Karakteristikat e dobishme të nenexhikut në terren. Vetitë e dobishme të nenexhikut dhe kundërindikacionet, aplikimi. Kur ushqehet me gji

17.04.2011 | 1108

Mente fushore (lat. Mentha avensis L.), emra të tjerë: nenexhik livadhe, nenexhik i egër, nenexhik nënë. Një bimë e familjes Lamiaceae, një e afërm e ngushtë e mentes, e gjetur e egër në të gjithë Rusinë. Për rritje, ajo preferon fushat e përmbytjeve të lumenjve, livadhet e lagështa, pyjet dhe pyjet, dhe afërsinë e trupave ujorë. Shpesh kultivohet si bimë me vaj esencial. bazë pjesë integrale Vaji esencial që përmban bari i mentës është mentoli, ai gjithashtu përmban citral, geraniol, karvone, dihidrokarvone dhe përbërës të tjerë. Nenexhiku i fushës ka një aromë të veçantë "minty", pak më pak të fortë se aroma e mentes.

Mente, si llojet e tjera të mentes, është përdorur nga njerëzit që nga kohërat e lashta për qëllime kulinarie, kozmetike dhe mjekësore. Çaji bimor nga nenexhiku i fushës është pirë që nga kohërat e lashta kudo që rritet, thjesht si një pije e shijshme gjallëruese. Si erëza, përdoret për të turshi kokat e plota të lakrës, për të shijuar salcat (një lloj salce pesto përbëhet tërësisht nga nenexhiku, i bluar me hudhër) dhe për të bërë pije freskuese me të. Gjethet e freskëta të nenexhikut mund t'i shtohen sallatave. Në formë të thatë dhe të freskët, nenexhiku i fushës përdoret si erëza për pjata të ndryshme mishi, perimesh, peshku dhe, veçanërisht shpesh, me fruta. Gjethet e mentes mund t'i shtohen qumështit për të parandaluar thartirën e tij.

Në kohët e lashta, nenexhiku konsiderohej një tonik dhe stimulues për mendjen. Plini Plaku, për shembull, mbante gjithmonë një kurorë me nenexhik dhe i inkurajonte studentët e tij të bënin të njëjtën gjë. Luftëtarët grekë madje u ndaluan të konsumonin nenexhik për shkak të aftësisë së saj për të stimuluar libidon. Në muret e sallave të studimit dhe në dhomat e festimeve u spërkatën infuzion mente.

Nenexhiku i fushës gjen një shumëllojshmëri të gjerë përdorimesh në mjekësia popullore. Rrit oreksin, ka një efekt të dobishëm në ekuilibrin acido-bazik të lëngut gastrik, përmirëson funksionimin e sistemit tretës dhe lehtëson të përzierat. Një infuzion me nenexhik fushor ndihmon në përmirësimin e proceseve të fermentimit në traktin tretës, lehtëson dhimbjet e barkut dhe dhimbjet e stomakut. Ka një efekt analgjezik dhe antiseptik dhe mund të përdoret si qetësues i lehtë dhe qetësues i stresit. Është i mirë për kollën dhe, për shkak të vetive antispazmatike, përdoret për bronkitin kronik, astmën dhe tuberkulozin. Ata pinë çaj mente kur kanë humbje të forcës dhe janë në humor të keq.

Vaji esencial i mentes përdoret në aromaterapi. Ai tonifikon, lehtëson tensionin e akumuluar, rrit rezistencën ndaj stresit, imunitetin dhe ka një efekt të dobishëm te njerëzit me ndjeshmëri të shtuar ndaj ndryshimeve të motit.

Nenexhiku i përket familjes Lamiaceae. Numrat 25 tipe te ndryshme, të cilat mund të jenë të egra ose të edukuara artificialisht. Në mjekësinë popullore dhe gatimet moderne, si rregull, përdoren vetëm tre lloje të nenexhikut. Nenexhiku i fushës është më i kërkuari për shkak të vetive të tij anti-inflamatore dhe analgjezike.

Karakteristikat e pamjes dhe lulëzimit të bimës

Nenexhiku është një bimë shumëvjeçare që arrin lartësinë 15-65 cm (në disa raste mund të arrijë një metër). Rizoma është zvarritëse, një kërcell i drejtë në të cilin ndodhen gjethet pubescente me gjethe. Këto janë karakteristikat që e dallojnë nenexhikun.

Bari lulëzon me lule vjollcë ose rozë, të cilat kur piqen, kthehen në fruta kafe që duken si arra të vogla. Bima është e zakonshme në klimat e butë dhe preferon tokën e lagur mirë. Më shpesh, nenexhiku rritet pranë trupave të ujit në zonën e shkurreve.

Llojet e varieteteve të nenexhikut

Ka disa lloje më të zakonshme që përdoren nga njerëzit për fusha të ndryshme të jetës. Varietetet e nenexhikut kanë dallime jo vetëm nga jashtë, por ndryshojnë edhe në drejtimin e përgjithshëm të efektit të tyre në trup.

Mente është një bimë e edukuar artificialisht që ka aromën më të fortë. Gjethet duhet të mblidhen gjatë periudhës së lulëzimit. Meqenëse në këtë kohë bima përmban sasinë maksimale të mentolit - një vaj esencial që ofron një efekt medicinal.
Nenexhiku i fushës është një bimë e egër që arrin 50 cm lartësi. Lulëzon nga qershori deri në nëntor, vaji esencial që përmbahet në gjethe ka veti analgjezike dhe dezinfektuese. Përdoret në prodhimin e Validol, pasi eliminon spazmat e zemrës dhe zgjeron enët koronare.
Nenexhiku i limonit njihet më mirë si balsam limoni. Lulëzon në verë, lartësia e bimës arrin deri në një metër. "Kur të zgjidhni nenexhik?" - kjo është një pyetje shumë e rëndësishme, pasi në periudha të ndryshme të jetës përmban përbërje të ndryshme medicinale. Ka një efekt më efektiv në trupin e njeriut, kryesisht në lidhje me vetitë lehtësuese të dhimbjeve gjatë ngërçeve në stomak ose zorrë.

Çdo specie individuale ka veti të ngjashme të dobishme, të cilat përcaktojnë në mënyrë të barabartë kërkesën për të gjitha llojet e nenexhikut në mjekësinë popullore.

Cilat janë përfitimet e mentes: efektet medicinale në trup

Nenexhiku jo vetëm që është një barishte, por është gjithashtu bar, të cilat kur përdoren si duhet mund të përmirësojnë shëndetin. Përparësitë kryesore të bimës përfshijnë:

Nenexhiku, bari i së cilës është në gjendje të përmirësojë proceset e tretjes për shkak të efektit të tij të butë koleretik, përdoret shpesh në mjekësinë popullore.
Zierjet e përgatitura nga bimët e egra kanë një efekt anti-inflamator dhe eliminojnë proceset inflamatore në trup.
Infuzionet e nenexhikut përdoren për lehtësimin e dhimbjeve, është gjithashtu efektive përdorimi i mentes si qetësues. Kjo ju lejon të përballeni me çrregullimet neurologjike dhe të shpëtoni nga pagjumësia.
Nenexhiku i fushës është një antispazmatik i mirë, duke ju lejuar të neutralizoni shpejt spazmat në trup.
Zierjet e nenexhikut përdoren në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme të zgavrës me gojë, si një mjet për eliminimin e erës së keqe të gojës. Gjithashtu ka një efekt antiemetik.
Tinkturat e mentes janë shumë të dobishme në trajtimin e sëmundjeve të lëkurës.
Në rast të mosfunksionimit të fshikëzës, përdorimi i infuzioneve të nenexhikut është gjithashtu i përshtatshëm dhe i dëshirueshëm.

Për të përdorur sa më efektivisht përgatitjet me bazë nenexhiku, duhet të ndiqni dozën e treguar dhe kohëzgjatjen e përdorimit. Duke ditur përfitimet e nenexhikut, mund ta merrni në mënyrë efektive për të eliminuar sindromat e dhimbjes dhe si dezinfektues.

Kundërindikimet për përdorim

Nenexhiku nuk duhet të përdoret nga njerëz me intolerancë individuale. Përveç kësaj, është kundërindikuar:

gjatë shtatzënisë dhe ushqyerja me gji;
personat që vuajnë nga presioni i ulët i gjakut (hipotensioni);
për venat me variçe, pasi nenexhiku ul tonin e murit vaskular.

Aplikimi i nenexhikut

Më shpesh, nenexhiku i fushës përdoret në trajtimin e çrregullimeve gastrointestinale, të tilla si:

kolit;
enterokoliti;
gastrit;
diarre;
fryrje.

Është gjithashtu efektive për ftohjet, përbërja e veçantë e bimës ju lejon të hiqni shpejt mukozën nga trakti respirator. Në rast të problemeve me zemrën, përdorimi i mentes ju lejon të zgjeroni enët koronare, gjë që përmirëson qarkullimin e gjakut dhe lehtëson spazmën e muskujve të zemrës.

Vetitë dezinfektuese dhe anti-inflamatore të mentes e lejojnë atë të përdoret si shpëlarës i gojës.

Për përdorim të jashtëm, kompresat dhe locionet e bëra nga gjethet e nenexhikut janë të zakonshme. Ato përdoren për spazma muskulore, dhimbje në shtyllën kurrizore dhe kyçe, si dhe për ngërçe dhe sëmundje të lëkurës me kruajtje.

Gjethet mund të përdoren ose në formë të freskët të grimcuar ose si barishte e mbetur pas përgatitjes së një zierjeje.

Receta për zierje

Për të eliminuar çrregullimet e tretjes, duhet të derdhni 1 lugë gjelle lëndë të parë të thatë me një gotë ujë të valë dhe të lini për 20 minuta. Pas kësaj, lëngu i kulluar mund të merret nga goja në doza të vogla (një e treta e gotës) ose të përdoret për të bërë kompresa ose kremra.

Nenexhiku konsiderohet një bimë e jashtëzakonshme me aromë të fortë. I përket familjes Yasnotkov. Nenexhiku u emërua pas nimfës greke Minta, e cila sundonte në malin Mente në qytetin Elis. Minta ra në dashuri me perëndinë e mbretërisë së të vdekurve, Hadesin, për të cilin gruaja e tij e ktheu në një bimë aromatike, e cila quhej nenexhik.

Në gjuhë të tjera, nenexhiku quhet:

Mentha spicata - latinisht;
Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - gjermanisht;
mente - anglisht;
menthe verte - frëngjisht.

Pamja e jashtme

Llojet e ndryshme të nenexhikut mund të kenë dallime të jashtme. Sidoqoftë, në përgjithësi ato kanë akoma më shumë ngjashmëri.

Nenexhiku është një bimë shumëvjeçare dhe ka një rizomë zvarritëse të degëzuar. Kërcelli është i drejtë, i degëzuar, lastarët përhapen në drejtim horizontal. Gjatësia e kërcellit në përgjithësi arrin gjysmë metri.

Gjethet kanë gjethe të shkurtra, janë të vendosura në mënyrë tërthore përballë njëra-tjetrës dhe mund të jenë pjesërisht të mbuluara me qime. Ata kanë një formë të zgjatur, që zvogëlohet nga baza në majë, e cila përfundon me një pikë. Skajet e gjetheve janë të dhëmbëzuara.

Lulet janë të lyera me tonalitete të kuqe-jargavan dhe grumbullohen në rrotullime. Në pjesën e sipërme të kërcellit formohen lulëzime të harlisura. Vetë lulet kanë madhësia e vogël.

Kupat përmbajnë fruta nenexhik. Periudha e lulëzimit varion nga mesi i verës (korrik) deri në vjeshtë.

Llojet

Ka mbi 25 lloje në gjininë e nenexhikut. Ekzistojnë gjithashtu afërsisht dhjetë hibride lloje të ndryshme. E veçanta e mentes është se llojet e ndryshme të saj kanë përmbajtje krejtësisht të ndryshme të metabolitëve. Prandaj, çdo lloj ka erë të ndryshme, dhe vajrat esencialë, në varësi të kësaj, ndryshojnë ndjeshëm në përbërje.

Lloji më i famshëm i nenexhikut është mente (Mentha piperita). Ajo rritet si në kopshte ashtu edhe në shkallë industriale. Çuditërisht, mente është një hibrid i mentës së ujit (Mentha aquatic) dhe mentës (Mentha spicata).

Të gjitha speciet ndryshojnë në lartësinë e bimës dhe gjatësinë e gjetheve. Për shembull, gjethet e nenexhikut mbretëror (Mentha pulegium) mund të arrijnë një gjatësi prej vetëm 1 cm dhe gjethet e nenexhikut me gjethe të gjata (Mentha longifolia), siç është e qartë nga emri i specieve, mund të arrijnë 15 cm në gjatësi. .

Në përgjithësi, veçoritë e mëposhtme të llojeve të ndryshme të nenexhikut mund të identifikohen:

E gjelbër angleze(Mentha spicata v., në gjermanisht – Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, në gjuhe angleze– nenexhik, në frëngjisht – menthe verte): ka gjethe të lëmuara, ndonjëherë pak kaçurrela, të zgjatura. Ngjyra e tyre është jeshile e pasur, ndonjëherë në nuanca të errëta. Të gjitha venat në gjethe janë qartë të dukshme për syrin. Nenexhiku i freskët përdoret për të bërë salca dhe pelte. Është një erëz ideale për gatimet me mish qengji, mish të grirë, perime dhe bizele.

greke(Mentha species Dionysos): ka një aromë të freskët dhe të këndshme. Gjethet janë jeshile të ndezura, të lëmuara, me skaje të dhëmbëzuara. Venat mbi to janë qartë të dukshme. Lartësia maksimale e bimës është 0.8 m, minimumi është 0.3 m. Kjo lloj erëze është ideale në kombinim me hudhrën. Salcat e kosit shpesh përgatiten me këtë nenexhik për gatime me mish ose perime tipike të kuzhinës greke.

piper anglez(Mentha x piperita 'Mitham'): Një nga speciet më të ndryshme. Është një bimë shumëvjeçare, kërcellet e së cilës kanë një nuancë të kuqe. Gjethet janë jeshile të errëta, të lëmuara dhe të vendosura në gjethe të shkurtra. Ka një shije të mprehtë pikante, kështu që përdoret për të aromatizuar pijet, sallatat, ëmbëlsirat dhe shtohet si erëz në supë ose mish. Kjo nenexhik bën çajra veçanërisht të shijshëm.

Piper "Nana"(Mentha x piperita var. piperita "Nana"): e ngjashme në aromë me qimnon. Lulet janë të lyera me tone të purpurta dhe arrijnë një lartësi prej gjysmë metri. Gjethet kanë ngjyrë më të çelur në krahasim me speciet e tjera.

portokalli(Mentha x piperita var. citrata “Portokalli”): një specie me aromë të theksuar agrume dhe përmbajtje të ulët mentoli. Gjethet janë në formë të rrumbullakët dhe jeshile të lehta me një nuancë të lehtë të kuqe. Përdoret për të bërë ëmbëlsira ose kokteje frutash.

Limon(Mentha x piperita var. citrata "Lemon"): Ka një aromë limoni të thartë. Ashtu si lloji i mëparshëm, përdoret në kokteje dhe ëmbëlsira.

Me thumba(Mentha spicata, në anglisht - Spearmint): e ngjashme në pamje me mentën e njohur, vetëm se ka një shije jo standarde të çamçakëzit me mentol. Toleron mirë të ftohtin.

maroken(Mentha spicata var. crispa): përdoret në përgatitjen e çajit të famshëm freskues maroken. Ka një erë të ëmbël me nota të këndshme freskuese. Përdoret në ëmbëlsira dhe salca. Gjethet e saj kanë një nuancë jeshile të lehtë, formë ovale dhe një majë të mprehtë.

Uji(Mentha aquatic): Një varietet i egër nenexhiku. Gjethet kanë dhëmbë përgjatë skajeve dhe janë në formë ovale.

Kaçurrel(Mentha aquatic var. crispa): gjethet e saj kanë formë të valëzuar dhe ngjyrë të gjelbër të pasur, rritet në numër të madh. Në pamje duket si gjembaku dhe aroma e tij i ngjan diçkaje mes kamfurit dhe qimnotit, ndaj shkon shumë me pjatat me perime dhe mish.

Borziloku(Lloji i mentës "Basilmint"): ka një aromë pikante dhe shpesh shtohet në sallatat e perimeve, veçanërisht me domate. Lulet janë vjollcë të ndezur, gjethet janë të gjelbra me një nuancë të kuqe. Kërcelli është gjithashtu i kuq.

"Mentuccia"(Specie Menta "Mentuccia"): gjethet e saj janë në formë të rrumbullakët dhe të vogla në madhësi. Rritet kryesisht në Itali. Lulet janë vjollcë të ndezur. Ky lloj përdoret në përgatitjen e sallatave, si dhe bishtajoreve dhe pjatave me perime. Aroma e tij është e ngjashme me atë të qimnonit.

Ananasi(Mentha suaveolens "Variegata"): gjethet e saj janë pak të varura dhe kanë një buzë të bardhë. Bima është e shkurtër, lulet janë të bardha dhe rozë të zbehtë. Gjethet kanë një shije të thekur, por nuk janë shumë të ngjashme me ananasin. Kjo nenexhik përdoret në pije, sallata dhe salca.

Mali(Calamintha officinalis): lulet janë të lyera me tone të purpurta të ndezura, kërcelli ka katër anët, gjethet kanë damarë të prerë qartë. Kombinon aromën standarde të mentes me notat e kamforit.

romake(Calamintha sp.): Njihet si erëz italiane. Gjethet e saj janë në formë ovale, pak të zgjeruara drejt fundit. Rritet e egër.

koreane(Agastache rugosa): Rritur në rajonet e Azisë Veriore. Gjethet janë të këndshme dhe delikate në prekje, lulet janë të purpurta të ndezura. Nga pamja e jashtme e ngjashme me hisopin, ka një aromë të theksuar.

Ku rritet?

Nenexhiku rritet jo vetëm për qëllime personale, por edhe në një shkallë industriale. Kultivohet në shumë vende të botës. Rritur në gjerësi gjeografike jugore varieteteve shumëvjeçare. Në klimat e ftohta dhe të buta - vjetore.

Në fund të shekullit të 19-të, nenexhiku filloi të kultivohej në Rusi, ku erdhi nga mbarështuesit anglezë. Plantacionet e nenexhikut u shfaqën më afër mesit të shekullit të 20-të. Shumë shpesh bima mund të gjendet në korsia e mesme vend, por po rritet në të gjithë shtetin. Shumë specie gjenden në Ukrainë dhe Bjellorusi, vendet baltike.

Meqenëse nenexhiku e do dritën e diellit, ajo varietetet më të mira edukuar posaçërisht në territoret jugore. Nenexhiku preferon të lagësht tokë pjellore, pa papastërti të rërës.

Është rritur më produktivisht në Kaukaz, Territorin e Stavropolit dhe Krime. Disa specie gjenden në Siberi dhe në territoret e Lindjes së Largët.

Nenexhiku mund të rritet si në kopsht ashtu edhe në kushte të egra. Nenexhiku i egër rritet në brigjet e lumenjve dhe liqeneve, pranë kënetave, në livadhe dhe fusha me një nivel të mjaftueshëm lagështie.

Bosh

Nenexhiku është mjaft i popullarizuar si erëz për shkak të aromës së saj të këndshme dhe freskuese.

Për të marrë erëzën, gjethet e mentes thahen menjëherë pas grumbullimit në një vend të errët ku nuk arrin rrezet e diellit. Kjo ju lejon të ruani aromën dhe ngjyrën e saj unike.
Pas kësaj, gjethet grimcohen dhe paketohen hermetikisht.
Është më mirë ta ruani në një vend të mbrojtur nga drita dhe në një enë të mbyllur mirë, në mënyrë që erëza t'ju kënaqë me aromën e saj për një kohë të gjatë.

Si dhe ku të zgjidhni një erëz?

Është më mirë kur e bëni vetë erëzën nga nenexhiku, sepse teknologjia këtu nuk është aspak e komplikuar.

Por nëse e blini, atëherë merrni parasysh faktorët e mëposhtëm:

paketimi i erëzave duhet të jetë i errët në mënyrë që të mos lejojë që rrezet e diellit të kalojnë;
paketimi duhet të jetë i mbyllur. Nëse vëreni se është hapur ose grisur, atëherë është më mirë të refuzoni një blerje të tillë;
Është e vështirë të sigurohesh që kushtet e duhura të ruajtjes janë përmbushur, por të paktën kushtojini vëmendje mënyrës se si ruhet erëza në dyqan.

Nëse shihni se nenexhiku i grimcuar dhe i tharë ruhet në një qese transparente në një dhomë të ndritshme ku rrezet e diellit kalojnë në sasi të mëdha, atëherë kjo erëz nuk do të jetë shumë aromatik. Me shumë mundësi, madje do të ketë një ngjyrë të zbehur. Mos harroni se në kushtet e duhura të përgatitjes, erëza do të mbetet e gjelbër si nenexhiku i freskët. Vetëm humbja e lehtë e ngjyrës është e pranueshme.

Nëse keni blerë nenexhik në një paketë të mbyllur dhe të dendur, por nuk ju pëlqeu as me erën dhe as me ngjyrën, atëherë prodhuesi ka mashtruar qartë në përgatitje. Është më mirë të zgjidhni një produkt nga një prodhues tjetër në të ardhmen.

Veçoritë

Besohet se përfaqësuesi më i famshëm i gjinisë, mente, u shfaq historikisht në Angli. Gjë që nuk është për t'u habitur, sepse nenexhiku i shtohet shumë pjatave atje. Gjethet e saj kanë një shije të mprehtë. Por bima nuk duhet të përdoret fare si ushqim për bagëtinë. Me një sasi të madhe nenexhiku, sana prishet dhe vlera e saj ushqyese bie ndjeshëm. Rendimenti i qumështit do të ulet menjëherë, dhe qumështi do të thahet dobët me një ushqyerje të tillë.

Besohet se nenexhiku ka veti të forta afrodiziake, pra Greqia e lashte Ishte e ndaluar dhënia e pjatave me shtimin e kësaj erëze për ushtarët.

Karakteristikat

Nenexhiku ka këto karakteristika:

rritet jo vetëm në të egra, por edhe kultivohet nga kopshtarët;
është një bimë mjekësore zyrtare;
rritet pothuajse në të gjithë territorin e Rusisë;
rritur në shkallë industriale;
ka një përmbajtje të lartë të vajrave esencialë, veçanërisht në tufë lulesh;
është një bimë e madhe mjalti.

Jo të gjithë e dinë se nenexhiku bën edhe mjaltë të shijshëm. Por, për fat të keq, jo shumë nga produkti i përfunduar vjen nga kjo bimë.
Mente në natyrë ka një erë të fortë dhe jo shumë të këndshme.

Vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike

Nenexhiku ka këto vlera ushqyese:

Mund të mësoni më shumë për nenexhikun duke shikuar videon nga programi "1000 dhe një erëz e Scheherazade"

Përbërje kimike

Nenexhiku është i pasur me përmbajtje mineralesh. Lloji më i zakonshëm, mente, ka këto përbërës në përbërjen e saj kimike:

Vitaminat		Makronutrientët		Mikroelementet
vitaminë A (VE)	212 mcg	Kalciumi	243 mg	Hekuri	5.08 mg
vitaminë B1 (tiaminë)	0.082 mg	Magnezi	80 mg	Zinku	1.11 mg
vitaminë B2 (riboflavin)	0.266 mg	Natriumi	31 mg	Bakri	329 mcg
vitaminë B3 (pantotenik)	0.338 mg	Kaliumi	569 mg	Mangani	1.176 mg
vitaminë B6 (piridoksinë)	0.129 mg	Fosfori	73 mg
vitaminë B9 (folik)	114 mcg
vitaminë C	31.8 mg
Vitamina PP (ekuivalenti i niacinës)	1.706 mg

Ndër përbërësit kryesorë aktivë:

vajra esenciale;
flavonoidet;
të hidhura dhe tanine;
mentol (afërsisht 60%, në varësi të varietetit).

Karakteristikat e dobishme

Lista e vetive të dobishme të nenexhikut është mjaft e gjerë:

përdoret në mjekësinë popullore dhe tradicionale;
përfshihet në shumë ilaçe;
është një ilaç që redukton dhimbjet dhe spazmat;
heq lëngun e tepërt nga trupi;
i njohur për efektin e tij koleretik;
era e saj ju shpëton nga të përzierat;
qetësohet sistemi nervor;
jep një efekt anti-inflamator;
ndihmon në rritjen e flokëve;
neutralizon erën e keqe të gojës;
zvogëlon oreksin për shkak të mentolit që përmban;
përmirëson funksionin e trurit;
ka një efekt kthjellues;
tonifikon dhe forcon trupin e njeriut;
përdoret për të pastruar lëkurën.

Falë shijes dhe aromës së saj, nenexhiku është një freskues i shkëlqyer i gojës që gjithashtu vret bakteret e dëmshme. Nenexhiku është përdorur si qetësues për një kohë të gjatë, jo më kot çajrat aromatikë bimorë me të kanë fituar një popullaritet kaq të madh dhe rekomandohen për konsum gjatë natës. Në varësi të përdorimit të saj, nenexhiku mund të ftohet dhe ngrohë njëkohësisht trupin.

Mund të mësoni edhe më shumë për vetitë e dobishme të mentes nga videoja e mëposhtme e programit "Jeto të shëndetshëm".

Dëmtimi

Pasojat e mëposhtme negative janë të mundshme kur konsumoni nenexhik:

urth në rast të mbidozimit;
humbja e ndjeshmërisë ndaj përbërësve të bimës.

Nëse e teproni me nenexhikun, lehtë mund të humbni ndjeshmërinë ndaj mentolit dhe përbërësve të tjerë të dobishëm të bimës. Për shembull, nëse vazhdimisht pini çaj menteje në sasi të mëdha kundër pagjumësisë, atëherë me kalimin e kohës ai do të pushojë së efekti.

Kundërindikimet

Menta nuk duhet të konsumohet në rastet e mëposhtme:

për reaksione alergjike;
në prani të venave me variçe;
nëse keni infertilitet ose probleme me konceptimin e një fëmije;
me përgjumje të shtuar;
me një tendencë për urth;
në presion të ulët (nenexhiku do ta ulë edhe më shumë);
në fëmijëri.

Është më mirë që fëmijët të konsumojnë nenexhik me lejen e mjekut, pasi ende nuk ka konsensus për moshën në të cilën mund të përfshihet në dietë. Gjithashtu është më mirë që gratë shtatzëna të konsultohen me një specialist nëse dhe në çfarë sasie mund të konsumojnë nenexhik. Sa i përket hipotensionit, ndalimi në këtë rast nuk është kategorik. Nenexhiku është i mirë për ju në sasi të vogla, por thjesht nuk duhet ta teproni.

Infuzion

Ndryshe nga tinktura e mentes, nuk mund ta gjeni në farmaci, pasi nenexhiku i zakonshëm, me gjithë shumëllojshmërinë e vetive të dobishme, është inferior ndaj mentes në këtë drejtim, por është i shkëlqyeshëm për trajtimin e disa sëmundjeve.

Por mund të përgatisni një infuzion me nenexhik të zakonshëm dhe ta përdorni për sëmundjet e fshikëzës së tëmthit ose të traktit gastrointestinal. Për të përgatitur infuzionin, gjethet e nenexhikut derdhen me një gotë ujë të valë, lihen të ziejnë në një vend të ngrohtë për 15 minuta dhe më pas merren një lugë gjelle një herë në tre orë.

Vaj

Nenexhiku është një depo e vërtetë e vajrave esenciale. Ato gjenden në sasi të mëdha në lulet dhe gjethet e nenexhikut. Përfitimet e vajit esencial janë thjesht të paçmueshme.

Vaji i mentes ndihmon në tonifikimin e sistemit nervor dhe rigjenerimin e vetvetes. Era e saj fuqizon dhe aktivizon në mënyrë të përkryer aktivitetin mendor. Vaji i mentes përdoret për ftohjet dhe humbjen e zërit, duke dhënë një efekt qetësues. Ky është një antispazmatik i shkëlqyer për enët e gjakut. Përveç kësaj, vaji esencial përdoret gjerësisht në përgatitjet për trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe gjithashtu ka një efekt analgjezik.

Është efektive për të thithur aromën e vajit të mentes kur përjetoni sëmundje në lëvizje ose thjesht gjatë një sulmi të përzier.

Në aromaterapi, vaji përdoret gjithashtu për të dezinfektuar një dhomë. Megjithatë, nuk duhet ta thithni para gjumit. Për shkak të efektit gjallërues, do të jetë mjaft e vështirë të bini në gjumë më vonë.

Vaji esencial i mentes është vërtetuar se ndihmon në menstruacionet e dhimbshme dhe nxit laktacionin.

Lëng

Lëngu i mentes është gjithashtu një depo vitaminash. Është veçanërisht i mirë për traktin gastrointestinal, por gjithashtu ndihmon në rikthimin e forcës dhe reduktimin e dhimbjes. Shumë shpesh, lëngu i nenexhikut i shtohet ushqimeve të pjekura dhe pijeve të ndryshme.

Mund të merrni lëng menteje edhe në shtëpi:

Për ta bërë këtë, gjethet e freskëta të nenexhikut duhet të lahen plotësisht dhe të copëtohen në një blender ose mulli mishi.
Pastaj gjethet duhet të derdhen me ujë të valë, me 30 ml ujë për 100 g gjethe.
Gjethet injektohen për disa orë, pas së cilës lëngu filtrohet.
Duhet të nxehet dhe të vlojë, dhe më pas të derdhet në shishe, të sterilizohet dhe të mbyllet.

Aplikacion

Në gatim

Ndoshta pothuajse të gjithë e duan çajin e nenexhikut. Ne i kemi kushtuar një artikull të tërë këtij kombinimi të shijshëm, efektiv dhe të shëndetshëm. Merrni disa receta të shkëlqyera për të provuar.

Në kuzhinën botërore, nenexhiku është një përbërës që gjendet shpesh.

Përdorimi i tij në kuzhinë vlen në shumë fusha:

nenexhiku është një komponent themelor i kuzhinës orientale;
gjethet e freskëta të nenexhikut përdoren shpesh për të dekoruar ëmbëlsirat dhe pjatat e tjera;
nenexhiku përdoret në industrinë ushqimore si ngjyrë natyrale;
mentoli dhe vaji i nenexhikut përdoren shpesh për t'i dhënë shije ushqimeve dhe pijeve;
vaji i mentes përdoret në mënyrë aktive në produktet e pjekura të ëmbla;
Gjethet e freskëta të nenexhikut i shtohen mishit për të shtuar pikante;
nenexhiku u shtohet pijeve, veçanërisht pijeve joalkoolike;
nenexhiku mund t'i shtohet sallatave, pjatave të peshkut dhe supave me perime;
nenexhiku rrit jetëgjatësinë e produkteve.

Gjethet e freskëta të nenexhikut thahen shpejt, kështu që ato duhet të ruhen në të ftohtë. Por nëse gjatë procesit të gatimit shtoni nenexhik në një pjatë, ajo do të humbasë menjëherë të gjitha vetitë e saj freskuese, ndaj duhet shtuar gjatë servirjes së gjellës.

Efekti freskues i mentolit që përmbahet në bimë përdoret në prodhimin e çamçakëzit dhe ëmbëlsirave, si dhe pijeve joalkoolike. Nuk ka asgjë më të mirë se limonada e bërë në shtëpi me një spërkatje menteje të freskët.

Kur bima përdoret në salca, ato fitojnë pikanizëm dhe një amëz të këndshme. Nenexhiku shkon mirë me pothuajse të gjitha ushqimet: frutat, perimet, mishin dhe ëmbëlsirat. Me siguri të gjithë e njohin bukën e famshme të xhenxhefilit të nenexhikut: kjo barishte e grimcuar i shtohet brumit për ta.

Që turshitë dhe ushqimet e konservuara në shtëpi të zgjasin më shumë, atyre u shtohen edhe gjethet e mentes. Kjo ndikon veçanërisht në kvass, i cili jo vetëm që fiton një shije interesante, por gjithashtu zgjat shumë më gjatë në frigorifer.

Në kuzhinën armene, nenexhiku i shtohet edhe disa llojeve të djathit, dhe në Azinë Qendrore përdoret për të shijuar pjatat e mishit.

Nuk është e nevojshme të përdorni nenexhik të freskët kur thahet, ajo gjithashtu zë vendin e saj të merituar midis përbërësve të erëzave.

Pijet alkoolike aromatizohen edhe me nenexhik.

Me siguri të gjithë e dinë për koktejin e famshëm Mojito, i cili humbet menjëherë të gjithë freskinë e tij pa nenexhik.

Ju mund të bëni limonadë të mrekullueshme duke përdorur recetën e mëposhtme:

ju duhen disa limonë të mëdhenj dhe 2 grejpfrut të mëdhenj, 2,5 litra ujë të pijshëm, 2 gota sheqer dhe rreth 8 gjethe nenexhiku;
limonët lahen mirë, priten në copa dhe grimcohen në blender;
shurupi zihet: dy gota ujë të pijshëm zihen me një gotë e gjysmë sheqer derisa të tretet plotësisht;
pureja e përgatitur e limonit derdhet me sasinë e ujit të treguar më sipër;
shurupi që rezulton shtohet në pije;
Pija duhet të qëndrojë në frigorifer për 10 orë;
pas kësaj kohe, pija filtrohet, lëngu i grejpfrutit i shtohet;
nëse dëshironi, mund të shtoni gjysmë gote sheqer ose më shumë;
limonada që rezulton hidhet në një enë dhe i shtohen gjethet e nenexhikut.

Ëmbëlsirë me nenexhik

Ju gjithashtu mund të bëni një ëmbëlsirë mahnitëse të shijshme nga vetë nenexhiku. Për këtë:

merrni një tufë mente, 1 të bardhë veze, 75 g sheqer dhe të njëjtën sasi çokollatë;
nenexhiku duhet të lahet, thahet dhe renditet: lërini gjethet më të mëdha, ato më të voglat mund të lihen mënjanë;
Të bardhat e vezëve rrihen dhe sheqeri i përgatitur hidhet në një pjatë të sheshtë;
gjethet e nenexhikut zhyten fillimisht në të bardhën e vezës dhe më pas në sheqer;
gjethet vendosen në një pjatë ose tabaka të veçantë, të mbuluara me peceta dhe thahen brenda 24 orëve;
çokollata shkrihet në mikrovalë;
gjethet e ëmbëlsuara duhet të zhyten në gjysmë të rrugës në çokollatë të shkrirë dhe të vendosen në një pjatë të veçantë;
ëmbëlsira lihet në të ftohtë për një orë.

Në mjekësi

Tinktura e mentes përdoret shpesh në mjekësi. Mund të jetë shumë efektiv për shkak të pranisë së një numri të madh të vetive medicinale.

Nenexhiku njihet përgjithësisht si një bimë medicinale. Përfshihet në shumë preparate bimore sepse ka një gamë të gjerë të vetive mjekësore.

Më shpesh përdoret:

për të qetësuar sistemin nervor;
për të eliminuar skuqjet dhe irritimet e lëkurës;
si një agjent koleretik;
për të ulur presionin;
për të përziera;
për të zgjeruar enët e gjakut;
për sëmundjet gastrointestinale;
kur kollitet;
për të rivendosur fuqinë;
në rast helmimi;
si një ilaç për të ftohtin;
për çrregullime të zorrëve;
për trajtimin e sëmundjeve të zemrës;
për të reduktuar dhimbjen.

Nenexhiku përdoret për të hequr gurët nga fshikëza e tëmthit. Përdoret në mënyrë aktive si nga brenda ashtu edhe nga jashtë. Që nga kohra të lashta, gjethet ose vaji i bimës janë përdorur në mjekësinë popullore për të lehtësuar dhimbjet e kokës. Për shkak të përmbajtjes së lartë të mentolit, nenexhiku ndihmon në reduktimin e dhimbjeve gjatë menstruacioneve tek gratë. Në semundje kronike Infuzionet e mentes janë gjithashtu të dobishme për mëlçinë.

Shumë shpesh, nenexhiku përdoret për të trajtuar dhimbjet e dhëmbëve ose sëmundjet e gojës. Ka një efekt dezinfektues dhe shkatërron mikroorganizmat e dëmshëm, prandaj është e dobishme të shpëlani gojën me infuzione menteje.

Vajrat dhe ekstraktet esenciale janë të dobishme për ftohjet. Ju mund të bëni inhalime për të zbutur kollën. Përveç kësaj, ndihmon në kongjestionin e hundës.

Në kozmetologji

Për shkak të efektit të saj antiseptik, nenexhiku mund të luftojë në mënyrë efektive skuqjet ose irritimet e lëkurës. Prodhuesit e kozmetikës, duke ditur për përfitimet e bimës, përdorin në mënyrë aktive ekstraktet e nenexhikut në produktet e tyre.

Dihet se bima ndihmon në tonifikimin e lëkurës, por në të njëjtën kohë e zbut atë dhe redukton acarimin në minimum. Nenexhiku funksionon në mënyrë efektive si pjesë e produkteve të kujdesit të lëkurës me vaj, duke siguruar një efekt tharjeje dhe shtrëngim të poreve. Bima përdoret edhe për përtëritje, pasi ndihmon në lëmimin e lëkurës dhe pastrimin e saj nga toksinat. Infuzion me nenexhik i aplikuar në lëkurën e fytyrës mund të zëvendësojë lehtësisht një krem të shtrenjtë ushqyes.

Bima përdoret në prodhimin e shampove dhe maskave të flokëve, pasi nenexhiku nxit rritjen e shpejtë të flokëve duke stimuluar qarkullimin e gjakut, si dhe parandalon zbokthin dhe kujdeset për lëkurën e kokës.

Kur humbni peshë

Nenexhiku përdoret në mënyrë aktive në luftën e vështirë kundër kilogramëve të tepërt. Dihet se aroma dhe shija e mentes ul ndjeshëm oreksin, për shkak të përmbajtjes së lartë të mentolit në bimë. Çaji i mentes ndihmon në uljen e urisë dhe gjithashtu ka një efekt të përgjithshëm shërues.

Ju gjithashtu mund të thithni periodikisht aromën e nenexhikut, duke frenuar oreksin tuaj dhe duke zvogëluar kështu marrjen e përditshme të kalorive. Frymëmarrja e vajit esencial të mentes çdo disa orë gjatë ditës mund të tregojë rezultate mbresëlënëse brenda një jave. Kur kombinohet me çajin jeshil, nenexhiku do të ndihmojë gjithashtu në pastrimin e trupit nga toksinat.

Për të përgatitur një pije aromatike mente për humbje peshe, merrni disa gjethe menteje të freskët ose të thatë dhe derdhni një gotë me ujë të valë mbi to. Supë injektohet për 15 minuta. Më pas filtrohet dhe pihet pak nga pak gjatë gjithë ditës. Kjo do t'ju ndihmojë të shmangni ushqimet e pashëndetshme midis vakteve.

Përveç kësaj, nenexhiku çliron trupin nga toksinat që çojnë në formimin e celulitit. Nëse shtoni xhenxhefil në çaj, mund të përshpejtoni ndjeshëm metabolizmin tuaj. Megjithatë, duhet të keni kujdes që konsumimi i tepërt i çajit të mentes, madje edhe në kombinim me xhenxhefilin, të mos çojë në urth dhe acarim të stomakut.

Në shtëpi

Përdorimi shtëpiak i nenexhikut është praktikisht i pakufizuar në disa zona. Përdoret në mënyrë aktive:

për parandalimin e sëmundjeve;
për trajtimin e sëmundjeve;
si dekorim për enët;
si erëz ose erëza;
në aromaterapi;
kozmetike;
në parfumeri.

Nenexhiku është një bimë unike që është efektive jo vetëm në mjekësi, por edhe në fusha të tjera të jetës njerëzore. Aroma e këndshme përdoret shpesh në disa kompozime parfumesh, duke u shtuar atyre nota freskuese dhe gjallëruese.

Varietetet

Mbarështuesit kanë bërë përparim të madh në mbarështimin e varieteteve të ndryshme të nenexhikut. Sot ka një numër të madh të tyre jo vetëm në Rusi, por edhe jashtë saj. Në të njëjtën kohë, varietetet nuk kanë një përkatësi specifike ndaj specieve, kështu që mund të supozohet se jo vetëm menteja e njohur është baza për mbarështim për shumë varietete.

Ka varietete që janë marrë përsëri në vitet sovjetike. Megjithatë, deri më sot ato nuk e humbin rëndësinë e tyre. Kjo perfshin:

"Krasnodarskaya-2": lartësia e bimëve të kësaj larmie tejkalon një metër, përmbajtja e mentolit në to është nën 50%;
"Prilukskaya-6": varieteti u edukua shumë kohë më parë. Nenexhiku arrin një lartësi prej një metër dhe përmban afërsisht 50% mentol. Ai zë rrënjë më mirë në rajonet e ngrohta, pasi nuk e toleron mirë të ftohtin;
"Kubanskaya-6": bimët arrijnë një lartësi deri në një metër, përmbajtja e mentolit në to është më e lartë se në varietetet e mëparshme, por kjo nenexhik nuk toleron të ftohtin;
“Medicinal-4”: tashmë në bazë të emrit, ka veti medicinale. Mund të arrijë një lartësi prej më shumë se një metër, dhe përmbajtja e mentolit në nenexhik është afër 60%;
"Riddle": varieteti u edukua në Ukrainë. Ka një përmbajtje të lartë mentoli, pak nën 65%;
“Medichka”: në këtë varietet përmbajtja e mentolit arrin 67%. Kjo nenexhik e toleron dimrin shumë më mirë se varietetet e mëparshme.

Ka shumë varietete të huaja të nenexhikut, të edukuara në Bullgari, Republikën Çeke dhe vende të tjera evropiane.

Në rritje

Rritja e nenexhikut nuk është aq e vështirë, pasi nuk kërkon shumë kujdes. Ju duhet të zgjidhni ato varietete që janë më të përshtatshme për klimën e synuar në të cilën do të rritet nenexhiku. Ka varietete që nuk e tolerojnë mirë të ftohtin dhe kjo duhet të merret parasysh. Këshillohet që të jepni ngjyrën maksimale me diell dhe të mbillni bimën diku në një zonë të hapur.

Ju mund të rritni nenexhik në shtëpi, në një tenxhere me lule. Ajo zë rrënjë mirë, por kërkon ushqim. Është më mirë ta vendosni në një dritare ku hyn shumë dritë.

Për të mësuar se si të rritet nenexhiku në shtëpi në një dritareje, shikoni videon e mëposhtme.

Toka duhet të jetë e lagësht, pa papastërti ranore. Nenexhiku përhapet me copa ose fara. Mund ta mbillni direkt në tokë. Përhapja me prerje shpesh përdoret për të ruajtur të gjitha vetitë e dobishme të varietetit.

Nenexhiku mbillet ose në mes të pranverës ose në gjysmën e dytë të verës, më afër gushtit. Ajo rritet me shpejtësi të madhe, kështu që është më mirë ta mbroni disi nga bimët e tjera në mënyrë që të mos mbijetojë prej tyre.

Bima duhet të fekondohet periodikisht, por jo shumë shpesh. Lotim duhet të jetë i moderuar në mënyrë që uji të mos ngecë. Por në të njëjtën kohë, toka nuk duhet të thahet vazhdimisht.

Nenexhiku është i ndjeshëm ndaj sulmit të dëmtuesve, si shumë bimë të tjera të kopshtit. Trajtimi me kimikate të dëmshme është i ndaluar në këtë rast, nenexhiku do të humbasë vetitë e saj të dobishme dhe do të bëhet e papërshtatshme për konsum. Prandaj, duhet ta mbillni menjëherë larg perimeve ose bimëve që shpesh vizitohen nga dëmtuesit e kopshtit.

Kur mbillni, ju duhet të mbani një distancë të caktuar midis bimëve - zakonisht të paktën 0,3 m midis rreshtave mund të lini një distancë më të madhe - 0,4 m të paktën disa herë gjatë verës, shtretërit duhet të lirohen dhe pastrohen nga barërat e këqija sa më shpesh të jetë e mundur.

Shikoni videon e mëposhtme - do të mësoni shumë gjëra interesante për vetitë e nenexhikut.

Paraardhësit tanë besonin se konsumimi i rregullt i nenexhikut çoi në zgjatjen e jetës, kështu që bima ishte shumë e nderuar dhe kultivohej në mënyrë aktive.
Është vërtetuar se nenexhiku është përmendur në Bibël dhe është gjetur edhe në varret e faraonëve të lashtë egjiptianë. Shumë referenca të tjera historike përfundojnë në faktin se ajo ishte e njohur për njeriun edhe para epokës sonë.
Ekziston një besim popullor se një gjethe nenexhiku në portofolin tuaj do të tërheqë pasuri.
Librat e ëndrrave thonë se nëse ëndërroni për nenexhik, atëherë kjo do të thotë ngjarje argëtuese dhe plot ngjarje në të ardhmen.
Besohet se nenexhiku e ka origjinën nga vendet mesdhetare, prandaj legjenda e nimfës së bukur Minta. Megjithatë, deri më tani nuk ka asnjë justifikim për këtë, pasi britanikët argumentojnë me këtë version.
Shumë shekuj më parë, gjethet e mentes dhe mjalti u përdorën për të luftuar erën e alkoolit.
Besohej se nëse mbushni një jastëk me gjethe nenexhiku, do të keni vetëm ëndrra të mira.
Në Jerusalem, dikur bëhej parfum mente dhe bima shtohej gjithashtu si erëza në pjatat e qengjit.
Në vendet aziatike, asnjë pije e vetme freskuese nuk ishte e plotë pa nenexhik. Dhe jo vetëm ftohje, sepse nenexhiku i shtohej edhe çajrave të qumështit.
Hipokrati foli për vetitë e dobishme të nenexhikut. Ai vetë përdorte infuzione mente për të zbardhur dhëmbët.
Në Itali, nenexhiku dikur i shtohej verës. Kështu, pija ishte freskuese dhe nuk linte një amëz alkoolike.
Në Romën e lashtë, nenexhiku konsiderohej si një aktivizues i aktivitetit mendor, kështu që nga kërcellet dhe gjethet thureshin kurora, të cilat romakët i vendosnin në kokë.
Sllavët madje shtuan nenexhik në supë me lakër. Dhe kvasi tradicional rus i nenexhikut shuan në mënyrë të përkryer etjen në mot të nxehtë dhe kishte një jetëgjatësi të gjatë.

Bima qetësuese dhe relaksuese është vendase në vendet aziatike dhe mesdhetare. Menteja u zhvillua për herë të parë nga britanikët. Një bimë mjekësore aromatike me kërcell të thjeshtë dhe gjethe jeshile të pasura ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut, si i freskët ashtu edhe i tharë. Bari është i lehtë për t'u kujdesur, kështu që rritja e tij nuk është e vështirë.

Në total njihen rreth 100 lloje bimësh. Më e popullarizuara është mente, e cila, nga ana tjetër, vjen në ngjyrë të zezë (ideale për qëllime mjekësore) dhe të bardhë (përdorur gjerësisht në parfumeri). Melissa ka një aromë të këndshme limoni. Përdoret në mjekësi dhe gatim. Lloji origjinal i barit është çokollata, e cila është e njohur në ëmbëlsirat për shkak të aromës së saj të ëmbël. Për prodhimin e vajrave esenciale përdoret një bimë me gjethe të gjata dhe lloji kaçurrelë është interesant sepse nuk përmban mentol. Varietetet e tjera të njohura përfshijnë japoneze, kopsht, bergamot, thumba dhe ujë.

Përbërja dhe karakteristikat

Bima me një aromë unike të freskët ka një efekt dezinfektues dhe relaksues. Kjo për shkak të përmbajtjes së taninave, manganit, bakrit, magnezit dhe vitaminës A. Përdoret për të rritur oreksin, për të lehtësuar stresin, për të hequr qafe depresionin, si dhe për të normalizuar traktin gastrointestinal dhe për të lehtësuar dhimbjet nga ngricat dhe plagët. Dobia e barit shpjegohet me praninë e përbërësve të vlefshëm në përbërje:

vitaminat e grupeve D, C, B dhe A,

vajra esencialë (estere + mentol),

një kompleks i tërë mineralesh,

fitoncidet,

acide organike (acetik, linoleik, valerik),

fitosterole;

karotinë,

betainë.

Vajrat esencialë të produktit përfshijnë më shumë se 50% mentol, falë së cilës bari ka aromën dhe shijen e tij unike. Substanca ka veti antispazmatike dhe analgjezike. Acidi askorbik dhe karotina ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, vitamina P lehtëson ënjtjen dhe betaina përmirëson funksionin e mëlçisë, duke siguruar një efekt koleretik. Bimë e dobishme ka një indeks glicemik shumë të ulët prej 3.

Karakteristikat dhe aplikacionet e dobishme

forcimi i sistemit nervor;

lehtësimin e dhimbjeve dhe spazmave;

normalizimi i funksionit të zemrës, rritja e elasticitetit vaskular;

rritjen e aktivitetit intelektual;

tretje e përmirësuar;

përshpejtimin e metabolizmit.

Bari është i dobishëm për seksin e bukur, pasi zvogëlon dhimbjet menstruale, normalizon nivelet hormonale, lehtëson shqetësimet gjatë menopauzës dhe lehtëson të përzierat e dhimbshme gjatë shtatzënisë. Efekti pozitiv në trupin e një mashkulli është lehtësimi i tensionit, rritja e qëndrueshmërisë dhe tonit dhe rritja e fuqisë.

Në gatim

Për shkak të shijes së tij unike dhe përbërjes së pasur, produkti përdoret gjerësisht në gatimin e shumë popujve të botës. Bari aromatik bën pije tepër të shijshme, ëmbëlsira, snacks, pjata kryesore dhe salca. Gjethet e bimës i shtohen akullores, produkteve të pjekura, ëmbëlsirave, koktejeve dhe shkumës. Mente, nenexhik me çokollatë, nenexhik kaçurrelë dhe nenexhik molle përdoren për qëllime kulinarie. Këto varietete kanë një shije të këndshme dhe mungesë të hidhësisë kur nxehen. Gjethet e freskëta janë gjithashtu të mira për të dekoruar pjata të ndryshme.

Nenexhiku i thatë përdoret më shpesh si një përbërës në zierje, infuzione dhe çajra. Pluhuri i grimcuar i nenexhikut është një erëza e shkëlqyer për peshkun dhe mishin. Është mirë të shtoni barin 5 ose 10 minuta para se gjella të jetë gati. Doza optimale është gjysmë luge çaji produkt i thatë dhe jo më shumë se 5 g produkt i freskët.

Zierjet e nenexhikut janë të njohura, të cilat ndihmojnë në heqjen e shumë problemeve shëndetësore, si dhe tinkturave, të shitura në çdo farmaci. Kur përzieni një produkt të tillë me tretësirën e aminës ose bozhure, mund të arrini një efekt më të fortë nga marrja e tij. Reçeli me nenexhik ka shije dhe përfitime të pabesueshme, të cilat mund të përdoren për pjekje, ëmbëlsira ose të hahen me çaj. Bima e grimcuar zihet me sheqer, uthull molle dhe ujë, pas së cilës përzierjes i shtohet pektina e lëngshme. Shumë amvise përdorin gjithashtu ngjyrosje ushqimore për të marrë një ngjyrë të gjelbër më të ngopur të produktit.

Në mjekësinë popullore

Një bar medicinal me aromë dhe shije të freskët ndihmon për të hequr qafe pagjumësinë, përgjumjen, nervozizmin dhe depresionin. Nëse përzieni çajin bimor me rrënjë sanëz, efekti i konsumit do të rritet disa herë. Tinktura e mentes me shtimin e alkoolit është një kurë e shkëlqyer për dhimbjet e kokës në pjesën e pasme të kokës ose në tempuj. Një zierje me 5 lugë barishte dhe 1 litër ujë të vluar ndihmon me patologjitë e zemrës.

Për të lehtësuar të përzierat ose migrenën, mund të bëni një tretësirë duke përzier 100 ml alkool (75%) dhe 20 g nenexhik të thatë. Për 14 ditë ju duhet të injektoni pijen, dhe më pas të merrni 20 pika të holluara në një gotë ujë disa herë në ditë. E njëjta tretësirë e shtuar në ujë i nxehtë, ndihmon në lehtësimin e frymëmarrjes gjatë ftohjes, inflamacionit të nazofaringit ose bronkitit. Inhalimet me mente zvogëlojnë djegien dhe dhimbjen, lehtësojnë inflamacionin.

Në kozmetologji

Mund të gjeni shumë produkte kozmetike për fytyrën dhe trupin me bazë nenexhiku. Bima shtohet në shampo, maska, kremra, kremra dhe tonikë. Bima ndihmon në luftimin e djersitjes së tepërt, ënjtjes dhe këmbëve të lodhura. Banjat e rregullta të këmbëve me nenexhik janë një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve mykotike. Përveç kësaj, bima është e mirë për flokët, i zbut ato, përshpejton rritjen dhe i jep shkëlqim natyral. Është efektive të shpëlani flokët pas përdorimit të shampos me një zierje bimore (1 l). Produkti nuk kërkon shpëlarje.

Përfitimet e mentes për fytyrën janë që të barazojë tonin, të eliminojë rrudhat e imta, të shtrëngojë lëkurën dhe të luftojë puçrrat dhe aknet. Nga zierja bimore mund të përgatisni kremra për larje, akull kozmetik për fshirjen e lëkurës, si dhe maska me shtimin e përbërësve të tjerë që rrisin efektin e nenexhikut. Tinkturat, vajrat esenciale dhe zierjet janë efektive kur lëkura është e ekspozuar ndaj temperaturave të larta, kështu që kur shkoni në sauna ose banjë duhet të aplikoni një përzierje nenexhiku në lëkurë. Bima pastron mirë lëkurën, e bën atë të freskët dhe të rinovuar dhe largon të gjitha toksinat.

Gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji

Vajrat esenciale, tinkturat dhe zierjet që kërkojnë përdorim të brendshëm janë të ndaluara gjatë shtatzënisë. Ndalimi lidhet me aftësinë e mentes për të shkaktuar tonin e mitrës, i cili mund të provokojë lindje të parakohshme ose abort për shkak të estrogjenit që përmban. Megjithatë, disa filxhanë çaj freskues bimor do t'i sjellin vetëm përfitim trupit, duke lehtësuar fryrjen, urthin dhe të përzierat.

Gjatë laktacionit nuk këshillohet konsumimi i një pije me aromë, pasi kjo mund të shkaktojë një ulje të ndjeshme të sasisë së qumështit. Në çdo rast, një grua shtatzënë dhe laktuese duhet të konsultohet me një specialist për mundësinë e marrjes së tij dhe dozat. Pediatrit lejojnë dhënien e çajit të nenexhikut për fëmijët nga 3 vjeç, por me kusht që fëmija të jetë mjaft aktiv dhe të mos ketë alergji. Banjat me bimë janë të dobishme për fëmijët e çdo moshe. Zierja bimore "nenexhik-kalendula-rigon" është e mirë për lëkurën e fëmijës, e mirë për qetësimin dhe relaksimin para gjumit.

Kundërindikimet dhe dëmet e mundshme

Çaji ose zierja e mentes mund të shkaktojë dëm serioz vetëm nëse konsumohet në mënyrë të pakontrolluar. Dukuritë negative përfshijnë dhimbje koke, rëndim në zemër, urth dhe shqetësime të gjumit. Për të shmangur këtë, rekomandohet të pini jo më shumë se 4 filxhanë çaj në ditë. Kundërindikimet për përdorim përfshijnë:

dëmtimi i funksionit të veshkave dhe mëlçisë;

reaksion alergjik;

venat me variçe;

presioni i ulët i gjakut dhe aciditeti i stomakut;

fëmijët nën 3 vjeç.

Kur duhet mbledhur dhe si të thahet nenexhiku

Bima nuk kërkon kujdes të kujdesshëm dhe kushte të veçanta të rritjes, kështu që shumë amvise rritin bar në një tenxhere lulesh. Në këtë rast, është e nevojshme të priten gjethet gjatë periudhës së pjekjes disa herë në muaj.

Nenexhiku i rritur në shtëpi duhet të thahet siç duhet. Ka disa metoda të provuara:

Duke përdorur një furrë ose dehidratues. Metoda është efektive, por produkti humbet shumicën e vetive të tij të dobishme.

Varja e tufave barishtore në një vend të ajrosur mirë dhe të errët.

Thajini kërcellet dhe gjethet e lara në një leckë natyrale larg rrezeve të diellit.

Gjethet e freskëta mund t'i ruani në frigorifer duke i ngrirë në kube akulli. Në çdo kohë, akulli mund të shkrihet dhe bari mund të shtohet në një koktej ose çaj. Ekziston një mënyrë tjetër për ta ruajtur atë - vendoseni bimën në një tenxhere ose vazo me ujë. Bari do të mbushë dhomën me një aromë të mrekullueshme. Megjithatë, me këtë opsion, nenexhiku nuk do të humbasë vetitë dhe shijen e saj vetëm për një javë. Përveç kësaj, është e nevojshme të ndryshoni ujin.