Знаменитий тархун: все про вирощування естрагону. Естрагон: корисні властивості, застосування та вирощування Як виглядає тархун

Тархун (інша назва трави – естрагон) відноситься до рослин, які широко зустрічаються в природних умовах. Він володіє широким потенціалом для посадки в садах та на городах. Це пов'язано з його корисними властивостями та якостями.

Як виглядає рослина тархун

Згідно з описом, стебла рослини нечисленні, висота їх варіює від 40 до 150 см. Стебла оголені, прямостоячі, жовто-буруватого забарвлення. Листя цілісна, довгасто-ланцетної або лінійно-ланцетної форми із загостреною верхівкою. Верхня частина листя нижнього ярусу трохи надрізана.

У квіток блідо-жовте забарвлення. Вони скомпоновані в звужені та загущені хуртовинні суцвіття, обгорнуті укорочено-еліптичним або кулястим листям. Обгортка оголена, забарвлена ​​в зеленувато-жовтий колір, блискуча з плівками по краях.

Плодом є подовжена сім'янка, чубчик на ній відсутня. Цвітіння починається у липні і продовжується до серпня. Період дозрівання плодів посідає середину осені. Коренева система дерев'яниста.

Гудвін тархун

У природних умовах рослина росте на території держав Східної Європи, Закавказзя, Центральної Азії, а також у Китаї, Індії, Монголії, Пакистані. Площі тархуну в Північній Америці тягнуться від субарктичних територій Аляски та Канади до центральних регіонів Мексики. У Росії її культура може бути виявлено на Європейській території Росії, південних регіонах Східного Сибіру, ​​Західного Сибіру, ​​Далекому Сході.

Види та сорти

У природі існує всього два види тархуна: непахучий та пахучий. Другий різновид найчастіше обробляється в культурних умовах і використовується в лікувальних та медичних цілях. До неї належать такі сорти.

Гудвін

Багаторічний сорт, що характеризується підвищеною зимо- та морозостійкістю. Рослини виростають у висоту до 1 метра і формують велику вегетативну масу. До другого року обробітку маса зеленої маси досягає 500-600 г, завдяки чому стає готовою до зрізування. Особливостями сорту є потужний приємний аромат і трохи гіркуватий присмак. Листя рослини використовується як приправа для різних солінь, а також м'ясних, овочевих і рибних страв. Рослини здатні оброблятися як у квартирі на підвіконні, так і в умовах відкритого ґрунту.

Жулебінський Сьомко

Жулебінський Сьомко

Висота стебел рослини варіює від 60 см до 1,5 м. Листя загущене, а сама рослина характеризується нетиповим островато-пряним ароматом. Квітки невеликі за розмірами, мають жовтуватий забарвленням. Сорт знайшов застосування у кулінарії та в овочевому консервуванні.

Добриня

Стебла сорту виростають у висоту до 1 м. Рослина має підвищену морозостійкість і посухостійкість, нормально переносить зимові періоди. Сорт може зростати на одному місці до 10 років поспіль, проте досвідчені садівники рекомендують все-таки розділяти кущі 1 раз на 3 роки з метою омолодження насаджень. До складу Добрині входять каротин, ефірна олія, аскорбінова кислота та інші корисні хімічні елементи. Листя застосовується для приготування рибних та м'ясних страв, салатів, напоїв та солінь за відповідними рецептами.

Грибовський

Грибовський

Один з найпоширеніших у Росії сортів, що поєднують у собі зимо-і морозостійкість з резистентністю до захворювань. Стебла довгасті, кущ досягає до 1 м заввишки. Листя видовжене і загострене на кінцях, має насичено-зелене забарвлення. Квітки дрібнуваті білого кольору. На тому самому місці може нормально оброблятися до 15 років поспіль. Широко поширений у кулінарії. Зрізання листя проводиться на другому році вирощування рослини, коли мине місяць із початку зростання.

Монарх

Багаторічний сорт, що виділяється пряним гострим запахом та освіжаючим смаком. Висота куща дорослої рослини може досягти 1,5 м. Вегетативна маса рослин вживається як інгредієнт салатів, а також як приправа для рибних та м'ясних страв, напоїв, консервацій на зиму. Рослини зберігають характерний аромат навіть у засушеному стані. Перший збирання зеленої маси припадає на 25-30-й день після відновлення активної вегетації на другому році життя рослини.

Валковський

Один із найперших сортів тархуна вітчизняної селекції, який називається так на честь вченого. У куща слабо виражений аромат. Невибагливий, легко адаптується до різних умов вирощування. Виділяється зимостійкістю та стійкістю до різних захворювань. Квітки невеликі за розмірами, білуватого забарвлення. У рослинах сорту присутня певна кількість ефірної олії. У свіжому вигляді використовується як добавка до м'ясних страв, салатів, для соління огірків і томатів, виробництва сирних продуктів. Набув поширення в народної медицини.

Валковський

Французька

Сорт з характерним приємним запахом та високими смаковими якостями. Виділяється підвищеною холодостійкістю та резистентністю до захворювань. Стебла досягають у висоту 1,5 м і мають темно-зелене подовжене листя. Під час цвітіння утворюються дрібні білі суцвіття. Рослини застосовують у приготуванні салатів, м'ясних страв, сирів, солінь. Сорт має високі декоративні властивості, чим обумовлена ​​його поширеність у ландшафтному дизайні. З одного куща збирають до 600 г вегетативної зелені.

Трава тархун (естрагон): властивості та застосування

Тархун - трава, яка має один з найбільш оптимальних хімічних складів для використання в медичних цілях. Часто застосовується у народній медицині. Так, у його складі зустрічаються фітонциди, які використовуються для профілактики ракових захворювань та боротьби проти виникнення та поширення новоутворень. До інших цілющих якостей рослини належать:

• Зміцнення кісткової системи. Регулярне вживання рослинної сировини естрагону дозволяє наситити організм людини достатньою кількістю кальцію, щоб покращити стан кісткової тканини. Ця властивість особливо важлива для пацієнтів, які страждають від артрозу, артриту, ревматизму та інших подібних захворювань.
• Зняття тривожності та напруження. Вживання всередину відварів сприяє боротьбі проти безсоння і неврозів, а ефірне масло, що володіє потужним запахом, набуло широкого поширення в ароматерапії.
• Лікування застуди. У складі тархуна присутні ферменти, які здатні знищити бактерії та віруси. Для цього на основі рослини можна зробити відвари або чаї із сушеної трави.
• Нормалізація функціонування нирок. Тархун звільняє організм від надлишків рідини та токсинів, завдяки чому його можна застосовувати для позбавлення від набряклості.
• Зняття зубного болю. Нетривале жування листочка рослини дозволяє позбутися неприємних больових відчуттів.
• Поліпшення функціонування статевої системи. Трава покращує потенцію у чоловіків, а у жінок нормалізує гормональне тло. Рослина покращує сексуальне здоров'я та надає сили, а також сприяє регулюванню менструального циклу.
• Зміцнення імунної системи. Чаї та інші напої знімають сезонну депресію, втому та запобігають ризику розвитку виснаження організму.
• Поліпшення апетиту. Рослина дозволяє привести до норми травні процеси.
• Зниження артеріального тиску. Ця властивість набула широкого поширення у боротьбі проти варикозу, тромбозу та гіпертонії.
• Використання у косметології. Естрагон характеризується наявністю у своєму складі спеціальних речовин, які покращують стан шкірних покривів обличчя при висушеному епідермісі, зволожують шкіру волосся та голови.

Властивості та застосування

Протипоказання

Незважаючи на очевидні лікарські переваги рослини, в деяких випадках вживання її і продуктів на її основі може бути суворо заборонено або обмежено. До таких ситуацій належать виразка чи гастрит, а також збільшена шлункова кислотність. У період вагітності та грудного вигодовуваннятакож рекомендується утриматися від вживання рослини.

Навіть за відсутності протипоказань не слід перевищувати дозування лікарських засобів, а також поєднувати їх прийом із звичайним поживним вживанням тархуну. Порушення цих рекомендацій здатне спровокувати такі побічні симптоми:

• судоми;
• блювання;
• втрату свідомості;
• нудоту.

Важливо!При прояві цих симптомів необхідно відразу припинити вживання тархуна і негайно звернутися за допомогою до кваліфікованих фахівців.

Хвороби та шкідники тархуна

Найбільш поширене захворювання, що зустрічає на естрагоні, - це іржа. Ця грибкова недуга частіше проявляється на зайво загущених насадженнях, а також там, де вноситься велика кількість азотистих поживних елементів. Суперечки захворювання здатні за короткий період поширитись по всій ділянці та вразити здорові рослини. Без необхідних заходів боротьби листя рослин незабаром в'яне та засихає. Лікування захворювання має на увазі використання відповідних фунгіцидів. Профілактичні заходи полягають у наступному:

• слідувати загальноприйнятій технології вирощування рослини, особливо в частині підживлення та норм висіву;
• своєчасно видаляти та спалювати рослинні залишки;
• при необхідності пропалювати і зрізати зелену частину.

Серед шкідливих комах на культурі найчастіше зустрічаються попелиці, дротяники, цикадки. Першого шкідника можна позбутися за допомогою одних тільки народних засобів. У цьому випадку використовують настої, виготовлені на основі:

• зеленого картопляного бадилля;
• лушпиння цибулі;
• деревію;
• тютюну.

Шкода дротяника полягає у пошкодженні кореневої системи. Комаха представляє серйозну небезпеку для молодих рослин, тоді як більш дорослим екземплярам вона не завдає істотної шкоди. Знищити дротяника можна шляхом вапнування ґрунту, а також його глибокого розпушування.

Цикадки-пінниці

Найбільшу небезпеку серед цикадок на Європейській території Росії для тархуна є цикадки-пінниці. Комахи отримали таку назву завдяки пінистій рідкій субстанції, яку вони виділяють навколо себе. Дорослі екземпляри шкідника та личинки завдають шкоди листю рослини, висмоктуючи з неї соки і роблячи листочки зморщеними та потворними. Зменшити ризик появи та поширення даних шкідників можна за допомогою своєчасного видалення бур'янів, яка і є початковим місцем появи цикадок. Уражене листя слід якнайшвидше обірвати і спалити, а насадження обробити спеціальними інсектицидами або вапном-пушонкою.

Зверніть увагу!Потрібно вдаватися до використання хімічних препаратів тільки в крайньому випадку, коли решта методів не виявила очікуваної ефективності.

Корисна інформація про тархун

Завдяки своєму пряно-гострому смаку та примітному аромату трава естрагон отримала застосування як культура, що вживається в кулінарних цілях. У Центральній Азії та країнах Закавказзя широко обробляють салатні сорти тархуну, а в Молдові та Україні поширені ароматно-пряні різновиди. Рослину можна додавати в заготівлі як приправу і додатковий інгредієнт. У Франції на основі тархуна роблять оцет.

До відома!На основі рослини готується газований напій Тархун, відомий своїми освіжаючими властивостями.

Естрагон – трава, яка має широке значення у сільському господарстві як кормова культура. Рослини добре поїдаються великою рогатою худобою у складі силосу чи сіна.

Рослина має широке значення для людини і тому рекомендована до обробітку в культурному середовищі. За наявності певних знань щодо догляду за естрагоном його вирощування не складе особливих труднощів і дозволить сформувати високоякісні врожайні насадження. Трава ефектно виглядає на ділянці, її можна вживати, а її запах може відлякувати деяких шкідливих комах. Чим не класний помічник на городі?

Багаторічна трав'яниста рослина тархун відома специфічним ароматом. Воно часто використовується в кулінарії як приправа і для приготування напоїв. З нього роблять смачний лимонад. Одночасно тархун застосовують як лікарську сировину. У народній медицині трава традиційно служить засобом проти глистів та набряків. Інші її найменування – естрагон, драгун-трава та полин естрагоний.

Опис

Тархун, або латиною Artemisia dracunculus, - представник численного роду Полин, сімейства Астрових, або Складноцвітих. Рід поєднує понад 400 видів рослин, які поширені виключно у Північній півкулі.

Естрагон – трав'янистий кущовий багаторічник. На відміну від більш відомого «родича» полину, що має гіркий смак і аромат, має приємний анісовий запах. Висота рослини досягає 120-150 см. Його стебла прямостоячі, голі, нечисленні. Пофарбовані в жовті, коричневі кольори. Гілкується тархун ближче до верхівки. Коренева система дуже сильна, добре розвинена, дерев'яниста.

Листя рослини цілісні, чергові, позбавлені прилистків. Вони мають ланцетну, видовжену форму. Край листових пластин рівний, їх кінці загострені. Забарвлення варіюється від світло-салатового до темно-зеленого. Квітки тархуна з'являються у липні і зберігаються до осені. Суцвіття кистевидні, дрібні, кулясті. Їх відтінок змінюється від жовтувато-білого до світло-червоного. Плоди – довгасті сім'янки. Визрівають у жовтні.

Одна з особливостей естрагонного полину – здатність пристосовуватись до несприятливих кліматичних умов. Її батьківщиною вважаються сухі степи південного та східного Сибіру та Монголії. Все, чого вона потребує, — тепло та помірна кількість вологи. Тому дикорослий естрагон зустрічається на півдні Європейської частини Росії, на Кавказі, у Західному Сибіру, ​​на Далекому Сході, у Середній Азії, вздовж північного узбережжя Африки, у Північній Америці. Рослина віддає перевагу степу, солонцюваті і суходолові луки. Воно витримує посухи та морози, плодоносить на лужних ґрунтах.

Культивується тархун повсюдно завдяки своїй невибагливості. Він комфортно почувається і в тіні, і на сонячних ділянках.

Лікувальні властивості

Листя тархуна здавна застосовуються багатьма народами як смакова добавка до їжі, і як лікарський засіб. Вони містять такі компоненти:

• вуглеводи – 45%;
• білки – 25%;
• каротин – до 15%;
• ефірні олії – до 0,8% у сирій масі;
• аскорбінова кислота – 0,19%.

Інші речовини, що входять до складу рослини: флавоноїди та алкалоїди, дубильні речовини та кумарини, вітаміни А, С, В1 та В2, фосфор, кальцій, калій, залізо. У кореневій системі виявляються сліди алкалоїдів.

Вважається, що найбільша концентрація корисних речовин міститься у тархуні протягом перших трьох років життя. Потім їхня кількість поступово знижується. У цьому термін життя рослин часто перевищує 10 років.

Культура цінується не лише за приємний аромат, а й за здатність насичувати організм людини вітамінами. У надземній частині містяться каротин та аскорбінова кислота. Вони зміцнюють імунний захист організму, надають сил та бадьорості.

Кошти на основі рослини допомагають при депресіях та емоційному перенапрузі.

З естрагону отримують ефірні олії з приємним, пряним ароматом. Їх використовують при виготовленні чоловічого та жіночого парфуму. У складі присутні:

• сабінен;
• оцимен;
• Фелландрен.

Застосування у медицині

Про користь тархуна людям відомо давно. Він знайшов застосування в народній медицині для лікування від зубного болю, набряків, неврозів, безсоння, головного болю, за відсутності апетиту та для профілактики цинги, авітамінозу. З листя рослини готували в цілющі чаї, настої та настоянки.

Рецепти на основі естрагону використовуються і в медицині Тибету. На сході його вважають ефективним засобомпроти захворювань бронхолегеневої системи: туберкульозу, пневмонії, бронхіту.

Тархун застосовують при симптомах цинги та як сечогінний препарат при появі набряків.

З естрагонного полину готують чаї та відвари. Для чайних напоїв підходять свіжі подрібнені гілочки. Їх заливають окропом, настоюють 15-20 хвилин і проціджують. Листки естрагонного полину додають у чашки зі свіжозавареним чорним або зеленим чаєм. При приготуванні відварів беруть суху траву, заготовлену наперед. Її також заливають окропом, але наполягають триваліший час – близько години. Потім проціджують та п'ють. При вживанні беруть до уваги дозування та можливі протипоказання.

При неврозах та порушеннях сну допомагає естрагонне ефірне масло. Його додають у цілющі ванни.

Протипоказання

Тархун не є винятком серед лікарських трав та має свої протипоказання. При помірному вживанні рослина не завдає шкоди. Наприклад, при додаванні декількох листочків у чай або в їжу як корисна приправа ніяких побічних ефектівзвичайно виникає. А при регулярному безконтрольному прийомі відвару чи домашнього лимонаду на основі тархуну можливі неприємні наслідки.

Надмірна кількість естрагону та приготовлених з нього напоїв шкідлива за:

• хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту – гастритах, виразках;
• вагітності та грудному вигодовуванні;
• індивідуальної непереносимості тархуна, алергічних реакціях на речовини, що містяться в ньому.

Тривале безконтрольне вживання естрагонного полину є небезпечним для здоров'я. Симптоми, які свідчать про те, що прийом необхідно припинити:

• запаморочення;
• нудота;
• блювання;
• втрата свідомості.

Для дітей тархун нешкідливий за умови, що рослина, додана в їжу та напої, вживається у невеликих кількостях. У разі властивості трави приносять користь.

Належити до естрагону з обережністю необхідно жінкам у період лактації. Включати його до раціону можна не раніше, ніж дитині виповнюється 3 місяці. До цього віку травна системамалюка не сформована остаточно і може бути вразливою. Ефірні олії рослини проникають у молоко матері. Вони здатні викликати у дитини неприємні відчуття. Щоб не завдати йому шкоди, від вживання тархуна рекомендується відмовитись. Через 3 місяці після появи немовляти на світ мамі можна починати куштувати напої з тархуном або їжу з приправою і одночасно стежити за реакцією малюка.

Заготівля

Для приготування лікарських засобів заготовляють траву естрагону. Якщо використовують культурні рослини, збирати їх починають на другому році життя. Протягом першого вегетативного сезону відбувається формування коріння.

Збір

Період збору сировини настає на початку цвітіння, при появі листя та суцвіть і триває до часу плодоношення. На цей момент рослини встигають накопичити максимальну кількість корисних речовин. За літо збір можна проводити кілька разів. Зрізати молоде листя естрагону можна і навесні.

Важливо дотримуватись наступного правила: зрізати стебла можна на висоті 12-15 см над землею і більше.

Заготовляти наземні частини естрагону можна лише у суху погоду. Для збирання кореневищ підходять будь-які умови. Але це роблять лише восени. При цьому траву зрізають повністю, а частину коренів залишають у ґрунті, щоб рослини могли розмножуватися.

Сушіння

Кореневища промивають. Листя зв'язують пучками і підвішують у затіненому, добре вентильованому місці. Коріння нарізають кружальцями і кладуть сушитися на сонці або в тіні. У таких же умовах сушать насіння тархуну.

Добре просушене листя і квітки легко розтираються в порошок. Кореневища стають ламкими, плоди та насіння не злипаються.

Правила зберігання

Зберігати заготовлений тархун можна різними способами: свіжим або замороженим у холодильнику сушеним. Свіжорізану траву можна покласти в холодильник. Це дозволяє зберегти все корисні властивостірослини. Як правило, так роблять з молодим листям. Їх загортають у два шари: один – волога тканина, другий – повітронепроникний пакет. Вживати траву необхідно протягом тижня.

Інший спосіб зберігання естрагону в холодильнику, завдяки якому корисні речовини також залишаються в сировині – заморозка. Сировину промивають, дають стекти волозі, обертають плівкою та поміщають у морозилку.

Сушений тархун пересипають у паперові пакети, скляні банки або полотняні мішечки і залишають у прохолодному місці, оберігаючи від вогкості та прямих сонячних променів. Термін зберігання становить 3 роки. Єдина умова – відсутність поблизу інших лікарських трав, оскільки тархун насичений ефірними оліями.

Вживаючи тархун в їжу або як цілющий засіб, необхідно пам'ятати, що його не можна піддавати термічній обробці більше 2-3 хвилин.

Висновок

У Європі XVII активно вивчалися корисні властивості такої трави, як тархун. Рослина широко застосовувалася у кулінарії. Найбільшу популярність у всьому світі трава набула як приправа.

Прянощі люблять додавати в різні страви у Франції, Італії, Греції, а також Індії. Що ж до Росії, то перше, що спадає на думку, коли кажуть «тархун» – це всіма відомий лимонад зеленого кольору, що пряно-освіжає на смак. Мова в цій статті піде про те, тархун або естрагон – у чому ж різниця, чим він корисний і в які страви траву слід додавати.

Вконтакте

Однокласники

Природа наділила рослину тархун не лише відмінними смаковими якостями, а й воістину цілющими властивостями. Інакше люди вважають би її звичайним бур'яном.

склад

Естрагон, або тархун відрізняється досить високим вмістом поліненасичених жирних кислот, а також омега-3. Щоправда, з'їсти його для цього потрібно не менше 100 г. Крім цього, є аскорбінова кислота. З мікроелементів можна виділити:

• залізо;
• фтор.

Якщо розглядати мінеральні елементи, це будуть:

• марганець;
• ванадій;
• калій;
• кальцій;
• фосфор;
• магній.

Також присутні білки, фітостероли, жирні амінокислоти, глюкоза, пектин та сахароза.

Так виглядає тархун (естрагон)

Користь для жінок та чоловіків

• глистогонні ();
• противірусні;
• протизапальні;
• болезаспокійливі.

Що стосується жіночого організму, то ось чим корисний тархун: він сприятливо впливає на функціонування статевих залоз, а також нормалізує менструальний цикл. Щоб цього досягти, слід щодня вживати настій з цієї рослини, і так протягом п'яти днів. Крім цього, тархун активно застосовується для лікування циститу.

З огляду на корисні властивості тархуна застосування цієї трави поширене і в косметології.

Особливо рослина творить дива із сухою шкірою. Тархун включають в компреси, маски, ополіскувачі та мазі, які можна приготувати навіть удома. Ще дуже корисно заморожувати відвар тархуну. Отриманий лід використовується для вмивання. Естрагон насичує епідерміс вологою та розгладжує дрібні зморшки.

Чим корисна трава тархун для чоловіків, - так це натуральним вітамінно-мінеральним комплексом. Особливої ​​терапевтичної дії ця рослина не чинить, але шкідливим точно не буде.

Протипоказання

Звичайно, лікувальні властивості тархуна очевидні, проте існують ще й деякі протипоказання, через які від застосування трави найкраще відмовитись.

1. Якщо не брати до уваги користі, при надмірному вживанні ця рослина завдає організму ще й шкоди – з'являються судоми, починає нудити.
2. Може статися непритомність.
3. Повинні враховуватися як корисні властивості, а й протипоказання тархуна для жінок, особливо це стосується вагітних, оскільки є ймовірність викидня.
4. Протипоказаний тархун і матерям-годувальницям (малюк може відмовитися від грудного вигодовування, або у нього можуть з'явитися будь-які порушення в роботі шлунково-кишкового тракту).
5. Трава шкідлива тим людям, у яких виявлено виразкову хворобу або гастрит. та .
6. До цього списку потрапляють і можливі алергічні реакції.

Як називається інакше?

Багатьох цікавить те, як ще тархун називається інакше. Як правило, тархун та естрагон – між цими назвами різниці немає. Це те саме рослина.

По-науковому пряність називають так: полин естрагонне, латинською – Artemísia dracúnculus.Слово походить від грецької, що означає здоровий. Подібним трактуванням позначають усі види полину. Але є й інше подібне пояснення. Рослина була названа на честь давньогрецької богині полювання Артеміди. Тут варто згадати і царицю Артемізію, яка, щоб вшанувати пам'ять свого чоловіка Мавзоля, побудувала мавзолей у Галікарнасі.

Ще рослина має назву драгун-трава. Від слова "dracúnculus", що означає "маленький дракон". Ця назва трава тархун отримала завдяки тому, як вона виглядає. Форма листя дуже вже схожі на драконову мову, таку ж довгу і роздвоєну.

Також корінь тархуна сам по собі вигинається подібно до змії. До того ж трава може послужити непоганою протиотрутою у разі укусу деяких видів цих плазунів. Тож називати траву можна по-різному, до того ж тархун або естрагон – обидві назви будуть правильними.

Застосування естрагону в домашніх умовах

Знаючи, які цілющі властивості тархун трави, застосування естаргону особливо широко в кулінарії. У рослини гострий, що нагадує анісовий, пряний аромат. З цієї простої причини його слід додавати до страв дуже обережно, щоб не перебити природний запах.

У домашніх умовах активно застосування саме в листі тархуна. У свіжому вигляді вони ідеально доповнюють лимонний соус з яйцями, круто звареними, або домашній майонез. Головне – дрібно нарізати листя.

Також естрагон прийнято додавати в татарські біфштекси, омлет з томатами або в овочеві салати. Добре ця трава поєднується з цвітною капустою, цукіні та шинкою. Його гасять разом з морквою, а застосування сушеного тархуна підходить для птиці або риби. По суті, це і є приправа. Крім того, з тархуна роблять прохолодні напої, включаючи лимонад.

Рослина тархун, особливо якщо вона молода, має своє застосування як консервант. З ним добре солити огірки, маринувати помідори, гриби, консервувати перець та квасити капусту.

Рецепти

З'ясувавши корисні властивості трави тархун, тепер слід звернутися і до деяких рецептів:

Французький омлет

1. Три яйця збиваються віночком, потім додаються сіль та суміш із п'яти перців.
2. Подрібнюються кінза та тархун. Кожного по дві гілочки.
3. Потім зелень слід додати до яєчної суміші.
4. На сковорідці необхідно розтопити 15 г вершкового масла, щоб утворилися маленькі бульбашки.
5. Слідом на сковорідку виливається суміш. Її треба обов'язково завадити.
6. Поки омлет зовсім не приготувався, сковорідку знімають з плити, а її вміст акуратно скочується трубочкою.
7. Страва викладається на тарілку і посипається зверху дрібно нарізаним шнитт-цибулею.

Варіант подачі

Салат із запечених цукіні

1. Уздовж навпіл розрізається одна голівка часнику.
2. Товстим шаром ріжуться цукіні (дві штуки).
3. Все перемішується з|із| , додаються сіль|соль| і перець за смаком.
4. Викладається в духовку на лист разом з .
5. Запікається двадцять хвилин. Духовка має бути розігріта до 180 градусів.
6. Страва остуджується.
7. Робиться заправлення. Для цього часточки часнику видавлюються зі шкірки, подрібнюються та змішуються з однією склянкою йогурту, лимонним соком та цедрою.
8. У заправку додаються сіль із перцем.
9. Цукіні перекладаються в ємність із заправкою.
10. У страву додається листя естрагону (досить одного пучка). Їх можна розім'яти між пальцями.
11. Все слід покласти у холодильник від двох до чотирьох годин.
12. Перед тим, як поставити страву на стіл, її посипають подрібненим мигдалем. Для цього вистачить десяти очищених ядерців.

Аджапсандалі

Цю чудову страву грузинської кухні готують на відкритому вогні, проте спокуса настільки велика, що хочеться зробити його вдома, на плиті.

1. Приблизно чотири середні баклажани розрізаються на 4 частини. Плодоніжку найкраще залишити. Потім овочі слід посипати сіллю та залишити на якийсь час.
2. З овочів почне виділятись сік. В цьому випадку їх споліскують холодною водою та обтирають паперовою серветкою. Баклажани не повинні ввібрати в себе воду.
3. Крупно ріжуться три середні болгарських перцю. Дрібно слід розрізати один зелений перець чилі, червону цибулю – часточками, а дві моркви – брусочками. Потім необхідно нарізати три помідори на чотири частини та роздавити шість зубчиків часнику.
4. Слід підготувати свіжу зелень: петрушку, червоний базилік, кінзу (все по 20 г) та тархун (6 г). У цьому випадку обривається тільки листя, причому частину зелені необхідно залишити на прикрасу страви.
5. Баклажани обсмажуються в сковорідці. Вогонь має бути сильним. Як тільки з'явиться рум'яна скоринка, овочі викладаються зі сковорідки на тарілку.
6. Тепер робиться обсмажування моркви на сильному вогні. До неї додається солодкий перець і цибуля. Обсмажувати близько трьох-чотирьох хвилин та додати помідори. Час витримки – ще хвилини зо дві.
7. Потім додається гострий перець та часник. Обсмажування солиться і перчиться. Після цього слід зробити вогонь меншим і покласти зелень. Перемішувати не варто.
8. Поверх викладаються баклажани.
9. Томити треба на маленькому вогні близько 20 хвилин.
10. Як тільки страва буде готова, її обсипають свіжою зеленню, що залишилася.

Класичний рецепт аджапсандалі

Чай

Також широко застосування трави тархун як чай. Щоб насолодитися чаєм з естрагону, можна просто заварити три або чотири невеликі гілочки цієї рослини в окропі, або спробувати щось цікавіше. Наприклад, чай з лимоном та м'ятою:

1. чиститься і дрібно ріжеться кубиками, потім викладається на дно чайника.
2. ½ лимона слід порізати часточками, крупно, і додати до кореня імбиру.
3. Пучок тархуна рветься і поміщається у чайник.
4. Невелика кількість листків м'яти і чебрецю слід розрізати і додати до інших інгредієнтів. Їх можна використовувати в сухому вигляді, тоді в цьому випадку кожну приправу треба додавати по великій ложці.
5. У чайник наливається окріп.
6. Наполягати треба від п'ятнадцяти до двадцяти хвилин.

Де ще можна застосовувати траву тархун, так це зробити на її основі дуже смачний напій:

1. Листя тархуна треба засипати цукром (достатньо однієї ложки) та залити теплою водою (невелика кількість). Перед цим естрагон можна трохи пом'яти для того, щоб видавити сік.
2. Наполягають напій кілька годин.
3. Окремо ще заварюються грубі стебла. Їх наполягають така сама кількість часу. Повинно вийде два настої.
4. Після цього обидва напої треба змішати та процідити. Колір має вийти слабо-зелений.
5. Потім додати лимонний сік (для цього береться половинка лимона), мед або цукор.
6. Напій охолоджується.
7. Потім його слід розлити по склянках, додати кубиком льоду і газовану мінеральну воду.
8. На завершення напій прикрашається свіжою гілочкою тархуна.

З тархуну можна приготувати освіжаючий лимонад.

Як виглядає у природі?

Якщо комусь буде цікаво, що таке тархун, то це звичайний трав'янистий чагарник, який виглядає як полин. Стебло у чагарника тонке, зазвичай досягає метра у висоту. Листя подовжене, темно-зеленого кольору, кінчики у них загострені. Їхня довжина коливається від двох до восьми сантиметрів.

Квітки маленькі, зібрані у вузькі густі суцвіття, мають блідуватий жовтий відтінок. Цвіте трава зазвичай у серпні.

Як можна застосовувати з лікувальною метою в народній медицині?

Але це ще не все, де застосовується тархун як ліки.

Відваром естрагону можна прополоскати рот, якщо є проблема із зубами. Подібна процедура допомагає не лише прибрати залишки їжі, але й зможе сприяти зняттю набряку.

Корисне відео

Ще кілька слів про тархуна і те, яку користь він приносить організму:

Висновок

1. Тархун дуже корисний для жінок, оскільки він сприяє нормалізації менструального циклу, також часто використовують у косметичних цілях.
2. Через форму листя, що нагадує мову дракона, його називають драгун-травою, наукова назва рослини – Artemísia dracúnculus.
3. У кулінарії тархун додають у різні страви та салати, використовують для маринування, а також соління огірків та помідорів, роблять чаї та прохолодні напої.

Вконтакте

Естрагон - це пряна трава, відома також під назвою "тархун". У нашій країні ця рослина відома, насамперед, як основний компонент популярного колись прохолодного напою. Естрагон належить до виду полину, тому його наукова назва – «полин естрагонний».

Іншими назвами рослини є:

• Artemisia dracunculus (лат.)
• Dragon, Bertram (нім.)
• tarragon, dragon on sagewort (англ.)
• estragon, dragan, herbe dragonne (фр.)

Зовнішній вигляд

Зовні естрагон трохи нагадує звичний нам полин: у нього пряме, довге стебло і характерне довгасте, вузьке листя без живців.

Висота рослини може досягати півтора метра. Наприкінці літа – на початку осені естрагон зацвітає. Квіти у нього дрібні, блідо-жовті, зібрані у невеликі волоті.

Види

Виділяють такі види естрагону:

• Українська- Квіти у цього виду ніжно-зелені, а стебло і листя масивніші. Має сильний, насичений аромат. У їжу вживається переважно у свіжому вигляді.
• Французька– рослина з тонким стеблом та дрібними листочками. Він має легкий, пікантний аромат, і тому цінується кулінарами більше, ніж інші види.
• Звичайний– це велика рослина з неправильним за формою листям. Його відрізняє досить слабкий запах і гіркуватий смак.

Де росте?

Естрагон широко поширений на території Європи, Азії та Північної Америки. У великих кількостях ця трава зростає у таких країнах:

• Монголія;
• Китай;
• Пакистан;
• Індія;
• Мексика;
• Канада;
• Росія.

Спосіб виготовлення

Естрагон починають заготовляти на зиму у серпні чи вересні, після появи перших бутонів. Траву зрізають з відривом 10-12 див від землі. Зрізану траву можна зв'язати в пучки, розвісити на гачках або мотузках і залишити сушитися в сухому, добре провітрюваному приміщенні.

Щоправда, багато кулінарів стверджують, що засушена трава досить швидко втрачає свій смак і аромат, тому вони вважають за краще виготовляти оцет на його основі.

Для того, щоб приготувати цю незвичайну приправу, потрібно:

• Розкласти зібрану траву по пляшках (по одному стеблу на ємність),
• Залити її оцтом
• Поставити у темне місце.
• Через два тижні оцет слід процідити і перелити в чисту ємність.

Характеристики

• гостро-пряний смак;
• пряний, терпкий аромат;
• темно-зелений колір.

Харчова цінність та калорійність

Харчова цінністьта калорійність 100 грам сухого продукту

Хімічний склад

Хімічний склад 100 г сухого продукту

Корисні властивості

• зміцнює імунітет;
• є джерелом вітаміну С та антиоксидантів;
• нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
• покращує метаболізм;
• посилює потенцію;
• нормалізує менструальний цикл;
• знімає стрес та заспокоює нервову систему;
• має глистогінну дію;
• знімає запалення.

Протипоказання

• вживання надмірно великих доз може супроводжуватися симптомами гострого отруєння: нудотою, блюванням, втратою свідомості та судомами;
• естрагон категорично заборонено вживати вагітним жінкам, оскільки він може спровокувати викидень;
• людям з виразковою хворобою та гастритом суворо рекомендується утриматися від його вживання.

Масло

Ефірне масло, що отримується з тархуна, зберігає неповторний аромат, а також всі корисні властивості цієї рослини. Масло не рекомендується використовувати у чистому вигляді, краще розбавляти його водою або додавати до складу інших лікарських засобів.

Естрагонову олію можна приймати внутрішньо, вдихати у вигляді інгаляцій, наносити на шкіру для масажу або зняття запалень. Воно допомагає боротися з м'язовими та сус тавними болями, деякими видами алергії, запорами та повільним метаболізмом.

Сік

Сік естрагону менш популярний, ніж спеція або ефірна олія, насамперед, тому що її не можна довго зберігати. З давніх-давен свіжий сік цієї рослини додавали в зміцнюючі та тонізуючі напої. У наші дні він використовується для виробництва безалкогольного газованого напою «Тархун».

Сік цієї цілющої трави можна застосовувати і в лікувальних цілях, наприклад, для зняття запалень ясен, а також як проносний і жарознижувальний засіб.

Застосування

У кулінарії

• свіже листя та стебла прийнято додавати в банки при консервуванні овочів, фруктів, грибів та ягід;
• за допомогою цієї пряної трави можна приготувати пікантні соуси до м'ясних та рибних страв та заправки для салатів;
• свіжозібраний тархун можна додавати в овочеві салати;
• сушений тархун використовується як приправа до м'яса, птиці, риби та різноманітних супів;
• висушений та подрібнений тархун можна додавати у випічку для надання їй пряного аромату;
• естрагон часто використовують для приготування домашніх алкогольних напоїв.

Рецепти

• Засипати 0.5 кг корнішонів 2 ст. солі та перемішати.
• Викласти овочі на рушник і підвісити над глибокою ємністю або раковиною на кілька годин.
• У стерилізовану 3-літрову банку покласти гілку тархуна, наступним шаром викласти корнішони, потім півсклянки коктейльної цибулі та зубчик часнику, розрізаний на 4 частини. Потім додати ще трохи естрагону, кілька горошинок чорного перцю, лавровий лист і 3 гвоздики.
• Закип'ятити 3 склянки оцту та залити його в банку, залишивши 1 см до кришки. Закатати банку та залишити у прохолодному місці на 3 тижні.

Домашній лимонад "Тархун"

• 200 г свіжого тархуна промити та порвати на великі шматочки.
• Залити половиною склянки охолодженої кип'яченої води, додати свіжий сік 1 лимона та 1 лайма.
• Засипати 1 ст. цукру та пом'яти качалкою, маточкою або мадлером для мохіто (можна збити всі інгредієнти в блендері).
• Процідити сік і додати до нього 4 частини води.
• За потреби додати цукор. Перед подачею в склянки насипати лід, додати|добавляти| 1 ч.л. меду і прикрасити листочками м'яти.

У медицині

Естрагон може використовуватися як допоміжний засіб для боротьби з такими видами недуг:

• гострі респіраторні захворювання;
• пневмонія;
• туберкульоз;
• бронхіт;
• безсоння;
• порушення менструального циклу;
• втрата апетиту;
• зубний біль;
• головний біль;
• розлад травлення;
• судинні захворювання;
• депресія;
• перевтома;
• імпотенція.

У лікарських цілях використовують ефірну олію естрагону, свіжий сік рослини, а також різні відвари на основі висушеної трави.

При схудненні

Дієтологи часто рекомендують вживати естрагон замість солі людям, які страждають на різні захворювання нирок і сечовивідних шляхів. Крім того, що він додає їжі пікантні, пряні нотки, тархун здатний виводити надлишки рідини з організму.

Вирощування

Перед посадкою землю слід удобрити, розпушити і добре зволожити. Паростки або насіння закладають у ямки на відстані не менше ніж 0.5 м один від одного. Насіння злегка присипають ґрунтом, а саджанці поглиблюють приблизно на 8 см.

Поливати естрагон слід приблизно двічі на тиждень. Кожні 3 місяці необхідно підгодовувати рослину добривом із вмістом суперфосфату, сульфату калію та сечовини. Коли трава досягне 20-сантиметрової висоти, можна починати її зрізати і заготовлювати на зиму.

Перед холодами стебло зрізають, залишаючи 5-6 див над землею. Можна викопати рослину із землі, посадити в горщик і вирощувати будинки, як кімнатну рослину.

Насіння

На присадибній ділянці тархун можна виростити з насіння. Насіння можна сіяти восени "під сніг" або навесні. Саджанці висаджують після того, як зійде сніг, і земля почне відтавати.

У Нечорнозем'ї естрагон із насіння не сходить, тому спочатку необхідно виростити розсаду. Для цього насіння висаджують у контейнери на відстані 5 сантиметрів один від одного. Розсада буде готова до посадки через два місяці.

На ринках та в магазинах ви зможете знайти насіння різних сортів.

• Латинська назва тархуна - "Artemísia dracuncúlus". За переказами, перше слово пов'язані з ім'ям грецької богині Артеміди, друге – з драконом. У Росії цю рослину називають «драгун-трава», а в Польщі «полин-дракончик». Асоціації з міфічною істотою виникають через форму аркуша, що нагадує роздвоєну драконову мову.
• За старих часів люди розжовували свіже листя естрагону для того, щоб освіжити дихання і зняти зубний біль.
• Провідні парфумери використовують естрагон для створення ароматів.
• Любителі м'яса на грилі можуть використовувати пензлик з тархуну для глазурування м'яса.

Подивіться відео телепередачі "Жити здорово!"- Дізнаєтеся про користь та застосування естрагону багато цікавого.

В епоху Стародавню Греціюзастосування естрагону та його шанування було пов'язане з культом богині полювання. Вважалося, що ароматна трава надає сил, підвищує пильність та реакцію воїна. Антична аристократія вживала молоді гілочки для того, щоб освіжити дихання. Трава має багатий склад і широкий спектр корисних властивостей, тому її використовують у багатьох сферах життя від гомеопатії та офіційної медицини до кулінарії та косметології.

Склад та калорійність естрагону

Про властивості рослини можна говорити лише після ретельного дослідження його складу та детального розгляду дії комплексу компонентів на роботу внутрішніх органів та систем. Естрагон або тархун - пряна рослина, родич дуже корисного полину. Але на відміну від полину він містить мало гіркоти, а на смак скоріше солодкий.

У листі та стеблах рослини присутні:

• ефірні масла;
• кумарин;
• алкалоїди;
• флавоноїди;
• дубильні речовини.

Вітамінно-мінеральний склад представлений:

• вітамін А та С;
• вітаміни групи В, РР;
• калій, магній, фосфор, кальцій, натрій, залізо, йод.

Каротину та аскорбінової кислоти у 100 г свіжої зелені знаходиться до 11%. Тому ще в давнину естрагон застосовували для профілактики цинги. Сьогодні це суттєве джерело цінних для імунітету вітамінів.

Калорійність зелені естрагону становить 25 ккал на 100 г. Сушена пряна трава має 295 ккал на 100 г.

Які продукти містять естрагон? Це всім відомий напій Тархун – зелений, ароматний та солодкий. Екстракт рослини входить до складу багатьох гомеопатичних препаратів. Є збори спецій та прянощів для салатів та м'ясних страв, до складу яких входить сушений тархун.

Корисні властивості рослини

Основна цінність пряної рослини тархун – у високій концентрації ефірної олії, аскорбінової кислоти та каротину. Кашка зі свіжого листя добре загоює і знезаражує неглибокі рани та подряпини. А при регулярному вживанні зелені поповнюється нестача аскорбінової кислоти та зміцнюється імунітет.

Стимулюючі властивості естрагону дозволяють його використовувати для підвищення потенції у чоловіків та лібідо у жінок. Позитивно впливає рослина на стан кровоносних судин: зміцнює стінки, посилює кровотік, є профілактикою інсультів та інфарктів.

У гомеопатії трава входить до складу засобів для лікування пневмонії та бронхіту, циститу, туберкульозу, затяжного нежитю та кашлю. Ефективні відвари та настойки рослини у період вірусних епідемій. За допомогою естрагону можна очистити кров та покращити її склад.

Застосування естрагону з лікувальною метою

У народній медицині з естрагону роблять відвари, настоянки, кашки для компресів. Для їх приготування підходять як окремі листочки, так і цілі гілочки. Застосовувати траву естрагону можна за таких захворювань:

• дерматит;
• безсоння, депресія;
• варикоз;
• бронхіт, пневмонія;
• стоматит;
• невроз;
• слабке травлення.

За відсутності протипоказань тархун як пряність можна використовувати щодня у невеликих кількостях. Це покращить функцію травлення, простимулює обмін речовин і зміцнить імунітет.

Лікувальний відвар, чай

Відвар передбачає заварювання сушеної трави окропом. На 250-300 мл скипілої води беруть 1 ст. л. сировини. Відвар настоюють під закритою кришкою 1 годину, проціджують та вживають увечері перед сном. Такий відвар заспокоює нерви, позбавляє безсоння.

Для лікування неврозу відвар приймають по 100 мл 3 рази на день у проміжках між їдою. Курс лікування – 14 днів.

Застосовують естрагон у поєднанні з чорним або зеленим чаєм для поліпшення травлення та підвищення апетиту. Для цього у заварнику заварюють по 1 ч. л. чаю та сушених гілочок тархуна. Наполягти чай досить 10 хвилин. За один прийом випивають 100-150 мл напою.

Склад для компресів, примочок, мазі

Регенеруючі, антисептичні та заспокійливі властивості естрагону дозволяють використовувати його дні лікування проблем зі шкірою. При дерматиті та екземі до подразнених ділянок прикладають бавовняну тканину, змочену у відварі рослини.

За наявності варикозного розширення вен на ногах допомагає новий тархун. 2 ст. л. подрібненої трави заливають 400-500 мл кефіру, дають постояти 15 хвилин. Масу накладають на проблемні ділянки на 5-6 годин. Для фіксації цілющої суміші використовують бинт чи марлю.

При лікуванні стоматиту чи запалення ясен у домашніх умовах готують спеціальну мазь. Для цього в 100 г вершкового масла додають 20 г подрібненого тархуна разом із соком. Масу ставлять на водяну лазню та прогрівають 15 хвилин для з'єднання інгредієнтів. Мазь остуджують до температури тіла і змащують ясна 2-3 десь у день до одужання.

Лікувальна ванна

Сушений естрагон використовують для приготування концентрованого відвару для ванн. У середньому на ванну потрібно 1 літр відвару, приготованого з окропу і 4 ст. л. тархуна. Відвар настоюють 30 хвилин, проціджують та додають у ванну.

Ефект від естрагонової ванни:

• заспокоює;
• нормалізує сон;
• очищує шкіру;
• стимулює обмінні процеси;
• знімає головний біль;
• загоює дрібні ранки.

Ванну приймають увечері перед сном. Процедуру можна повторювати 2-3 рази на тиждень.

При проблемній шкірі, схильній до запалень та вугрів зі свіжого соку або відвару естрагону готують кубики льоду для протирання обличчя.

Свіжий сік розводять у пропорції 1:3 із кип'яченою водою. Відвар заморожують у чистому вигляді. Льодом протирають обличчя увечері після зняття макіяжу та вранці після пробудження.

Тонізуюча настойка

Це смачний напій, який освіжає, дарує бадьорість, вгамовує спрагу у спеку. Особливо корисний він за гіпертонії. Рецепт настойки з естрагону:

• 1 л. води вилити в емальовану каструлю;
• додати 50 г свіжих гілочок тархуна, подрібнених ножем;
• додати|добавляти| сік 1 і цедру, довести до кипіння;
• остудити до кімнатної температури, додати|добавляти| або цукор за смаком (3-4 ч. л.)

Настоянку зберігають у холодильнику та п'ють протягом 2 днів, далі готують нову порцію.

Використання в кулінарії

У Європі застосування естрагону у кулінарії почалося з XVII століття. Першими стали додавати пряну траву до других страв французи. Сьогодні тархун входить до складу відомої на весь світ. Використання рослини має дві особливості. Для гарячих страв підходить сушений естрагон, а холодних свіжий. Це зумовлено особливою поведінкою зелені при термічній обробці. Тархун стає гірким і може зіпсувати блюдо.

Найчастіше рослину використовують при приготуванні:

• соусів та заправок до салатів;
• маринадів для баранини, яловичини, риби;
• ароматизованого винного оцту;
• напою "Тархун".

Застосування сушеного тархуну актуальне для м'ясних страв та супів. Грузини вважають, що естрагон чудово відтіняє смак баранячого шашлику, а греки – смак риби. При приготуванні супу подрібнені гілочки прянощі кладуть прямо в тарілку при подачі. Якщо готують заправку для салату, ідеальним поєднанням буде сіль, свіжий естрагон, лимонний сік і оливкова олія. Якщо для заправки використовують винний оцет, його смак ушляхетнюють пучком тархуна, кинутим прямо в пляшку на кілька днів.

Свіжу і сушену траву використовують як замінник солі, що важливо при дієті без солі або гіпертонії.

Широке застосування естрагону в кулінарії обумовлено його протимікробною дією. Тому при засолюванні та маринуванні огірків та інших овочів використовують 1-2 гілочки трави. Незвичайний присмак маринований грибам теж надає тархун. А для отримання ароматної настойки у пляшку з горілкою кладуть пучок свіжих гілочок рослини. Настоятися горілка має 3-4 тижні в темному місці.

У кулінарії тархун використовують свіжий, сушений і заготовлений про запас. Молоду зелень крупно нарізають ножем, перемішують із сіллю, закладають у банки, закручують і зберігають у холодильнику. У такому вигляді взимку його додають у готові супи, салати чи соуси.

Освіжаючий напій

У домашніх умовах можна приготувати напій Тархун. Із чого його роблять? Знадобиться 1 літр мінеральної води (з газами або без на вибір), 1 лимон та 50 г свіжої зелені естрагону. Інструкція з приготування:

• естрагон подрібнити ножем;
• із лимона видавити сік;
• залити інгредієнти мінеральною водою, настояти 2:00;
• додати цукор до смаку.

Подають напій у склянках із льодом. Для більш насиченого та цікавого смаку до класичних інгредієнтів додають лайм, м'яту чи мелісу, ківі, цукровий сироп. Чим довше наполягати напій, тим ароматнішим і насиченішим за смаком він буде. Можна залишати Тархун у холодильнику на ніч, а вранці процідити та додати цукор чи цукровий сироп.

Протипоказання тархуна

Будь-які лікарські засобиз естрагоном не можна приймати понад 1 місяць. Тут діє накопичувальний ефект, який може дати не покращення, а погіршення самопочуття. Корисні властивості та протипоказання естрагону багато в чому обумовлені його складом та індивідуальною переносимістю організму.

Протипоказаний тархун:

• вагітним жінкам;
• людям з гастритом та виразкою шлунка;
• при підвищеній кислотності шлунка;
• прийом антидепресантів.

При наявності хронічних захворюваньвнутрішніх органів та постійному прийомі лікарських препаратівпотрібна консультація з лікарем.

Користь та застосування пряних трав, у тому числі естрагону, загалом позитивно впливає на здоров'я та самопочуття. Це профілактика захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, підтримка роботи нервової діяльності. Дрібка сушеної прянощі з чудовим ароматом може продовжити життя і зробити його смачнішим!

Відео про народний засіб для бадьорості