បបរ
Oatmeal គឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់ក្រពេញដែលខូច ដូច្នេះម្ហូបគួរតែនៅលើតុជារៀងរាល់ថ្ងៃជាអាហារពេលព្រឹក។ ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីបបរ។ រៀបចំបបរដោយប្រើទឹកដោះគោទាំងមូលជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកតិចតួច។
បបរផ្សេងទៀតសម្រាប់ថ្លើម៖
- បបរ Buckwheat មានអាស៊ីតអាមីណូ ជាតិដែក សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន និងឡេស៊ីទីនច្រើន។ រួមគ្នាពួកគេរួមចំណែកដល់ការស្ដារឡើងវិញនូវកោសិកាថ្លើម និងការសម្អាតជាលិកា។
- បបរល្ពៅគឺជាអ្នកសំអាតធម្មជាតិសម្រាប់សរីរាង្គ។ ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃការរលាក gastrointestinal នេះនិងបំពេញបន្ថែមកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
- បបរមី មានប្រសិទ្ធិភាពស្រូបយកខ្លាំង និងសំអាតឈាម។
Porridges ត្រូវបានរៀបចំជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយព្យាយាមបន្ថែមអំបិលតុ គ្រឿងទេស ឬស្ករ granulated តាមដែលអាចធ្វើបាន (វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមទឹកឃ្មុំជំនួស)។
ទឹកដោះគោ
នៅពេលស្វែងយល់ថាតើអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំដើម្បីស្តារថ្លើមឡើងវិញ យើងមិនត្រូវភ្លេចអំពីផលិតផលទឹកដោះគោ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វានៅលើក្រពេញនោះទេ ជាពិសេស។ ផលិតផលទឹកដោះគោធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតា ការពារការផ្លាស់ប្តូរ atherosclerotic នៅក្នុងសរសៃឈាម ជំងឺរលាកថ្លើម និងជំងឺរលាកថ្លើមនៃប្រភពដើមមេរោគ។
អ្នកត្រូវបន្ថែមទៅម៉ឺនុយ៖
- ពងមាន់។
- ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- ទឹកដោះគោទាំងមូល។
- ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
អ្នកអាចរៀបចំទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយខ្លួនឯង អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទិញអ្នកចាប់ផ្តើមពិសេសប៉ុណ្ណោះ។
ត្រី
វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឲ្យបរិភោគត្រីសមុទ្រ និងត្រីទន្លេ ខណៈញ៉ាំដោយឡែកពីគ្នា។ ខ្លាញ់ត្រី(ក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់ ឬរាវ)។ ត្រីរក្សាបានយ៉ាងពេញលេញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់វា ទោះបីជាបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ - ដុតនំ ឬចំហុយក៏ដោយ។ អាហារខាងក្រោមនេះនឹងជួយធ្វើឱ្យស្ថានភាពថ្លើមប្រសើរឡើង៖ ត្រីត្រឡាច ត្រីឆ្ដោ ត្រីគល់រាំង ត្រីហាលីប៊ុត ត្រីសាម៉ុង។
សាច់
ផលិតផលសាច់ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម៉ឺនុយ ដែលជំរុញមុខងារថ្លើម ធានាឱ្យជាលិកាជាសះស្បើយដោយខ្លួនឯង និងដកសារធាតុពុល រួមជាមួយនឹងទឹកប្រមាត់ចេញពីរាងកាយ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំសាច់មាន់ ទួរគី សាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ ត្រូវតែមានសាច់នៅលើតុ - ថ្លើមសាច់គោ បេះដូង សួត អណ្តាត។
ស្តារក្រពេញជាមួយនឹងផលិតផល
បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចរយៈពេលយូរ ឬការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង ថ្លើមអាចជួយបានតែអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើមានប្រវត្តិជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ នោះអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាផ្នែកមួយនៃវិធីសាស្រ្តរួមបញ្ចូលគ្នាដែលប្រើរួមជាមួយការព្យាបាលដោយថ្នាំ។
ផលិតផលស្តារឡើងវិញ
ជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ hepatoprotectors និងបង្កើនល្បឿននៃការជាសះស្បើយរបស់អ្នកជំងឺ របបអាហារត្រូវបានកែសម្រួលជាលក្ខណៈបុគ្គល។ បញ្ជីនៃសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភមានទំហំធំណាស់អ្នកជំងឺមិនចាំបាច់អត់ឃ្លានទេ។
រឿងចំបងគឺត្រូវចៀសវាងអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុល កាហ្វេ តែខ្មៅខ្លាំង អាហារមានជាតិខ្លាញ់ អាហារជក់បារី គ្រឿងជ្រលក់ អាហារកំប៉ុង ជាដើម។
ដើម្បីស្តារថ្លើមឡើងវិញ គន្លឹះខាងក្រោមត្រូវបានយកមកពិចារណា៖
- Beets ជួយសំអាតរាងកាយ។ មានរូបមន្តមិនធម្មតាជាច្រើនដែលជួយក្នុងរឿងនេះ។ ភាគច្រើនវាត្រូវបានណែនាំឱ្យយកទឹកស្រស់ ជួនកាលវាត្រូវបានលាយជាមួយទឹកស្ពៃក្តោប (ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា)។
- ល្ពៅជាមួយនឹងការបន្ថែមបរិមាណទឹកឃ្មុំតិចតួចគឺជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ។ មានម៉ាញ៉េស្យូម, សូដ្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិសរសៃបន្លែ, pectin, អ៊ីយ៉ូត។ សមាសធាតុទាំងនេះធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- រមៀតគឺជាគ្រឿងទេសដែលផ្តល់នូវការការពារគួរឱ្យទុកចិត្តប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលពុលអវិជ្ជមាន។ វាស្តាររចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាថ្លើម ពន្លឿនការសំយោគទឹកប្រមាត់ និងការបញ្ចេញជាបន្តបន្ទាប់របស់វា ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃថង់ទឹកប្រមាត់ និងការពារការបង្កើតកោសិកាមហារីក។
ដើម្បីស្តារថ្លើមឡើងវិញ ខ្លាញ់បន្លែគួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ឺនុយ ព្រោះពួកវាកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន និងធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធនៃក្រពេញ parenchyma ប្រសើរឡើង។
របបអាហារសម្រាប់ថ្លើម
របបអាហារតែងតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាលក្ខណៈបុគ្គលព្រោះវាអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។ អាយុរបស់អ្នកជំងឺ កម្រិតនៃការខូចខាតថ្លើម សុខុមាលភាព និងជំងឺរួមផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានយកមកពិចារណា។
ជាឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃ៖
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ចូរញ៉ាំ oatmeal ចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល។ សាច់ត្រីឆ្អិន តែជាមួយទឹកដោះគោពីរបីស្លាបព្រា។
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទីពីរ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប តែ ឬ compote ធ្វើនៅផ្ទះជាមួយនឹងបរិមាណអប្បបរមានៃជាតិស្ករ។
- ស៊ុបសុទ្ធដែលមានមូលដ្ឋានលើដំឡូង ត្រីចំហុយ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
- សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល ផ្លែប៉ោមផ្អែមមួយ។
- អាហារពេលល្ងាច - omelette ចំហុយធ្វើពីប្រូតេអ៊ីន សុដន់មាន់ឆ្អិន ទឹកស្អាតមួយកែវ។
- កែវ kefir សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល (ជ្រើសរើសផលិតផលមានជាតិខ្លាញ់ទាប) ។
ដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការស្តារថ្លើមឡើងវិញ អ្នកមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេកទេ។ ពួកគេបរិភោគជាញឹកញាប់, ផ្នែកគឺតូច; វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សារបបផឹក និងប្រើប្រាស់បរិមាណទឹកស្អាតគ្រប់គ្រាន់។
សម្អាតថ្លើម
ថ្លើមអាចត្រូវបានសម្អាតដោយអាហារ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញានៃការស្រវឹង។ មួយចំនួនមិនស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានប្រវត្តិដំបៅ ឬដំបៅនៃក្រពះ ឬ duodenum នោះទេ។
ក្រូចថ្លុង ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ អាចដោះស្រាយការសម្អាតប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់។ វាបន្សាបជាតិពុលក្នុងសរីរាង្គ។ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំ 600-800 ក្រាមក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។ ក្រូចឆ្មាបានធ្វើឱ្យសកម្មសារធាតុអង់ស៊ីមដែលជាលទ្ធផលដែលពួកគេបានដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយមនុស្សយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ផលិតផលដែលជួយស្តារថ្លើមឡើងវិញ៖
- ពងមាន់។ សមាសភាពមានកូលេស្តេរ៉ុល វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់នៅក្នុងថ្លើម ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំពួកវាដាច់ដោយឡែកពីផលិតផលផ្សេងទៀត វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្សំវាជាមួយចានចំហៀងទេ។
- Fennel គឺជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ និងអាស៊ីត ascorbic ។ ការពារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងឥទ្ធិពលពុល។
- ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិមានជាតិគ្លុយកូស។ ផលិតផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពភាពស៊ាំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាលិកានៅក្នុងថ្លើម។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំ 1 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ប្រេងត្រីមានអាស៊ីតស្មុគស្មាញ Omega-3 ។ ត្រូវបានណែនាំជាអាហារបំប៉នប្រសិនបើមានប្រវត្តិនៃជំងឺថ្លើមរួមជាមួយ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺឈាម (ពីកំណើត, ទទួលបាន) ។ យកទៅក្នុងវគ្គសិក្សា កម្រិតថ្នាំត្រូវបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជាលក្ខណៈបុគ្គល។
- Parsley មានច្រើននៃអាស៊ីត ascorbic, retinol, វីតាមីន P និង B. វាធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់រួមទាំងថ្លើម។
- ស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ និងវីតាមីន C យ៉ាងច្រើន។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ និងដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
ផ្លែបឺរបង្កើតឡើងវិញជាលិកាថ្លើម "បង្ខំ" សរីរាង្គឱ្យបង្កើតឡើងវិញដោយខ្លួនឯង។ ញ៉ាំធម្មតាឬបន្ថែមទៅសាឡាត់។
ផលិតផលដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាព
វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាវាល្អប្រសើរ និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើម ដោយមានជំនួយពីអាហារដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវជាជាងការស្ដារមុខងាររបស់វា។ សម្រាប់គោលបំណងបង្ការ អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែប៉ោម ដើម្បីទ្រទ្រង់ថ្លើម។ ពួកគេមានសារជាតិ pectin ច្រើន។ ពួកគេសម្អាតពោះវៀនរបស់មនុស្សនូវសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងសម្រាលបន្ទុកលើថ្លើម។
អាល់ម៉ុនមានផ្ទុកសារធាតុ arginine ។ សមាសធាតុជួយសម្អាតថ្លើម ការពារក្រពេញ និងសរីរាង្គផ្សេងទៀតពីការស្រវឹង។ អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ 5-6 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ចានសុខភាពសម្រាប់ថ្លើម
រាល់ផលិតផលដែលជួយស្តារថ្លើមឡើងវិញបានល្អជាមួយគ្នា។
ដោយដឹងថាអ្វីដែលជាតិដែក "ស្រឡាញ់" អ្នកអាចបង្កើតម៉ឺនុយដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។
លទ្ធផលចុងក្រោយគឺអាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងស្ដារមុខងារដែលបាត់បង់នៃ "តម្រងមនុស្ស"។
រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អ និងហ៊ានសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ៖
ចាន | វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ |
ស៊ុបសុទ្ធដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែ | ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ 150 ក្រាមនៃខាត់ណាផា្កស្ព 200 ក្រាមនៃដំឡូងនិង 800 មីលីលីត្រនៃទឹក។ អង្ករឆ្អិន 50 ក្រាមផ្សេងទៀត (ឆ្អិន 250 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបរហូតដល់ដេញថ្លៃ) ។ ដាក់ខាត់ណាផា្កស្ព និងដំឡូងក្នុងទឹក ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ បន្ថែមអង្ករ 10 ក្រាម។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក វាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ញ៉ាំក្តៅៗ អ្នកអាចប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗ ហើយបន្ថែមក្រែមជូរបន្តិចមុនពេលញ៉ាំ។ |
បន្លែទឹកក្រឡុក | សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ 300 ក្រាមនៃ carrots, 100 ក្រាមនៃ cucumbers និង 300 ក្រាមនៃ beets ។ ហុចបន្លែតាមរយៈម៉ាស៊ីនច្រូត។ អ្នកអាចផឹករហូតដល់ 500 មីលីលីត្រនៃភេសជ្ជៈនេះក្នុងមួយថ្ងៃ ផឹកវា 4 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ |
អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់លាងសម្អាតជាម្ហូបចំហៀង។ អ្នកត្រូវការការ៉ុត beets ផ្លែប៉ោមនិងឫស celery ។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាប និងកាត់ល្អ លើកលែងតែផ្លែប៉ោម។ ពួកគេត្រូវការកាត់ចូលទៅក្នុងគូបស្តើង។ ជាការស្លៀកពាក់ លាយទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់ និងទឹកឃ្មុំធម្មជាតិមួយស្លាបព្រា។
ការការពារជំងឺថ្លើមតាមរយៈអាហារូបត្ថម្ភគឺជាវិធីដ៏ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវចងចាំវិធានការផ្សេងទៀត - ការឈប់ជក់បារី, គ្រឿងស្រវឹង, ការព្យាបាលទាន់ពេលវេលានៃជំងឺ concomitant, ទទួលយកស្មុគស្មាញវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។
ថ្លើមគឺជាក្រពេញធំបំផុតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ គ្រូបុរាណបានចាត់ទុកវាជាសរីរាង្គសំខាន់បំផុត។ វាស្ថិតនៅក្នុងថ្លើមដែលឈាមត្រូវបានសម្អាតជាតិពុល និងសារធាតុពុលដែលមាននៅក្នុងខ្យល់ និងអាហារ។
សរីរាង្គនេះត្រូវបានទទួលរងនូវភាពតានតឹងយ៉ាងខ្លាំងជាពិសេសនៅក្នុងពិភពសម័យទំនើបនៅពេលដែលមនុស្សញ៉ាំមិនត្រឹមត្រូវ។ ដោយសារតែជាតិពុលច្រើន ថ្លើមត្រូវបានបំផ្លាញបន្តិចម្តងៗ ហើយប្រសិនបើមិនមានលទ្ធភាពក្នុងការជាសះស្បើយទេនោះ អ្នកជំងឺនឹងស្លាប់។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យនាងបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតឡើងវិញរបស់នាង នាងត្រូវការជំនួយ។ ឥឡូវនេះមានថ្នាំជាច្រើនដែលស្តារមុខងារថ្លើមឡើងវិញ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់រឿងនេះ វាមានសារៈសំខាន់ជាងក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ និងរបៀបនៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។ ដូច្នេះ អ្នកដែលធ្លាប់ជួបបញ្ហាធ្ងន់នៅផ្នែកខាងស្តាំ ចង្អោរ និងខ្សោយត្រូវដឹងថាអាហារណាល្អសម្រាប់ថ្លើម និងអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់វា។ យើងត្រូវជួយនាងបំពេញមុខងាររបស់នាងជាធម្មតា។
អ្វីដែលបំផ្លាញកោសិកាថ្លើម
- ខ្លាញ់ច្រើន - margarine, lard, mayonnaise និងប្រេងសិប្បនិម្មិតទាំងអស់។
- អាហារចៀន ឬហឹរ អាហារកំប៉ុង និងជក់បារី សាច់ក្រក និងអាហាររហ័ស។
- អាហារដែលមានសារធាតុបង្កើនរសជាតិ រសជាតិ និងពណ៌។
- គ្រឿងស្រវឹង គ្រឿងញៀន និងការជក់បារី។
- បង្អែម នំដុត និងបង្អែម។
- ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ជាពិសេសថ្នាំសំយោគ និងថ្នាំជាច្រើនទៀត។
- ជំងឺឆ្លង ដូចជាជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទវីរុស ឬគ្រុនផ្តាសាយ។
អ្វីដែលត្រូវការសម្រាប់មុខងារថ្លើមធម្មតា។
![](https://i1.wp.com/syl.ru/misc/i/ai/153074/499236.jpg)
អាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ថ្លើម
![](https://i1.wp.com/syl.ru/misc/i/ai/153074/499234.jpg)
របៀបញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ
ប្រសិនបើថ្លើមឈឺ អ្នកត្រូវបោះបង់ចោលសាច់ខ្លាញ់ និងត្រី។ សាច់មាន់ ទួរគី និងសាច់សត្វគ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ត្រីស្រស់មានអត្ថប្រយោជន៍ ជាពិសេសត្រីហឹរ ត្រឡាច និងត្រីខ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំហុយវាឬដុតនំវានៅក្នុងឡ។ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមដែលមានជំងឺផងដែរ។ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោមិនអាចលាងសម្អាតជាមួយនឹងអាហារផ្សេងទៀតបានទេ - វាត្រូវតែជាម្ហូបឯករាជ្យ។ វាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងឈីស ទឹកដោះគោជូរ និង kefir ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការស្តារថ្លើមឡើងវិញ។ ស៊ុតក៏មានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនផងដែរ។ សម្រាប់អាហារ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះ ហើយយកល្អគួរតែរៀបចំចំហុយ ឬស្ងោរឱ្យឆ្អិន។
បន្លែ និងផ្លែឈើសម្រាប់សុខភាពថ្លើម
អាហារទាំងនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectins ដែលជួយឱ្យថ្លើមធ្វើការបានត្រឹមត្រូវ។ ជាពិសេសវាមានច្រើននៅក្នុងផ្លែប៉ោម ឃ្វីន ល្ពៅ និងសារ៉ាយ។ ជាងនេះទៅទៀត ការព្យាបាលកំដៅគ្រាន់តែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។ តើអាហារអ្វីខ្លះទៀតដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម? ញ៉ាំស្ពៃក្តោប ពោត zucchini beets និងការ៉ុត។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងឆ្អិនឬក្នុងទម្រង់ជាសាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារដើម្បីស្ដារថ្លើមរបស់អ្នក បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប៉េងប៉ោះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំពួកវាស្រស់ៗព្រោះវាផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានឥទ្ធិពល choleretic ។ ផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
ដើម្បីឱ្យថ្លើមដំណើរការធម្មតា អ្នកត្រូវបោះបង់ចោលនំដុត និងក្រឡុកពណ៌ស ហើយប្តូរទៅនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ វាជាការល្អក្នុងការបន្ថែមកន្ទក់ទៅក្នុងចានផ្សេងៗ។ តើអាហារអ្វីខ្លះទៀតដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម? ត្រូវប្រាកដថារួមបញ្ចូលបបរគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ជាពិសេស buckwheat និង millet ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំ oatmeal ជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រោះវាសំអាតរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ បន្ថែមប្រេងតិចទៅបបរ ហើយព្យាយាមមិនចំអិនវាលើកំដៅខ្ពស់ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំវានៅក្នុងឡ។
គ្រឿងទេសសម្រាប់ថ្លើម
វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារហឹរទេ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលថ្លើមទទួលរងនូវជាតិពុលច្រើនគួរចៀសវាងទឹកខ្មេះ horseradish រ៉ាឌី mustard ម្រេច និងគុយរី។ ប៉ុន្តែការបន្ថែមគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកគឺថែមទាំងមានប្រយោជន៍ទៀតផង។ ទាំងនេះរួមមានបន្លែស្លឹកបៃតង ខ្ញី និងរមៀត។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារថ្លើមពីផលប៉ះពាល់បំផ្លាញជាតិពុល។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមខ្ទឹមសទៅចានដែលបានរៀបចំ។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា គួរតែកាត់បន្ថយអំបិល និងស្ករឱ្យតិចបំផុត។
តើភេសជ្ជៈណាដែលល្អបំផុតដើម្បីផឹក?
រឿងសំខាន់សម្រាប់សុខភាពថ្លើមគឺទឹកស្អាតជាង។ លើសពីនេះ បន្លែ និងទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗមានប្រយោជន៍ ជាពិសេសល្ពៅ ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោម។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលកាហ្វេទាំងស្រុងដោយជំនួសវាដោយ decoction chicory ហើយវាកាន់តែមានសុខភាពល្អក្នុងការផឹកតែបៃតង - វាកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយបានយ៉ាងល្អ។ ចំពោះជំងឺថ្លើម វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើជាប្រចាំនូវ decoctions រុក្ខជាតិ។ អត្ថប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គនេះគឺ immortelle, thistle ទឹកដោះគោ, ឫស licorice និងផ្កា calendula ។ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីនិង
ថ្លើមគឺជាតម្រងធម្មជាតិនៃរាងកាយមនុស្សទាំងមូល ដែលជារឿយៗទទួលរងការឈឺចាប់ដោយសារតែអាហាររូបត្ថម្ភមិនល្អ ភាពតានតឹង និងទម្លាប់អាក្រក់។ យើងស្នើឱ្យពិចារណាថាតើអាហារណាល្អសម្រាប់ថ្លើម និងលំពែង ហើយអ្វីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗ
ផ្លែឈើស្រស់ៗផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវយល់ថា មិនមែនសុទ្ធតែមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាសម្រាប់ថ្លើមរបស់យើងនោះទេ។ មានសុខភាពល្អ៖
ផលិតផលសាច់និងត្រី
សាច់ និងត្រីគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃធម្មតា។ យើងស្នើឱ្យពិចារណាថាតើផលិតផលណាមួយនៃសាច់និងត្រីមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រពេញនេះ:
- សាច់ទួរគី។ បក្សីនេះគឺជាអ្នកដឹកនាំដែលមិនគួរឱ្យសង្ស័យនៅក្នុងមាតិកាសេលេញ៉ូមនិងសូដ្យូម។ សូមអរគុណដល់ការនេះ សាច់ជួយឱ្យរាងកាយដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពជាថាមពលជាជាងខ្លាញ់។
- សាច់មាន់។ សាច់ខ្លាញ់គឺជាផលិតផលហាមឃាត់ដ៏សំខាន់សម្រាប់ជំងឺថ្លើម ហើយមានតែសាច់បក្សីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ជាពិសេសសាច់មាន់អាចជួយនៅទីនេះ។
- សាច់សត្វវ័យក្មេង នេះក៏រួមបញ្ចូលជ្រូកបៅផងដែរ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិនិត្យមើលថាសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ដើម្បីចម្អិនវាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិនវារយៈពេលជាច្រើនម៉ោង;
- ត្រីគ្មានខ្លាញ់ ដែលភាគច្រើនជាត្រីទន្លេ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាត្រីគឺជាឃ្លាំងនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ: វីតាមីនសារធាតុរ៉ែ។ ផូស្វ័រជួយបង្កើនដំណើរការការងារ ហើយវីតាមីន B12 ជំរុញការស្តារកោសិកាឡើងវិញ។
ផលិតផលសាច់មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ថ្លើម ពួកវាឆ្អែតវាជាមួយនឹងខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត ប៉ុន្តែកុំផ្ទុកលើសទម្ងន់ (អនុវត្តចំពោះតែពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប)។
វីដេអូ៖ អាហារសម្រាប់ថ្លើម
https://www.youtube.com/watch?v=Q8aCKdsU190
ភេសជ្ជៈ
![](https://i2.wp.com/ladywow.ru/wp-content/uploads/2013/12/zelenyj-chaj1.jpg)
ភេសជ្ជៈដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ អ្នករាល់គ្នាដឹងថាតើផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា កាហ្វេ អាល់កុល និងតែខ្លាំងប៉ុណ្ណាសម្រាប់ថ្លើម យើងស្នើឱ្យពិចារណាជម្រើសមានប្រយោជន៍៖
- តែបៃតង។ មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលជួយថ្លើមត្រងឈាម;
- compotes ផ្លែឈើ។ ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន;
- សម្រាប់មុខងារថ្លើមធម្មតា អ្នកត្រូវផឹកផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជា kefir ទឹកដោះគោជូរ ឬទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។
- សម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ C អ្នកក៏ត្រូវផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែពី 3 ទៅ 5 កែវជាមួយនឹងអំបិលឱសថក្នុងមួយថ្ងៃ ឧទាហរណ៍ Borjomi ។
ផលិតផលផ្សេងទៀត។
ដើម្បីស្ដារថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់ដែលមានជំងឺ គ្រឿងទេសផ្សេងៗត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងភេសជ្ជៈ និងចាន។ ចូរយើងពិចារណាថាតើមួយណាដែលមានឥទ្ធិពលបំផុតលើរាងកាយរបស់យើង។ បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖
![](https://i1.wp.com/ladywow.ru/wp-content/uploads/2013/12/suxofrukty.jpg)
Artichokes, asparagus, peas ពណ៌បៃតង (និងជាទូទៅអាហារពណ៌បៃតងទាំងអស់), legumes និង Brussels sprouts ក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្លើមរបស់មនុស្ស។ យើងសូមណែនាំឱ្យផឹកទឹកសណ្តែកសៀង និងទឹកពន្លកស្រូវសាលីជាប្រចាំ ឱសថ folkក៏មានឥទ្ធិពលល្អលើថ្លើមផងដែរ។
ថ្លើមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាក្រពេញធំបំផុតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ដោយគ្មានដំណើរការត្រឹមត្រូវរបស់វា។ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនអាចទប់ទល់នឹងកិច្ចការដែលបានកំណត់។ សរីរាង្គបន្សាបជាតិពុល និងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារគ្រប់ប្រភេទ។ ក្រពេញនេះមាន lobes ធំៗជាច្រើន ហើយ parenchyma (ជាលិកាសរីរាង្គ) បង្កើតជា lobules តូចៗ ដែលនីមួយៗជាបណ្តុំនៃ hepatocytes (កោសិកាថ្លើម)។
lobules ត្រូវបានជាប់ជាមួយនឹងនាវា និងបំពង់ទឹកប្រមាត់ ជាមួយនឹងជាលិកាភ្ជាប់ដែលស្ថិតនៅចន្លោះពួកវា។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានអភិវឌ្ឍតិចតួចចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលដំណើរការរោគសាស្ត្រកើតឡើង បរិមាណនៃជាលិកាភ្ជាប់នៅក្នុងថ្លើមអាចកើនឡើង ដែលត្រូវបានគេហៅថា fibrosis ។ ស្ថានភាពនេះត្រូវបានអមដោយការពិតដែលថាក្រពេញបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការអនុវត្តមុខងាររបស់វា។ Hepatocytes ចូលរួមក្នុងការធ្វើអព្យាក្រឹតនៃសារធាតុពុល និងសារធាតុរំលាយអាហាររបស់ពួកវាដែលចូលទៅក្នុងឈាម ហើយកោសិកាក៏ចូលរួមក្នុងការសំយោគទឹកប្រមាត់ និងសមាសធាតុសំខាន់ៗដទៃទៀតផងដែរ។
ចង្វាក់សម័យទំនើប របៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល របបអាហារមិនល្អ អាហារសម្រន់រហ័ស និងភាពតានតឹងប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃសរីរាង្គ។ នៅក្នុងបញ្ជីនៃកត្តាដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃក្រពេញអ្នកអាចបន្ថែមការញៀនស្រា។ ទាំងអស់នេះផ្តល់ការវាយលុកដ៏ខ្លាំងក្លាមួយទៅកាន់ដែក។ ថ្លើមអាចស្តារមុខងាររបស់វាឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែសម្រាប់បញ្ហានេះ វាត្រូវការការគាំទ្រ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងទម្រង់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងមានសុខភាពល្អ។ បន្ទាប់ យើងនឹងពិចារណាអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើម ក៏ដូចជាអាហារដែលមិនអាចបរិភោគបានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងក្រពេញ។
អ្នកជំនាញនិយាយថា ការកែតម្រូវរបបអាហារគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការគណនាបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ ជាមធ្យមវាមាន 2500 កាឡូរី ប៉ុន្តែអាចថយចុះអាស្រ័យលើភេទ ទម្ងន់ និងលក្ខណៈផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។ ដើម្បីកែលម្អមុខងារថ្លើម វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានផ្នែកតូចៗ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់។ វាត្រូវបានណែនាំថាវាកើតឡើងរៀងរាល់ 3-3.5 ម៉ោងម្តង។
ផលិតផលត្រូវតែចំហុយ ដុតនំ ឬស្ងោរ។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេដែលអាចផ្ទុកនៅលើបំពង់រំលាយអាហារជាទូទៅនិងក្រពេញជាពិសេសត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ អ្នកគួរតែជៀសវាងទាំងស្រុង អាហារចៀន ជក់បារី និងអាហារមានជាតិខ្លាញ់។ អាហារត្រជាក់ ឬក្តៅពេកនឹងធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល ដូច្នេះអាហារគួរទទួលទានក្តៅៗ ។
ក្រពេញធ្វើការ 24 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដែលមានន័យថាវាត្រូវការការគាំទ្រក្នុងទម្រង់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
របបអាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលៈ
- ប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 90 ក្រាម;
- 90 ក្រាមនៃខ្លាញ់, ជាចម្បងនៃប្រភពដើមបន្លែ;
- កាបូអ៊ីដ្រាត 400 ក្រាម។
សំខាន់! អ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលខ្លាញ់សត្វទាំងស្រុងនោះទេ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណរបស់ពួកគេនៅក្នុងរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ការពិតគឺថាខ្លាញ់បែបនេះជំរុញការស្រូបយកវីតាមីននៅក្នុងពោះវៀន។
ក្នុងចំណោមកាបូអ៊ីដ្រាត គួរតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពដល់ saccharides ស្មុគស្មាញ ដែលរួមមានជាតិសរសៃ និងជាតិសរសៃចំណីអាហារ ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន និងការពារការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះគួរតែត្រូវបានគេយកទៅពិចារណាជាពិសេសចំពោះអ្នកជំងឺទាំងនោះដែលមានបញ្ហាថ្លើមរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃលំពែង។ លើសពីនេះ ជាតិសរសៃជួយជំរុញដល់ការសំយោគ និងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ ហើយនេះគឺជាការទប់ស្កាត់ដ៏ល្អនៃការបង្កើតថ្ម។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលថ្លើមចូលចិត្ត៖
- ទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប;
- ស៊ុបបន្លែនិងទំពាំងបាយជូរ;
- សាច់និងត្រីគ្មានខ្លាញ់, ចំហុយឬដុតនំជាមួយនឹងបរិមាណអប្បបរមានៃប្រេង;
- បន្លែឆ្អិនឬដុតនំ;
- ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើ (ឧទាហរណ៍ ចេក ផ្លែប៉ោមផ្អែម ប៉ុន្តែវាប្រសើរជាងដើម្បីចៀសវាងផ្លែក្រូច);
- បបរ។
compotes ផលិតនៅផ្ទះ ទឹកផ្លែឈើ decoction rosehip តែបៃតង និងខ្មៅខ្សោយនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមមនុស្ស។ គ្រឿងស្រវឹងហាមដាច់ខាត!
ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។
ខាងក្រោមនេះពិពណ៌នាអំពីផលិតផលដែលស្តារថ្លើមឡើងវិញមិនត្រឹមតែបន្ទាប់ពីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងមិនល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ទាប់ពីគ្រឿងស្រវឹងផងដែរ។ កុំគិតថាការដាក់បញ្ចូលពួកវានៅក្នុងម៉ឺនុយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពានពួកគេ និងបំពានច្បាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ផលិតផលនីមួយៗខាងក្រោមត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយអាចផ្សំជាមួយគ្នាបាន។
សារាយសមុទ្រ
សមាសភាពដ៏សម្បូរបែបនៃផលិតផលអាហារសមុទ្រអនុញ្ញាតឱ្យវាទទួលទានសូម្បីតែជាមួយនឹងជំងឺថ្លើម៖
- វីតាមីន;
- អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated;
- ជាតិសរសៃអាហារ;
- macro- និង microelements, អ្នកកាន់កំណត់ត្រាក្នុងចំណោមនោះគឺ iodine;
- អង់ស៊ីម។ល។
សារាយមានបរិមាណកាឡូរីទាប ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានទម្ងន់ខ្លួនខ្ពស់។ ផលិតផលជួយចង និងដកសារធាតុពុល និងវិទ្យុសកម្ម អំបិលដែកធ្ងន់ចេញពីរាងកាយ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ អ្នកជំនាញនិយាយថា kelp, fucus, spirulina, ulva និង lithothamnia ស្តារមុខងាររបស់ក្រពេញឱ្យបានល្អ។
សារាយមិនត្រឹមតែជួយដល់ដំណើរការរបស់ថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឥទ្ធិពលល្អលើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ការពារការវិវត្តនៃជំងឺមួយចំនួន។
ផ្លែបឺរ
pulp នៃផ្លែឈើអាចដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមដែលមានជាតិខ្លាញ់កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងដកជាតិពុល។ ផ្លែបឺរត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការទល់លាមក និងបញ្ហាផ្លូវរំលាយអាហារផ្សេងទៀត។ ផលិតផលនេះក៏ត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់សម្រាប់ជំងឺ atherosclerosis និងជំងឺបេះដូងផងដែរ។
អាតឆុក
អាហារឆ្ងាញ់នេះមានរសជាតិរីករាយ និងជាសាច់ញាុំរបស់ទឹកដោះ។ សមាសភាពរបស់វាជំរុញការសំយោគទឹកប្រមាត់ ដែលគាំទ្រដល់ដំណើរការនៃថង់ទឹកប្រមាត់ និងថ្លើមជាទូទៅ។ Artichoke មានប្រសិទ្ធិភាពការពារ hepatoprotective ជំរុញការដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស បំបាត់ការហើមពោះ និងការពារការវិវត្តនៃជំងឺ cholelithiasis និង cholecystitis ។
ខ្ញី
សង្គមទំនើបបានឈប់សម្លឹងមើលខ្ញីជាអាហារឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងថ្នាំផងដែរ។ គេដឹងថាអ្នកមាន សមាសធាតុគីមីឫសខ្ញីជួយកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររបស់រាងកាយ ជំរុញការលុបបំបាត់សារធាតុពុល និងសារធាតុរំលាយរបស់វា និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើដំណើរការរំលាយអាហារ។
រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្ញីដែលស្តារមុខងារថ្លើមឡើងវិញ (អាចទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ទោះបីជាថ្លើមដែលមានជំងឺក៏ដោយ)៖
- កិនឫសដើម្បីធ្វើជាវត្ថុធាតុដើមមួយស្លាបព្រាបាយ។
- ដាក់ក្នុង thermos និងចាក់ទឹករំពុះ (2 លីត្រ) ។
- បន្ទាប់ពីផលិតផលបានបញ្ចូលហើយ អ្នកគួរតែផឹកវាជំនួសឱ្យតែ។
- អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមស ២ កំពឹស។ ក្នុងករណីនេះភេសជ្ជៈមានប្រសិទ្ធភាពជំរុញការដុតខ្លាញ់។
Flax និងគ្រាប់ល្ង
ល្ងមានសារធាតុដែលមានឥទ្ធិពលការពារថ្លើម (សេសាមីន)។ កោសិកាថ្លើមត្រូវបានការពារពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន ប្រតិកម្មអុកស៊ីតកម្ម. Flax ជួយសម្អាតជាតិពុលក្នុងខ្លួន និងធ្វើឱ្យថ្លើម "ក្មេងជាងវ័យ"។ ប្រភេទទាំងពីរនៃគ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads, ធញ្ញជាតិនិងវគ្គសិក្សាដំបូង។
ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការស្តារថ្លើមក៏ត្រូវបានតំណាងដោយស្ពៃក្តោបមិនត្រឹមតែស្ពៃក្តោបពណ៌សប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងខាត់ណាផា្កស្ព ពន្លកស៊ែល ខាត់ណា ខាត់ណា និងប្រូខូលី។ ពូជស្ពៃក្តោបពណ៌សជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ពូជពណ៌មានប្រសិទ្ធភាពកម្ចាត់ជាតិពុល និងសារធាតុរំលាយរបស់វា ហើយគ្រាប់ប្រ៊ុចសែល ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងរក្សាស្ថានភាពនៃថ្លើម។
ខាត់ណាមិនមានប្រយោជន៍ដូចអ្នកតំណាងផ្សេងទៀតនៃក្រុមនោះទេ ប៉ុន្តែសមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែបរបស់វាគឺមិនទាបជាងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើកោសិកាថ្លើមនោះទេ។ លើសពីនេះ ខាត់ណាជួយដល់មុខងារពោះវៀន ដែលមានប្រយោជន៍ដល់ដំណើរការរំលាយអាហារ។
បន្លែសម្បូរទៅដោយម៉ាក្រូ និងមីក្រូធាតុសំខាន់ៗ វីតាមីន
បៃតង
ផលិតផលសម្រាប់ថ្លើមក៏រួមបញ្ចូលឱសថផងដែរ: dill, parsley, basil ។ សកម្មភាពរបស់ពួកគេមានដូចខាងក្រោម៖
- រំញោចនៃដំណើរការរំលាយអាហារ;
- ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម;
- ការការពារជំងឺនៃក្រពេញ endocrine;
- គាំទ្រដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីស;
- ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដំណើរការរលាក;
- ការចងរ៉ាឌីកាល់សេរី;
- ការស្ដារឡើងវិញនូវតុល្យភាពទឹក - អំបិល;
- ការពារការវិវត្តនៃដំណើរការ oncological ។
គ្រូបុរាណណែនាំឱ្យប្រើ infusions និង decoctions នៃ dill និង parsley ដើម្បីព្យាបាលថ្លើមនិងថង់ទឹកប្រមាត់។ ដើម្បីរៀបចំ decoction ដោយផ្អែកលើ parsley អ្នកគួរតែកាត់មែកជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យ tablespoon នៃវត្ថុធាតុដើមមួយ។ ចាក់ទឹក 300 មីលីលីត្រ ដាំឱ្យពុះមួយសន្ទុះ ហើយទុកចោល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវច្របាច់ទំពាំងបាយជូរហើយទទួលទាន 2 tbsp ។ លីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលអាហារសំខាន់។
ដើម្បីរៀបចំ infusion នៃគ្រាប់ពូជ dill អ្នកត្រូវយកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃវត្ថុធាតុដើមចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវមួយ។ ទឹកត្រជាក់ហើយទុកចោល ៨ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកប៉ះពាល់និងផឹក 1 tbsp ។ លីត្រ រៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង។
ប្រេងអូលីវ
តើថ្លើមស្រឡាញ់អ្វីទៀត? ដើម្បីឱ្យក្រពេញដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវធ្វើតាមច្បាប់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្អាតវាជាទៀងទាត់ផងដែរ។ នេះគឺជានីតិវិធីក្រពេញ "សំណព្វ" បំផុតមួយ។ មានរូបមន្តប្រជាប្រិយ និងគន្លឹះជាច្រើនដែលអ្នកអាចអនុវត្តនីតិវិធីបាន។ រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវ។ ការលាងសម្អាតជាមួយនឹងប្រេងអូលីវត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងករណីនៃជំងឺ cholelithiasis ជាមួយនឹងវត្តមាននៃថ្មធំជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបេះដូងជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះឬអំឡុងពេលមករដូវ។ នីតិវិធីក៏ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារនៅក្នុងរយៈពេលស្រួចស្រាវ។
ការរៀបចំសម្រាប់ការសម្អាតត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម។ សម្រាប់រយៈពេលបីថ្ងៃមុននីតិវិធី អ្នកត្រូវផឹកទឹកផ្លែប៉ោម-ប៊ីតត្រូត (សមាមាត្រ – ៤:១)។ នៅថ្ងៃនៃការរៀបចំផឹកភេសជ្ជៈមុនម៉ោង 14:00 បន្ទាប់មកលេបថ្នាំ Allochol និង No-shpa លាបបន្ទះកំដៅទៅតំបន់ថ្លើមរយៈពេល 40 នាទី។ នៅពេលល្ងាចពួកគេធ្វើអនាម័យ ហើយលេបថ្នាំ No-shpa ម្តងទៀត។
អ្នកគួរតែរៀបចំកែវទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវជាមុន។ រៀងរាល់ 15 នាទីអ្នកត្រូវផឹកមួយស្លាបព្រាពីកែវនីមួយៗរហូតទាល់តែអ្វីៗទាំងអស់ស្រវឹង។ ប្រសិនបើចង្អោរកើតឡើង វាអាចរំខានដោយក្លិនខ្ទឹមស ឬសំបកក្រូចឆ្មា។ នៅពេលព្រឹក enema ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតម្តងទៀត។ ពេញមួយថ្ងៃ អ្នកអាចញ៉ាំតែ oatmeal ជាមួយទឹក និងផឹកទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗ។
អាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម
អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់ថ្លើមគឺគ្រឿងស្រវឹង។ វាគឺជាការរំលោភបំពាននៃភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមូលហេតុទូទៅមួយនៃជម្ងឺក្រិនថ្លើម។ ជាលិកាក្រពេញដែលដំណើរការបានត្រឹមត្រូវត្រូវបានជំនួសដោយធាតុជាលិកាភ្ជាប់ដែលរំខានដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុល។ សរីរាង្គមិនត្រឹមតែឈប់សម្អាតឈាមនៃសារធាតុពុលប៉ុណ្ណោះទេ។ គាត់ក៏មិនអាចចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារ និងសំយោគសមាសធាតុគីមីចាំបាច់ដែរ។
អ្នកជំនាញទទូចឱ្យលុបបំបាត់ជាតិអាល់កុលចេញពីរបបអាហារ
សំខាន់! ប្រសិនបើ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អជាតិអាល់កុលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកម្រិតតូច បន្ទាប់មកប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការខូចមុខងារសរីរាង្គ ជាពិសេសជាមួយនឹងជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B, C ឬក្រិនថ្លើម គ្រឿងស្រវឹងគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។
អាហារ និងភេសជ្ជៈខាងក្រោមក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើមដែរ៖
- អាហាររហ័ស;
- mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ដែលទិញក្នុងហាងខ្ពស់នៅក្នុងខ្លាញ់សត្វ;
- សាច់ជ្រូកខ្លាញ់ ទាជាពិសេសចៀន;
- បង្អែមនិងនំដុត;
- អាហារកំប៉ុង;
- ផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើជូរចត់;
- sorrel និង spinach;
- pickles;
- ត្រីខ្លាញ់;
- សាឡូ;
- ផ្សិត;
- តែនិងកាហ្វេខ្លាំង;
- ទឹកផ្កាភ្លើង។
អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺក្រពេញ
អាហារណាដែលថ្លើមចូលចិត្ត និងមិនចូលចិត្ត ត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់តារាងព្យាបាលលេខ 5។ វាគឺជាតារាងនេះដែលអ្នកជំនាញចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺថ្លើម និងបំពង់ទឹកប្រមាត់។ របបអាហារពាក់ព័ន្ធនឹងការបរិភោគអាហារទន់ភ្លន់មេកានិច ដើម្បីកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើបំពង់រំលាយអាហារ។ អនុសាសន៍សំខាន់ៗមានដូចខាងក្រោម៖
- ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 2600 kcal;
- អាហារញឹកញាប់ក្នុងផ្នែកតូចៗ;
- អំបិលមិនលើសពី 8-10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ;
- ការទទួលទានវីតាមីន និងមីក្រូធាតុគ្រប់គ្រាន់ពីអាហារ។
អាស្រ័យលើស្ថានភាពដែលកំពុងត្រូវបានព្យាបាល លំនាំរបបអាហារអាចផ្លាស់ប្តូរ។ សម្រាប់ដំណើរការរលាក តារាងលេខ 5A ត្រូវបានណែនាំ ការដកថង់ទឹកប្រមាត់ចេញ ទាមទារឱ្យមានការអនុលោមតាមច្បាប់នៃតារាងលេខ 5Sh ។ របបអាហារលេខ 5G រួមមានបញ្ជីផលិតផលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនានៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរោគសាស្ត្រនៃថ្លើម និងលំពែង គន្លឹះល្អបំផុតប្រមូលបាននៅក្នុងអនុសាសន៍សម្រាប់តារាងលេខ 5P ។ តារាងខាងក្រោមពិពណ៌នាអំពីម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធ hepatobiliary ។
វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា ថ្លើមគឺជាក្រពេញដែលរាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចដំណើរការបាន ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវថែរក្សាវា ដោយចាប់ផ្តើមពីកុមារភាព។ ប្រសិនបើការឈឺចាប់កើតឡើងឬមានការសង្ស័យថាមានបញ្ហាជាមួយសរីរាង្គនោះដំបូងអ្នកត្រូវពិចារណាឡើងវិញនូវរបបអាហាររបស់អ្នកហើយលុបបំបាត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយហើយមានតែបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមការព្យាបាលនៃជំងឺមូលដ្ឋាន។
ប្រសិនបើមុខងារថ្លើមចុះខ្សោយ ត្រូវប្រាកដថាកែសម្រួលរបបអាហារ និងរួមបញ្ចូលអាហារដែលល្អសម្រាប់ថ្លើមនៅក្នុងម៉ឺនុយ។ អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយថ្នាំនឹងជួយធ្វើឱ្យដំណើរការនៃសរីរាង្គមានលក្ខណៈធម្មតា ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាព និងការពារការវិវត្តនៃជំងឺថ្លើមបន្ថែមទៀត។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើអាហារណាខ្លះដែលអាចជួយឱ្យកោសិកាថ្លើមងើបឡើងវិញ ហើយប្រភេទណាដែលគួរបោះបង់ចោលជារៀងរហូត។
តួនាទីរបស់ថ្លើមនៅក្នុងខ្លួន
ក្រពេញធំបំផុតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សគឺថ្លើម។ នេះគឺជាតម្រងតែមួយគត់ដែលសំអាតឈាមនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ សារធាតុពុល និងជាតិពុល។ អនុវត្តមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើន - សំយោគទឹកប្រមាត់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតា ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។ វាគឺជាសរីរាង្គនេះដែលបន្សាបឥទ្ធិពលពុលនៃជាតិអាល់កុលនិង ថ្នាំនិងគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។
ថ្លើមគឺជាសរីរាង្គតែមួយគត់ដែលព្យាបាលដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែជាមួយនឹងសារធាតុពុលដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ កោសិការបស់វាមិនអាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកបាន ហើយត្រូវបានបំផ្លាញចោល។ មានថ្នាំជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីស្តារមុខងារថ្លើមឡើងវិញ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការព្យាបាល វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាថ្លើម និងការស្ដារឡើងវិញនូវមុខងារចុះខ្សោយរបស់វា។
នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺថ្លើម ស្ទើរតែគ្មានរោគសញ្ញាអ្វីទាំងអស់។ នេះគឺជាសរីរាង្គ "ស្ងាត់" ដែលមិនមានចុងបញ្ចប់សរសៃប្រសាទ។ ដូច្នេះអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៅក្នុង hypochondrium ខាងស្តាំលេចឡើងរួចហើយនៅក្នុងដំណាក់កាលក្រោយនៃការវិវត្តនៃជំងឺនៅពេលដែលថ្លើមកើនឡើងហើយចាប់ផ្តើមដាក់សម្ពាធលើភ្នាសរបស់វា (កន្សោម Glissonian) ជ្រាបចូលដោយចុងសរសៃប្រសាទ។
ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក ហើយនៅពេលដែលសញ្ញាប្រកាសអាសន្នដំបូងលេចឡើង (ភាពទន់ខ្សោយ ធ្ងន់ក្នុងក្រពះ អារម្មណ៍ជូរចត់ក្នុងមាត់ ស្បែកលឿង និងក្រហាយភ្នែក) ស្វែងរកជំនួយពីគ្រូពេទ្យ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីការពិនិត្យ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រូវបានបញ្ជាក់ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងជ្រើសរើសរបបព្យាបាល និងណែនាំអ្នកឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់ ដែលរួមមានការជៀសវាងការទទួលទានអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ថ្លើម។
តើថ្លើមរបស់យើងស្រឡាញ់អ្វី?
តោះស្វែងយល់ថាតើអាហារណាល្អសម្រាប់ថ្លើម ហើយតើអាហារណាខ្លះដែលល្អបំផុតមិនរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ?
ដំបូងឡើយ ថ្លើមមិនចូលចិត្តអាហារចៀន។ ផលិតផលត្រូវតែចំហុយឬឆ្អិន។ ជំនួសឱ្យការចៀន វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវិធីព្យាបាលកំដៅ ដូចជាការចំហុយជាមួយការបន្ថែមប្រេងបន្លែតិចតួច។
អាហារគួរតែជាប្រភាគ ពោលគឺអ្នកត្រូវញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ (៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ)។ អាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទនេះជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើថ្លើម និងធ្វើឱ្យមុខងាររបស់វាមានលក្ខណៈធម្មតា។
រាងកាយត្រូវតែទទួលបានបរិមាណប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់។ វីតាមីន E និង B មានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ដែលអាចត្រូវបានគេយកបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាថ្នាំដើម្បីកែលម្អមុខងារថ្លើម។
តោះរាយបញ្ជីផលិតផលថ្លើមដែលចូលចិត្តជាងគេ៖
- ស្ពៃក្តោប (ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប) - មានសារធាតុដែលពន្លឿនការលុបបំបាត់ជាតិពុល និងជំរុញ។
- ផ្លែក្រូច - ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មា។ ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C ពួកវាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីលើកោសិកាថ្លើម។
- អាហារដែលមានសារជាតិ pectin ដូចជាល្ពៅ និងផ្លែប៉ោម។ ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីនចម្រុះ ដែលជួយស្រូបយកអាហារបានប្រសើរជាងមុន និងបំបាត់ថ្លើម។ លើសពីនេះ ល្ពៅគឺជាអាហារចំហៀងដ៏ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់សាច់ ហើយផ្លែប៉ោមជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុល អំបិលលោហៈធ្ងន់ និងសារធាតុពុលផ្សេងៗចេញពីថ្លើម។ ផ្លែប៉ោមដុតនំមានប្រយោជន៍ជាពិសេសដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការច្រោះ និងយកសារធាតុពុល ជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយ microflora ពោះវៀនប្រសើរឡើង។ ចំពោះជំងឺថ្លើម វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទាន kefir ទឹកដោះគោជូរ និងឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- តែបៃតងគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបំផ្លាញ និងកម្ចាត់ជាតិពុល។
- ផ្លែឈើស្ងួតមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។
- ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសគឺជារបស់ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសម្អាតថ្លើម ឈាម និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
- Laminaria គឺជាសារាយសមុទ្រដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការយកលោហៈធ្ងន់ចេញ។ សារ៉ាយសមុទ្រផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃអ៊ីយ៉ូត ដែលជាធាតុសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
- ប្រេងបន្លែដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងភ្នាក់ងារ choleretic ។
- បៃតង - សាឡាត់, dill, parsley, celery - បន្សាបថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងមានប្រសិទ្ធិភាព choleretic ។
- គ្រាប់ល្ង និង flax មានសារធាតុដ៏មានតម្លៃ - sesamin អាស៊ីតខ្លាញ់ និងធាតុដានដែលការពារកោសិកាថ្លើមពីឥទ្ធិពលបំផ្លិចបំផ្លាញនៃដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម។
លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារ
តើផលិតផលអ្វីដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយ? បន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗដែលមានបរិមាណច្រើននៃជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វគួរតែត្រូវបានរក្សាឱ្យតិចបំផុត ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យប្រេងបន្លែដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា និងវីតាមីនអ៊ី ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
ក្នុងករណីមានរោគថ្លើម ជាដំបូងអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលសាច់ខ្លាញ់ និងត្រី។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តទៅទួរគី សាច់គោវ័យក្មេង និងសាច់មាន់។
ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយ kefir មានសុខភាពល្អ។ ប្រូតេអ៊ីនដែលមានក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងស៊ុតក៏រួមចំណែកដល់ការស្តារមុខងារថ្លើមបានលឿនដែរ។
អ្នកអាចញ៉ាំនំប៉័ង - វាប្រសើរជាងប្រសិនបើវាមាននៅក្នុងទម្រង់ជានំកែកឃឺទន្លេដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងត្រីសមុទ្របន្លែស្រស់និងផ្លែឈើ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជំនួសស្ករជាមួយទឹកឃ្មុំប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផឹករាវបន្ថែមទៀត - ទឹកសុទ្ធ បៃតង ឬតែរុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចណែនាំ compotes និងទឹកច្របាច់ស្រស់ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ និងទឹកផ្កាឈូករ័ត្ន ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់កាហ្វេខ្លាំង និងតែខ្មៅនឹងមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ថ្លើមនោះទេ។
ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់រួមមានៈ
- ផ្សិតគ្រប់ប្រភេទ - ពួកគេដូចជាអេប៉ុងស្រូបយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ពីបរិស្ថាន។
- សាច់ខ្លាញ់ - សាច់ជ្រូក goose ទាសាច់ចៀមនិងទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបធ្វើពីពួកវា;
- ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច អាហារកំប៉ុង - ពួកវាមានសារធាតុថែរក្សា គ្រឿងទេស និងសារធាតុបន្ថែមជាច្រើន;
- សាច់ជក់បារី, pickles, marinades;
- អាហារចៀន ខ្លាញ់សត្វ ពិបាកណាស់សម្រាប់ថ្លើម និងលំពែង;
- គ្រឿងទេសក្តៅ, គ្រឿងទេស - បណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់នៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់;
- ទំនិញដុតនំស្រស់គឺជាមូលហេតុនៃការ fermentation នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ;
- ការ៉េម;
- សូកូឡា, បង្អែម, អភិរក្ស, កកស្ទះ;
- ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងកាបូន;
- ទឹកផ្លែឈើជូរ។
ផលិតផលទាំងនេះគឺធ្ងន់ពេកសម្រាប់រាងកាយដែលមានជំងឺថ្លើម។ ពួកគេត្រូវការពេលយូរដើម្បីរំលាយ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ ធ្ងន់ និងស្ពឹកនៅក្នុង hypochondrium ខាងស្តាំ។
ផលិតផលសម្រាប់ការស្តារកោសិកាថ្លើម
ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារស្តារឡើងវិញ អាហារដែលមានប្រយោជន៍រួមមានៈ beets ក្រហម ផ្លែប៉ោមដុតនំ ធញ្ញជាតិ (buckwheat និង oatmeal) ប៉ាស្តាធ្វើពីស្រូវសាលី durum ។
បបរ buckwheat មាន កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញអាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ (ជាតិដែក ឡេស៊ីទីន) ដែលជួយស្ដារកោសិកាថ្លើម។ មិនតិច លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ oatmeal មាន, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនវាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដើម្បីធ្វើឱ្យថ្លើមប្រសើរឡើង។
អាហារដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម និងលំពែង គឺផ្លែល្វា ផ្លែ raisins ផ្លែ apricots ស្ងួត និង prunes ។ ពួកវាអាចប្រើជំនួសបង្អែម ឬជាអាហារសម្រន់ពេញមួយថ្ងៃ។ ផ្លែឈើស្ងួតមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង និងភាពមិនដំណើរការនៃថ្លើម វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារលេខ 5 ដែលមានមូលដ្ឋានលើអាហារសាច់គ្មានខ្លាញ់ ធញ្ញជាតិ បន្លែសុទ្ធ សាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែ ឱសថ។ ត្រីសមុទ្រពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
អាហារដែលល្អសម្រាប់ថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់មានដូចជា ស៊ុបបន្លែ និងធញ្ញជាតិ បបរដែលមានជាតិផ្អែម ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប ជាតិខ្លាញ់ទាប។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentedតែបៃតង និងរុក្ខជាតិ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំនិងផឹកជាមួយនឹងឥទ្ធិពល choleretic ដែលលុបបំបាត់ការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់និងធ្វើឱ្យមុខងារនៃថង់ទឹកប្រមាត់និងថ្លើមមានលក្ខណៈធម្មតា។ មូលដ្ឋាននៃការប្រមូលផ្តុំបែបនេះគឺ plantain, ពោតសូត្រ, dandelion, nettle និងបានកើនឡើង hips ។
អាហារដែលមានសុខភាពល្អរួមមាន ផ្លែឪឡឹក (ពួកវាមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូម) ផ្លែបឺរ (ខ្លាញ់ឆ្អែត) គីវី (វីតាមីន C)។ ពួកគេទាំងអស់ជួយចងនិងដកជាតិពុល។
ផលិតផលសម្រាប់ជំងឺថ្លើម
សម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមនៃ etiologies ផ្សេងៗ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា ការផលិតទឹកប្រមាត់ និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ុល។ ក្នុងករណីនេះ វាត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលផលិតផលខាងក្រោមក្នុងរបបអាហារ៖
- សាច់របបអាហារ;
- ស៊ុបបន្លែនិងធញ្ញជាតិ;
- បបរឆ្អិន;
- salads ជាមួយប្រេងបន្លែ;
- ផ្លែឈើផ្អែម;
- បន្លែស្រស់ ឱសថ។
ចំពោះជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ការសង្កត់ធ្ងន់គឺទៅលើអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ និង ជាតិសរសៃអាហារ(បន្លែស្រស់ ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី)។ ជៀសវាងអាហារធ្ងន់ ខ្លាញ់ ចៀន ហឹរ ផ្អែម និងអាហារផ្សេងទៀតដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។
ដើម្បីឱ្យដំណើរការកាន់តែប្រសើរឡើងនៃសរីរាង្គទាំងអស់រួមទាំងថ្លើមវាចាំបាច់ដើម្បីរក្សា រូបភាពដែលមានសុខភាពល្អជីវិត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យឈប់ផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ សកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យម និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកាលវិភាគការងារ និងសម្រាកមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ការដើរក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងអារម្មណ៍វិជ្ជមានគឺមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារ, សម្អាតរាងកាយរបស់អ្នក, រៀបចំ ថ្ងៃតមអាហារបោះបង់ការលើស នោះថ្លើមនឹងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ ហើយការកែលម្អសុខុមាលភាពនឹងមិនចំណាយពេលយូរទេ។